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Puntuaciones y opiniones

N.º 15 de 3233 Restaurantes en Valencia
Travellers' Choice2023
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
18 € - 92 €
Tipos de cocina
Fusión, Mediterránea, Europea, Española
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, ventajas, información general

Punto de vista de la guía MICHELIN

En pleno corazón de la ciudad. Su mediática chef nos ofrece una cocina de bases mediterráneas, muy viajera y con bastantes platos de fusión. ¡Interesan...
Leer más en la guía MICHELIN
Opiniones (1.287)
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1.027 resultados
Puntuación de viajeros
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Tipo de viajero
Época del año
IdiomaEspañol
Más idiomas
Puntuación de viajeros
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Opinión escrita hace 2 días mediante dispositivo móvil

Sorprendente y delicioso menú degustación. Necesito recalcar el excelente maridaje de vinos, muy especiales todos y totalmente acertados para cada plato. La atención del personal, impecable. Se nota la motivación detrás de cada plato creado, el cuidado de cada detalle… en definitiva, absolutamente recomendable!

Fecha de la visita: febrero de 2024
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Opinión escrita hace 3 días mediante dispositivo móvil

Después de unos meses desde la última visita, corroboramos que Rakel sigue deleitándonos con sus maravillosas creaciones. Enhorabuena por los nuevos platos que aún no habíamos probado y que han resultado una delícia para el paladar. Fantástico, como siempre!!! Volveremos pronto segurísimo!!!

Fecha de la visita: febrero de 2024
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Opinión escrita hace 3 semanas

Fuimos este restaurante para celebrar nuestra boda con nuestros amigos más íntimos y, no podríamos estar más contentos con la experiencia. La comida fue exquisita. Unos días antes yo estaba un poco nerviosa por el concepto del menú (que consiste en que cada plato solo...puede contener un ingrediente principal, elaborado de diferentes maneras) pero fue un acierto total. Todo estaba buenísimo y, a los 7 comensales, nos encantó ir descubriendo cada creación. De 10 platos solo hubo unos que nos gustó un poco menos. Después de la comida nos tiramos una hora tratando de hacer el ranking de nuestros tres platos favoritos, pero nos resultaba muy difícil porque todos nos habían parecido una pasada. No quiero dar detalles del menú porqué sé que ellos prefieren que la sorpresa forme parte de la experiencia, aunque necesito decir que el plato dulce de cacao es probablemente el postres más delicioso e interesante que he probado. Nos atendieron genial desde el primer momento, se adaptaron a la perfección a nuestros diferentes gustos e intolerancias. Incluso se tomaron la molesta de colocarlos en un espacio más íntimo para que pudiéramos disfrutar tranquilos. Por si esto fuera poco, tanto el ambiente del local como la atención a los detalles y el servicio fueron excepcionales. Además, Javier tubo un gusto estupendo y muy especial a la hora de elegir los vinos con los que acompañamos la comida. Desde luego recomiendo que si vas a este restaurante, y puedes, tomes la opción de maridaje o armonía. En fin, hemos quedado todos realmente encantados. Felicidades a Rakel por haber creado un menú tan arriesgado e interesante, y a todo el equipo por el gran trabajo.Más

Fecha de la visita: enero de 2024
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Opinión escrita el 23 de octubre de 2023 mediante dispositivo móvil

Elegimos la experiencia/menú verde y Rakel Cernicharo la Chef ha creado un menú de colores y formas geométricas de máximo nivel. Unos sabores y texturas en boca espectaculares. Disfrutamos mi chico y yo de una cena TOP. La atención de Rakel super cariñosa, personalizada y...profesional. Las veces que hemos ido cada menú nos deja sin palabras. El servicio impecable y profesionales todos sus empleados. Enhorabuena Rakel. Ya esperamos disfrutar del nuevo Menú UNIKO.Más

Fecha de la visita: octubre de 2023
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Opinión escrita el 19 de octubre de 2023

Iba con idea de comer bien pero francamente supero mi espectativas ! El sitio modernete con aire desenfadado que casa muy bien por un menú trabajado al milímetro en Presentación y sabores . La pasión por lo que hace de la dueña del local la...joven cocinera Rakel Karak es impresionante.Parecía que era el primer servicio que daba a unos amigos .Creo que este sitio lo va a petar y mucha gente se va a arrepentir de no haber ido antes por que van a caer estrellas como lluvia de meteoritos ! Ganas de volver a Valencia y repetir una experiencia tan excepcional !Más

Fecha de la visita: octubre de 2023
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Opinión escrita el 19 de septiembre de 2023

La cocina de Karak siempre ha sido innovadora y sorprendente, pero ahora el restaurante acompaña al más alto nivel. Servicio impecable, atención personalizada de la Chef. Presentación maravillosa y detalles fantásticos. Un plato verde me hizo llorar de emoción. No digo más.

Fecha de la visita: septiembre de 2023
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Opinión escrita el 17 de septiembre de 2023 mediante dispositivo móvil

Menú/experiencia verde. Menú de los colores y formas geométricas. Cuando nos trajeron el primer plato, fue tan espectacular que pensé: “no puedes sacar un plato así nada más empezar porque solo puede ir a menos. Te estás tirando un tiro en el pie”. No me...podía creer lo equivocado que estaba. Absolutamente todos los platos al máximo nivel, sin aflojar en ninguno de ellos. Genial también el acompañar cada plato con una pequeña cartulina que te explica “el viaje”, los ingredientes y forma de elaborar de lo que estás comiendo. Al fin he encontrado mi restaurante favorito. Para las ocasiones especiales, claro. Muchas gracias RakelMás

Fecha de la visita: septiembre de 2023
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Opinión escrita el 25 de agosto de 2023

Interesantes menú de degustación. Cocina de base mediterránea que se fusiona con la de otros lugares del mundo mediante un intenso viaje. Rakel Cernicharo ha creado una experiencia contemporánea de sabores intensos en un ambiente moderno -se puede comer en la cocina, en el salón...o en la bodega-. Repetiremos.Más

Fecha de la visita: mayo de 2023
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Opinión escrita el 23 de julio de 2023

Un restaurante excelente: Ambiente, local, cocina y carta imaginativa. Es de destacar la cocina. Muy buena. La única crítica que le haría es la escasa luz del local.

Fecha de la visita: julio de 2023
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Opinión escrita el 7 de julio de 2023

Un placer haber cenado en tu restaurante. Probaremos de hacer el salmon. Eres una muy buena persona y te agradecemos tu magnífico trato. La vida no és fàcil , y la nuestra tampoco lo ha sido. Sabemos disfrutar de los buenos momentos. Te deseamos lo...mejor que seguro està por llegar. Un abrazo de Susana y Albert. 05/07/23 - 21:00.Más

Fecha de la visita: julio de 2023
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Preguntas y respuestas
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mariagraziascot
17 de octubre de 2019|
Responder
Respuesta de RaquelKA | Representante del establecimiento |
Buenas Tenemos alguna opción. No muchas pero alguna si que tenemos Un saludo
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294albal
4 de enero de 2019|
ResponderMostrar 5 respuestas
Respuesta de MariPazF2 | Ha opinado sobre este establecimiento |
Seguro que preparan un menú diferente para vegetarianos. Además hay muchos platos que lo son
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KARAK, Valencia - El Mercat - Menú, Precios y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

Preguntas frecuentes sobre Karak

Sí, el restaurante Karak toma precauciones frente a la COVID-19. Puedes consultarlas en la lista disponible en la sección “medidas de seguridad”.

El restaurante Karak está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4.5
  • Atmósfera: 4.5