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Puntuaciones y opiniones

N.º 13 de 99 Sushi en Valencia
N.º 465 de 3275 Restaurantes en Valencia
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

Tipos de cocina
Japonesa, Sushi, Asiática
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
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comidas, ventajas
Opiniones (369)
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Opinión escrita el 22 de diciembre de 2022 mediante dispositivo móvil

Cuatro comensales previa reserva para comer. Puntuales nos sentamos nada más llegar. El restaurante está completamente reformado… personalmente me gusto mucho la reforma. De Vino elegimos un blanco Godello del bierzo. La comida como siempre exquisita… destacado el rodaballo frito con trufa y limón como...entrante …el wagyu con huevo a baja temperatura y los Niguiris todos buenísimos pero el mejor para mi … el de wagyu…. El producto es de alta calidad y el servicio es profesional y muy atento. El precio está a la altura de la comida …. No es un restaurante barato pero es razonable en relación con la calidad.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2022
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Opinión escrita el 17 de agosto de 2022

Local viejuno, comida insípida eso sí muy bonita presentación ,salvo las ostras el resto comida de Buffet a precios altos, ni de lejos llega a la sensación que te producen otros japoneses de alta cocina de Valencia. El estado del uniforme del camarero es para...hacérselo mirar.Más

Fecha de la visita: agosto de 2022
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Opinión escrita el 28 de julio de 2022 mediante dispositivo móvil

Muy caro para lo que ofrece. Raciones insultantemente pequeñas. Almenos la calidad de los sushis es buena , pero no merece la pena. Y mucho tiempo en traer platos, hasta la cuenta. No volveré

Fecha de la visita: julio de 2022
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Opinión escrita el 23 de junio de 2022 mediante dispositivo móvil

Un local que pasa desapercibido en una calle tranquila, y que trae la gastronomía nipona a la terrera. De primero un hamachi estilo ceviche, que sin duda fue lo que más nos gustó, buen equilibrio de sabores y buen producto. Aunque en la carta se...pueden encontrar platos muy variados, nos decidimos por dos tipos de makis el Toro Foie Roll, que fue el que más nos gustó por su jugosidad y el salmón long. Seguimos con dos niguiris, el de pez mantequilla con trufa y el de wagyu, del que destacamos el sabor del producto. Terminamos con un postre de chocolate, bien, en su punto. El precio final, 100€ con una botella de vino.Más

Fecha de la visita: junio de 2022
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Opinión escrita el 8 de abril de 2022 mediante dispositivo móvil

La verdad que esta todo correcto , simplemente correcto , y cuando pagas 137€ dos personas esperas mucho más que correcto . Pero esta bien , esperaba más d ellos makis especiales , las ostras eran de bastante buena calidad y tamaño considerable . Los...postres flojito , pero el licor de Shake está bastante bueno . Pero realmente a ese pecio en mi opinión esperas bastante más en cuanto a la cocina .Más

Fecha de la visita: abril de 2022
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Opinión escrita el 31 de enero de 2022 mediante dispositivo móvil

Hace unos años que no habíamos podido volver a cenar en Tastem. Como siempre, excepcional la calidad del producto y la presentación,así como el trato por parte del personal. Nos sentamos en la barra y el sushiman (Taku) nos hizo excelentes recomendaciones. Salimos encantados. Un...10!Más

Fecha de la visita: enero de 2022
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Opinión escrita el 21 de noviembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Hacia tiempo que no iba y la conclusión ha sido que se han superado. Una ejecucion perfecta de los platos, sabor. Punto de cocción del arroz perfecto. Recomiendo el tratarse atun incluso para los que, como yo, no somos fans de ellos. La carne excelente....En resumen : nada que objetar y muy recomendable. La persona que nos atendió, gema muy buena profesional. Enhorabuena.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2021
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Opinión escrita el 10 de octubre de 2021 mediante dispositivo móvil

Increíble, nunca había probado un shushi tan bueno. Además el servicio fue súper súper amable aconsejandonos y explicandonos las cosas. Es cierto que no es para ir todos los días, pero realmente lo que pagas, lo pagas agusto.

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Opinión escrita el 18 de junio de 2021 mediante dispositivo móvil

Hemos probado muchos japoneses, pero nunca uno como este. Desde que te sientas hasta que te vas disfrutas de cada plato. No hay nada que falle, muchísimos sabores unidos, bien elaborados y sabrosos. No hay palabras para describir algo así. Sin duda repetiremos cuando volvamos...a Valencia, porque menudo placer para el paladar… el servicio muy bueno, las chicas que nos han atendido de 10, atentas en todo momento, aconsejando, limpiando la mesa y retirando todo enseguida para ponerte platos y cubiertos nuevos. Muy agradable el lugar, acogedor y tranquilo. Todo se suma. Enhorabuena al chef porque es difícil tener un producto tan bueno, tan bien elaborado y mezclar tantos sabores que compaginen, junto con el servicio. De verdad, de 10!Más

Fecha de la visita: mayo de 2021
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Opinión escrita el 10 de junio de 2021

Enésima vez que vengo aunque sea mi primera opinión del restaurante. Producto japo de calidad bueno, buenísimo en todos los platos. No obstante, tengo que decir que la competencia de japos de altos vuelos le están ganando la partida según mis últimas visitas.

Fecha de la visita: junio de 2021
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Preguntas y respuestas
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caarlaa27
7 de diciembre de 2019|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de EnriqueM779 |
En la carta no lo tienen, solo sopa de miso blanca y roja.
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anarinasa
20 de julio de 2018|
ResponderMostrar 4 respuestas
Respuesta de EnriqueM779 | Ha opinado sobre este establecimiento |
Yo no he visto el menú de degustación. Si hay una carta de recomendaciones del día. Pero menú cerrado de degustación no hay. Al menos en domingo.
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SHINKAI TASTEM, Valencia - Mestalla - Menú, Precios y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

Preguntas frecuentes sobre Shinkai tastem

Sí, el restaurante Shinkai tastem ofrece comida para llevar.

Sí, el restaurante Shinkai tastem ofrece servicio de entrega a domicilio.

El restaurante Shinkai tastem está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4
  • Calidad/precio: 3.5
  • Atmósfera: 4