Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Sucede Restaurante

Almirall, 14, 46003 Valencia, España
+34 963 15 52 87
Página web
Compartir
Se han detenido las actualizaciones del mapa. Amplía la imagen con el zoom para ver la información actualizada.
Restablecer el zoom
Actualizando el mapa...
Resumen
  • Excelente49 %
  • Muy bueno26 %
  • Normal11 %
  • Malo8 %
  • Pésimo6 %
Cerrado ahora
Horario
Tipos de cocina
Mediterránea, Española, Europea
Precio
€€€€
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
UBICACIÓN
Almirall, 14, 46003 Valencia, España
Todos los detalles
Escribe una opiniónOpiniones (123)
Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más idiomas

1 - 10 de 98 opiniones

Opinión escrita 10 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

El restaurante, una vez has descendido las escaleras resulta espectacular. Una mezcla entre modernidad e historia, con restos de edificaciones antiguas en su interior. Una decoración minimalista y acogedora que no excluye al comensal de sentirse cómodo a la hora de cenar. Optamos por el...Más

Gracias, greendian1990
Opinión escrita 13 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Teníamos una reserva para mañana hecha desde hace 2 meses. Nos informaron que un semana antes nos llamarían para confirmar la reserva. Al no recibir la llamada, desde hace dos días empezamos a llamar nosotros y nadie cogía el teléfono. Todo muy raro. Al final...Más

6  Gracias, PedroVives
Opinión escrita 28 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

El local, una vez franqueada la entrada, resulta agradable, con amplia separación entre las mesas y servicio atento. Dos menús con peculiaridades ya que no usan determinados ingredientes, y algunas elaboraciones sorprendentes. Buen uso de la técnica en casi todos los casos, en general buenos...Más

Gracias, marcosisa
Opinión escrita 27 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Reservamos el menú corto para dos ya que íbamos a cenar y salimos contentos. Un menú a través de las diferentes épocas vividas por el trozo de muralla de la ciudad alrededor de la cual se hubica el restaurante. Decoración minimalista que hace resaltar ese...Más

Gracias, dbmaitor
Opinión escrita 25 de junio de 2018

Optamos por el menú corto y la verdad es que me dejó con muchas dudas , fue un sube y baja de sensaciones . Platos que sorprendían con otros que dejaban dudas. El local precioso . El primer vino que íbamos a tomar lo tuvimos...Más

Gracias, Enrique a
Opinión escrita 24 de junio de 2018

fuimos a comer y elegimos el menú valentía, realmente espectacular porque tocas una variedad de ingredientes que no son muy usuales en una salida a comer. Garbanzos, lentejas, anguilas y un largo etc.. Me pareció una oferta arriesgada pero realmente sabrosa y muy bien planificada....Más

Gracias, facildre
Opinión escrita 2 de junio de 2018

Optamos por el menú VALENTIA. Es el más extenso que tienen. Opción totalmente recomendable, si no te importa comer ingredientes que seguramente nunca comerías, por ejemplo platos elaborados con lengua y sesos de conejo, tuétano o tendones, pero también ostras, erizos, liebre, anguila...Pese alguna de...Más

2  Gracias, aurielia
Opinión escrita 2 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Es un local precioso, de los más bonitos de Valencia. El personal es muy atento. La cocina es sumamente original, con algunos platos exquisitos y otros regulares. Algunas salsas matan el sabor principal.Es bonita la idea del recorrido gastronómico histórico.

Gracias, Julio S
Opinión escrita 8 de mayo de 2018

Fuimos con la promoción de cuina oberta, son menús diferentes para esta promoción que se hace dos veces al año con precios especiales en restaurantes buenos y muy buenos en Valencia ciudad, entonces tienes la oportunidad de probarlos, hay difirencia de precios si son o...Más

1  Gracias, Fanny601
Opinión escrita 29 de abril de 2018

Estuve en unas jornadas gastronómicas en la que junto al chef habitual cocinaba otro chef con estrella Michelín, creo que brasileño. El local es extraordinario, muy bien integrado con las históricas murallas de Valencia, y la atención y el trato es excelente, pero qué menos...Más

3  Gracias, AnscariPb
Cerca
Hoteles cercanosVer los 99 hoteles en Valencia
Caro Hotel
1.008 opiniones
A 0 km
Ad Hoc Monumental Hotel
570 opiniones
A 0,15 km
Cathedral Suites Hotel
167 opiniones
A 0,27 km
San Lorenzo Hotel Boutique
357 opiniones
A 0,34 km
Restaurantes cercanos
Brunch Corner - Sant Bult
387 opiniones
A 0,16 km
Restaurante A' Peregrina
291 opiniones
A 0,12 km
Bar El Almudin
981 opiniones
A 0,17 km
Boix Quatre
142 opiniones
A 0,14 km
Atracciones cercanas
Plaza de la Virgen
4.042 opiniones
A 0,29 km
Iglesia de San Juan del Hospital
131 opiniones
A 0,18 km
Centro arqueológico Almoina
514 opiniones
A 0,21 km
Centro Cultural Bancaja
50 opiniones
A 0,29 km
Haz una pregunta
Preguntas y respuestas
Sara M
25 de mayo de 2018|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de jorger542 | Ha opinado sobre este establecimiento |
Que va, esta en un sitio peatonal
1
voto
Pilar.mora.ugtt... P
20 de enero de 2017|
ResponderMostrar 4 respuestas
Respuesta de sucede | Representante del establecimiento |
Hola , buenas tardes Pilar; Disponemos de un menú ejecutivo de martes a viernes a 25€, la fórmula son unos aperitivos para compartir + primer plato (individual) + pescado ó carne o arroz / rossejat + Postre. Cada martes... Más
2
votos
Mejorar este perfil

Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
Tipo de cocina
Comidas
Comidas, Cenas
Características
Reservas, Capacidad, Camareros, Tronas disponibles, Sirve alcohol, Bar completo, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wifi gratuito, Acceso para discapacitados
Aconsejable para
Romántico, Ocasiones especiales, Cocina local, Reuniones de negocios
Horario de apertura
domingo
13:30 - 15:30
martes
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
miércoles
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
jueves
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
viernes
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
sábado
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Almirall, 14, 46003 Valencia, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad Valenciana  >  Provincia de Valencia  >  Valencia
  • Número de teléfono: +34 963 15 52 87
  • E-mail
Descripción
Sucede nace como un restaurante gastronómico puro. No obstante, no se trata de un restaurante gastronómico más. El espacio que alberga el proyecto fue seleccionado por la editorial alemana Taschen como uno de los restaurantes más bonitos del mundo en 2014, y en él confl​uye el interiorismo geométrico y atemporal del reputado diseñador Francesc Rifé​ con restos arquitectónicos originales (muralla árabe del siglo XII, arco gótico del siglo XV...). La propuesta de Sucede pasa por crear un relato gastronómico a través de todos esos siglos que, desde un lenguaje contemporáneo, sea capaz de fundir la historia gastronómica de la ciudad con el lugar en el que esta se ubica. Para ello, el proyecto implica ya a diversos historiadores de la Universitat de València y a agricultores locales en un intento pionero de reconstruir el acervo culinario valenciano a través de una cocina creativa y en constante evolución, y que se presenta siempre con un enfoque lúdico.

La oferta gastronómica de Sucede contiene una carta -orientada sobre todo a cubrir las necesidades de los clientes de Caro Hotel- y dos menús degustación con orientaciones muy distintas: el menú Sucede (menú corto) da rienda suelta al caudal creativo de Miguel Ángel Mayor, mientras que el menú Valentia (menú largo) es un recorrido gastronómico con el hilo conductor de la Historia. En él, se van recuperando algunos de los ingredientes más representativos de las diversas etapas históricas de Valencia y se establecen algunas reglas de producción fieles a la verdadera tradición de uso de los alimentos presentes en las recetas. Actualmente, este menú oscila entre las 36 y las 40 creaciones y se halla en un permanente estado de mutación.
¿Es este su perfil de TripAdvisor?
¿Es propietario o gestiona este establecimiento? Reclame su perfil de forma gratuita para responder a las opiniones, actualizar su perfil y mucho más. Reclamar su perfil