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Puntuaciones y opiniones

N.º 29 de 1.536 Mediterránea en Valencia
N.º 41 de 3.342 Restaurantes en Valencia
Travellers' Choice
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Mencionado en

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Punto de vista de la guía MICHELIN

He aquí un soberbio restaurante, pues forma parte de la rehabilitada fábrica de Bombas Gens que hoy también acoge un centro artístico-cultural.Se agrad...
Leer más en la guía MICHELIN
Dos estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
Excelente confort. Nuestros establecimientos más agradables.
Opiniones (1.263)
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Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Por fin ya puedo decir que he probado todos los restaurantes de Ricard, una absoluta maravilla. El canalla es mi restaurante favorito, habitual algo más serio y elegante. Cocaloka desenfadado y atrevido. Centralbar es el día a día llevado a la máxima potencia. Y Ricard...Camarena Restaurant es una obra de arte que se come. No podría elegir un solo plato. El menú entero tiene una armonía maravillosa, los platos son espectaculares y nada pesados, cada uno te sorprende algo más que el anterior y la guinda ya son los postres. El trato de Ricard cercano se suma a la experiencia, simplemente de 10! Deseando volver.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
¿Útil?1  
Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Maravilloso y original el sitio, cocina y servicio impecables; visita al jardín precioso. Fuimos en pareja y nos encantó la experiencia con Ricard Camarena al pie del cañón.

Fecha de la visita: agosto de 2020
¿Útil?1  
Opinión escrita hace 4 semanas

Fuimos a cenar, el recibimiento fue excepcional, muy amables, y emepezamos a cenar 25 minutos después de llegar. Hay varios detalles que siendo el sitio más exclusivo de Valencia al menos en cuanto a precio. 1. Antes de empezar la cena, yo queria pedir cava...y me ofrecen la botella que después cuando me ofrecen la carta resulta ser la más cara de toda la carta 117€ de botella 2. Mucho tránsito de camareros y a prisas, parece un aeropuerto. 3. Todos y completamente todos los platos del menú ricard camarena excepto los postres llevan esa especie de arroz inflado crujiente que aparte de no aportar sabor empalaga y no deja apreciar el sabor de algunos platos. Parece que lo ponen a modo de relleno por la simpleza de alguno de estos. 4. En uno de los platos que presentan que incluyen unas especie de flores/colifror nos presentaron el plato con un mosquito y la excusa del camarero fue: "cosa de las flores". Sitios de estos calibres creo que no pueden permitírselo. Luego ni se acordaron en la cuenta LAMENTABLE. No volveremos. PD: muy majo Ricard Camarena en la charla Decir también que el trato fue exquisito, el ambiente excepcional y algunos platos sobretodo los aperitivos realmente buenos. Elegimos el menú ricard camarena (155€ p.p) sin opción a otra cosa, simplemente le dijimos al camarero que no teníamos ni idea y no nos dió opción a elegir. En general 7.5/10Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
¿Útil?
Opinión escrita el 8 de agosto de 2020

El mejor restaurante hasta la fecha que he visitado con mis 75 años de vida. Muy merecidas las 2 estrellas Michelín y los 3 soles Repsol que posee además del Travellers´choice 2.020 de TripAdvisor. La experiencia ha sido fantástica para todos los sentidos, olfato, vista,paladar,...no se puede pedir más, en cocina , servicio, amabilidad, atención, camareros, explicación de cada plato durante las dos horas y media que dura el festival de sabores. Ricard excepcional,todo un maestro y Jopep Sánchez, Mario Mazuelas y Domenico Marino super atentos en cada momento, no sé si me dejo alguno, perdón, en general todo un equipo de sala de 10 y en cocina, a la vista del público, otro gran equipo con el que no he tratado, pero de 10 en todos los platos.Ha sido una gran experiencia que recomiendo a mis119.046 lectores que me siguen en TripAdvisor. Calidad-precio-categoría Rte. muy acorde. Gracias a todos y esperamos volver a no tardar.SaludosMás

Fecha de la visita: agosto de 2020
¿Útil?4  
Opinión escrita el 8 de agosto de 2020 mediante dispositivo móvil

A pesar de haber acudido anteriormente a este restaurante (en su anterior y actual ubicación), puedo afirmar que esta es la ocasión en la que mas he disfrutado la experiencia. Desde el primer momento nos sentimos muy a gusto. Las habituales medidas antiCovid no deslucen...ni limitan el viaje gastronómico. Es impresionante el trato al producto de cercanía que realiza Ricard y su equipo, es espectacular como las verduras adquieren un papel principal en los platos, bien acompañando al pescado/marisco o incluso solas! Optamos por el menú Ricard Camarena. A pesar de lo prolongado del mismo, que no excesivo, éste fue servido con armonía y diligencia, no existiendo parones molestos. Los camareros atentos a las necesidades de los comensales (vino,...). El trato y la cercanía de Ricard, como siempre, de 10...es muy importante no perder los orígenes de uno mismo, y él no lo ha hecho. Enhorabuena. Para resumir: El servicio estupendo, la comida magnífica, el entorno impresionante...en definitiva, una experiencia gastronómica única que ya estamos deseando repetir!Más

Fecha de la visita: julio de 2020
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Opinión escrita el 29 de julio de 2020

Cuando vas a un restaurante de este nivel ya tienes expectativas altas, en este caso se cumplieron con creces, platos tan originales, diferentes, memorables___una auténtica experiencia gastronómica, el gesto de Ricard Camarena de compartir al principio un tiempo con los comensales en los aperitivos que...ofrece , y de explicar su concepto de cocina, es enriquecedor. Es de los restaurantes en los que que las dos estrellas cobran todo su sentidoMás

Fecha de la visita: julio de 2020
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Opinión escrita el 12 de julio de 2020

Nos gusta de vez en cuando hacer estos tipos de viajes culinarios de sabores y texturas impresionantes. Lo que más nos ha gustado es la atención del chef atendiendo a todos los comensales mesa por mesa, delante de su cocina con 3 aperitivos muy sabrosos...y muy bien explicados, gracias a todo el equipo por la experiencia ⭐⭐ Menú Ricard Camarena hemos elejido en esta gran ocasion.Más

Fecha de la visita: julio de 2020
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Opinión escrita el 7 de julio de 2020

Excelente restaurante con una propuesta gastronómica impresionante.Productos de proximidad con verduras y hortalizas de la huerta muy cercana ,Sutileza y delicadeza no exenta de carácterson las características. Cada plato o bocadito es una joya :la piel de calabacín con el tartare,el apio bola con cordero...y mostaza, por no hablar de la gamba roja al ajillo, las mini alcachofas o la flor de calabacín rellena de merluza....Los pre-postres y el postre (acertadísimas sus variaciones sobre la calabaza) redondean una cena perfecta con un servicio impecable.Más

Fecha de la visita: junio de 2020
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Opinión escrita el 2 de julio de 2020

Ricard Camarena ofrece una propuesta gastronómica extraordinaria: un festival de sabor, con productos frescos de proximidad, unas texturas que realzan el gusto de los productos y experimentan con los contrastes, unas combinaciones y presentaciones sorprendentes que, en conjunto, constituyen una experiencia gastronómica excelente. El trato...es exquisito por parte de todo el equipo; a destacar, la proximidad y la simpatia de Camarena. El local tiene una decoración moderna y resulta muy acogedor y la copa en el jardín pàra terminar la velada es un momento mágico. Una gran suerte contar con un restaurante de este nivel en nuestra ciudad.Más

Fecha de la visita: julio de 2020
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Opinión escrita el 24 de junio de 2020 mediante dispositivo móvil

R. Camarena Rest. (Valencia) ⬇ ⬇ ⬇ . ➡ Local ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ (5 de 5) . ➡ Comida ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ (5 de 5) . ➡ Trato ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ (5 de 5) . ➡️ Precio 1️⃣9️⃣5️⃣ eur...p.p . . ➡️ Estrellas Michelin ✳ ✳ . ➡️ Soles Repsol ✴ ✴ ✴ . Ricard Camarena ofrece una cocina muy personal, sencilla en apariencia pero complicada en su elaboración. Una experiencia muy especial, trato esquisito del personal, explicaciones detalladas de los platos y una charla muy amena con el artista, una persona muy cercana que nos hizo sentir como en casa. Local a la altura de la situación, muy sobrio y elegante, materiales de primera en espacios amplios y limpios. Hacer que alimentos aparentemente corrientes se conviertan en platos de esta calidad, delicioso tanto a la vista como al paladar. El chef hace una cocina creativa sin estridencias con mucha influencia Mediterranea. Para finalizar nos sirvieron un cóctel al lado de la bodega en un ambiente mas distendido con sofás. . . 1⃣ Menú desgustacion. . . ➡ Restaurante @ricardcamarena . ➡️ Somos @Ggastroval en instagram . #SINFILTROS .Más

Fecha de la visita: junio de 2020
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Preguntas y respuestas
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miguela824
19 de enero de 2019|
ResponderMostrar 5 respuestas
Respuesta de LetiC59 | Ha opinado sobre este establecimiento |
En la terraza sí se puede fumar.
1
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maribelyanuncia
1 de julio de 2017|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de Comunicación R | Representante del establecimiento |
Los precios de los menús son 120€ (maridaje opcional de 60€) y 150€ (maridaje de 70€). De martes a viernes hay un menú a mediodía de 55€. Para más información llame al restaurante 963 355 418. Muchas gracias
4
votos
mcarme46
22 de enero de 2015|
Responder
Respuesta de Comunicación R | Representante del establecimiento |
El precio medio es de 100 euros con bebida incluida. En estos momentos tenemos tres menús que van desde los 75 euros a los 105 euros (sin bebida) Además, de martes a viernes a mediodía contamos con un menú de platos... Más
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