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Puntuaciones y opiniones

PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

Tipos de cocina
Mediterránea, Española, Europea
Comidas
Comidas, Cenas
VENTAJAS
Reservas, Capacidad, Sirve alcohol, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Servicio de mesa, Tronas disponibles, Acceso para discapacitados, Bar completo, Wifi gratuito
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Ubicación y contacto

La Xerea
A 0,4 km de Catedral de Valencia
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Punto de vista de la guía MICHELIN

(Cerrado temporalmente a causa del COVID-19) ¿Hacemos un viaje gastronómico al pasado? Esta es la propuesta del chef Miguel Ángel Mayor, que recupera l...
Leer más en la guía MICHELIN
Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
Muy buen confort
Opiniones (145)
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Opinión escrita el 9 de marzo de 2020 mediante dispositivo móvil

Reserva Zamorano & Cia. el pasado 7-3-2020. Una experiencia muy agradable tanto a nivel culinario como de atención y servicio. Probamos el menú Sucede, de extension correcta muy buena elaboración y presentación impecable. No obstante nos asalta una gran duda, ...a nuestra humilde opinión, nos...sorprendió que la mesa no estuviera vestida con algún mantel o similar que realzara la excelente presentación de los platos. Igual obedece a alguna estrategia de lo que se pretende simbolizar ..., pero nos quedamos con esa duda...,Más

Fecha de la visita: marzo de 2020
¿Útil?
Opinión escrita el 25 de febrero de 2020

Partiendo de un local excepcional, por su situación, entorno y decoración, "marinando" auténticos vestigios arquitectónicos con la mejor de las modernidades sin caer en lo cutre, si no todo lo contrario, un ensamblaje que fascina. Cocina creativa, que sorprende desde el primer entrante hasta el...postre. Servicio altamente profesional y con muchas ganas de agradar.Una cena magnifica ,comportándose con los precios.De los mejores restaurantes de Valencia CapitalMás

Fecha de la visita: abril de 2019
¿Útil?1  
Opinión escrita el 22 de diciembre de 2019

Excelente atención al cliente , los aperitivos nos lo sirvieron en un salón diferente al que nos pasaron posteriormente para comer , estábamos justo al lado de los restos de la muralla , decoración simple pero muy acogedora, la comida excelente , explicándonos con todo...tipo de detalles en qué consistía cada plato que nos servían , el servicio de comedor excelente , todo a su tiempo , y con muchísimas atenciones . Sin duda alguna, de lo mejor que he visitado , y les aseguro que son unos cuantos “ estrellas “ en los que he comido . Fabuloso .Más

Fecha de la visita: diciembre de 2019
¿Útil?
Opinión escrita el 6 de octubre de 2019 mediante dispositivo móvil

El trato del metro DAVID excelente la cocina innovadora y deslumbrante y el marinaje de los vinos excepcional me lo habían recomendado y la verdad que mereció la pena lo recomiendo muy gratamente. Sin otro particular

Fecha de la visita: octubre de 2019
¿Útil?
Opinión escrita el 4 de octubre de 2019 mediante dispositivo móvil

Cogimos una noche en el hotel Caro y la cena en este restaurante con estrella Michelin y nos sorprendió, tanto la calidad de los platos y presentaciones como los sabores y buen servicio. Lo recomiendo

Fecha de la visita: octubre de 2019
¿Útil?
Opinión escrita el 22 de agosto de 2019

Restaurante ubicado en el hotel Caro, local que combina minimalismo y modernidad. Incorpora restos arqueológicos de una muralla árabe del siglo XII en pleno centro histórico de Valencia, dándole una gran personalidad. Ha ganado varios premios al mejor diseño y uno al restaurante más hermoso...del mundo. El cocinero Miguel Ángel Mayor ha pasado por grandes restaurantes como Mugaritz, Quique Dacosta, El Bullí, Arola, hasta afianzarse en Sucede, donde ha sido reconocido ganando su primera Estrella Michelin. En cuanto a la cocina, cuenta con dos menús degustación, el menú Sucede y el menú Valentía. Este último tiene la originalidad de ser un paseo por la historia gastronómica de Valencia a través de las civilizaciones que han pasado por su tierra, romana, árabe y cristiana. Degustamos el menú largo (Valentía) con platos de gran originalidad, y una buena presentación que no dejan indiferente.Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
¿Útil?6  
Opinión escrita el 1 de julio de 2019 mediante dispositivo móvil

Mi esposa y yo Cenamos aquí el 21 de Junio de 2019, para celebrar nuestro aniversario y el cumpleaños de ella. El restaurante está en la Calle Almirantes, lo digo porque los navegadores no vienen en Valenciano. Es imposible aparcar, así que el taxi es...la mejor opción. Esta vez no hablaré de precios dado que para ir a un estrella Michelin hay que tener la mente abierta y la billetera llena. El local está en la parte trasera del Palacio del Temple (Delegación del Gobierno) , entre este edificio y el Hotel. Se desciende por una escaleras, hasta llegar al local que preside un impresionante lienzo de las antiguas murallas de Valencia. Tiene dos espacios, el de los aperitivos y el comedor principal. Las mesas separadas para poder tener intimidad y disfrutar de una agradable conversación. Pedimos el menú largo y bebimos unos vermouts blancos con los aperitivos, una botella de vino que nos recomendó el sumiller y que nos encantó, una copa de vino tinto y agua. En total fueron unas tres horas comiendo, bebiendo y disfrutando de la velada. No hablaré de la calidad y cantidad de técnicas y degustaciones, solamente decir que la estrella está plenamente justificada. Si que diré que el menú largo es laaaargo y que el precio pagado por menús y bebidas es razonable dentro de lo elevado del precio de estos sitios. Ahora mencionaré a los camareros, simplemente impecables. Lo malo, q también hay: 1.- precio desorbitado de las bebidas en los aperitivos: 7,5€ por un vermut es muy caro. El maridaje son 75€ por persona; ñespero que incluya un mínimo de 12 copas, si no es caro. 2.- Tuve que pedir que me pusieran pan, pero encima me hicieron esperar. Habían tres camareros más el sumiller para tres mesas. En un restaurante estrella Michelin no es aceptable. 3.- No ofrecieron la posibilidad de tomar una copa después de cenar, desconozco el motivo. 4.- No salió a saludar el chef, es un detalle que yo agradezco cuando acudo a un restaurante de alta cocina . En resumen es una muy buena opción para adentrarse en el mundo de la alta cocina y las estrellas Michelin.Más

Fecha de la visita: junio de 2019
¿Útil?2  
Opinión escrita el 4 de junio de 2019 mediante dispositivo móvil

Simplemente esperaba otro nivel, más teniendo una estrella. No voy a calificar ni juzgar el personal o servicio. El cocinero un poco subido. Suerte nosotros y leo muchos más no volveremos.

Fecha de la visita: marzo de 2019
¿Útil?
Opinión escrita el 3 de junio de 2019

Fuimos una noche a cenar con mucha ilusión, pero esperaba mucho mas. Al entrar nos recibió una chica encantadora, que nos explicó los aperitivos que tomamos en una sala diferente a donde tomamos la cena. Mientras los tomamos, pedimos una cerveza y una copa de...vino blanco (4'5€ por cada cosa; podría entender el precio del vino, pero 4'5€ por una cerveza cuyo PVP es 0'70 y que venden en cualquier supermercado...., esperaba algo mas especial). Pasamos al salón, espectacular; mesas grandes y separadas unas de otras que permitían intimidad, aunque al no haber nada de música de fondo era un poco incomodo hablar si no querías que se enterase todo el restaurante. Pedimos la carta de vinos, y cuando vinieron a tomarnos nota, el que habíamos elegido no lo tenían, otro tampoco; el somelier nos dice que tienen la carta de vinos sin actualizar. En un restaurante con estrella michelin no puedes tener la carta de vinos sin actualizar. La comida muy rica en general, había platos muy ricos como las cocochas con crema de espárragos y champiñón, o el tuétano, y otros mas normalitos. No es mi primero experiencia en un estrella michelin y por eso creo que por lo que vale hay mejores sitios en ValenciaMás

Fecha de la visita: mayo de 2019
¿Útil?
Opinión escrita el 3 de mayo de 2019

…que un restaurante con estrella Michelín quiere demostrar el motivo de su obtención. No os hace falta. Tenéis un local precioso, vuestra oferta culinaria es excelente y nos atendéis con esmero y dedicación.

Fecha de la visita: junio de 2018
¿Útil?1  
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Preguntas frecuentes sobre Sucede Restaurante

  • El restaurante Sucede Restaurante está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
    • Comida: 4
    • Servicio: 4.5
    • Calidad/precio: 3.5