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Puntuaciones y opiniones

N.º 310 de 1.597 Mediterránea en Valencia
N.º 429 de 3.394 Restaurantes en Valencia
Restaurante Origen, España aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión!

Detalles

RANGO DE PRECIOS
18 US$ - 61 US$
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española, Fusión japonesa
Comidas
Comidas, Cenas
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ventajas, información general
Opiniones (36)
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Opinión escrita el 6 de diciembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Personal atento y muy buen producto. Dejarse aconsejar por el personal de sala. Huevo Origen excepcional. Muy recomendable.

Fecha de la visita: diciembre de 2020
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Opinión escrita el 4 de diciembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Muchas ganas tenía de probar la comida de Paco Gamir, y no defrauda en absoluto. Al contrario, sales con la satisfacción de haber disfrutado de una buena gastronomía. El restaurante, que se encuentra en el barrio de Arrancapins, es pequeño, pero elegante, coqueto, bien decorado...y con predominio de madera. Paco Gamir, el chef de Origen, ha estado en grandes restaurantes asiáticos, como Komori, Honoo, Kanros, lo que hace que se refleje en su cocina. Cocina de fusión, mediterránea con un toque asiático, con un buen producto y perfectamente ejecutado. Las brasas del Kamado (horno japonés), las diferentes texturas, sabores, el buen producto y una gran pasión e imaginación en sus platos, convierten a Origen en un restaurante que no hay que perderse. 1- Vieiras glaseadas con verdura Wok (18€). Fantásticas. La verdura al dente, excelentes. 2- Huevo origen (16€). Huevo a baja temperatura, con foie, setas, alcachofas, panceta, trufa. Lo mezclas todo y es totalmente “orgasmico”, brutal. 3- Steak Tartar con tuetano a la brasa (23€). De solomillo de vaca frisona. Este plato es también “puro vicio”. 4- All i pebre (18€). Su versión de este plato del Palmar y La Albufera. Una “locura”. 5- Rodaballo a la brasa (22€) con verduras. Perfecto en todos los sentidos, cocción, sabor.... 6- Chuletón de vaca frisona (50€/kg) al Kamado de 80 días de maduración, “pura mantequilla en boca”. 7- Postres: mouse de melocotón (7€) y tarta de queso (6€). Muy sabrosos. 8- Vino: Las Tintas (20€, en mercado sobre 10€) D.O. Utiel Requena, tinto muy jugoso, fresco, agradable y afrutado. Muy recomendable este restaurante, con una gran cocina que no deja indiferente.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2020
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Opinión escrita el 19 de octubre de 2020

Un lugar de 10, la comida es un espectáculo ,y tanto el servicio como el cocinero super agradables ,para mí de favoritos en valencia

Fecha de la visita: octubre de 2020
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Opinión escrita el 27 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Comida muy buena, muy bien presentado, local acogedor, deliciosos sabores que premian una muy buena cocina, quizás por nuestra última experiencia en los últimos restaurantes lo único, cantidad / precio un poco cortos. Por lo demás buena experiencia, servicio perfecto.

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Opinión escrita el 1 de septiembre de 2020

Venimos por recomendación y la verdad es que es un acierto. Las paellas muy buenas. Entre 2 personas no nos hemos podido acabar la paella. Calidad precio muy buena. Volvería.

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Opinión escrita el 18 de julio de 2020 mediante dispositivo móvil

Llegamos recomendados y la experiencia ha resultado ser estupenda. Local no muy grande, recogido y bonito. Buen servicio. Tomamos para dos las vieras, el steack tartar y el lomo alto, un 10. Paco abrió este local hace 12 meses y ha ido cada vez a...más, solo el paron del “bicho” lo ha frenado. Espero que en la vuelta a la normalidad recobre su inercia, y un éxito merecido.Más

Fecha de la visita: julio de 2020
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Opinión escrita el 9 de julio de 2020

No solo está delicioso sino que además la estética es impresionante. Calidad precio es inmejorable si entiendes lo que estás comiendo. Déjate aconsejar por Paco y te sorprenderá sin duda: la ensalada de pato (foto) te sorprende con su punto picante, el pulpo buenísimo, los...arroces siempre en su punto con un sabor intensísimo y la tarta de queso caliente es la mejor que he comido nunca. No os lo perdáis!Más

Fecha de la visita: julio de 2020
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Opinión escrita el 14 de junio de 2020 mediante dispositivo móvil

Cocina mediterránea con toques orientales. Servicio tranquilo, personal amable, local muy agradable y los platos, sensacionales, sobre todo, el steak tartar que es un plato estrella!! La carne en el punto perfecto!! Postres caseros brutales!! Recomendado 100%!! Volveremos

Fecha de la visita: junio de 2020
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Opinión escrita el 14 de junio de 2020 mediante dispositivo móvil

Hemos estado un par de veces, y como siempre, espectacular!! Todo riquisimo.... El persona muy atento.

Fecha de la visita: junio de 2020
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Opinión escrita el 22 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Fuimos 3 amigos a cenar y tanto el trato como la comida excelentes!!pedimos 2 entrantes,chuletón,2 postres, cremaets!y botella de vino! Los entrantes me parecieron espectaculares me quedé con las ganas de probar alguno más!la carne estaba muy buena, y los dos postres riquísimos!recomendaría el sitio...100%!! Pd: reservamos 21:30 uno de nosotros llego 22:15 y ni una mala cara ni nada!Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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