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Restaurante RiFF

N.º 46 de 2.930 Restaurantes en Valencia
Certificado de excelencia
Mapa
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Cómo llegar
Calle Conde Altea 18 | Conde Altea 18, 46005 Valencia, España
+34 963 33 53 53
Página web
Hoy
13:30 - 15:30
20:30 - 23:00
Cerrado ahora
Ver todas las horas
Horario:
mar - sáb 13:30 - 15:30
20:30 - 23:00
Detalles
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451 opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más
Filtrado según: Español
Madrid, España
Colaborador de nivel
27 opiniones
9 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votos útiles
4 de 5 burbujas Opinión escrita hace 4 días NUEVO

La verdad es que íbamos con bastante respeto a este restaurante de comida innovadora y poco convencional. Pero tengo que decir que salimos total y absolutamente encantados. Comimos el menú de mediodía y todos y cada uno de los platos que comimos eran originalísimos, cuidados y llenos de sabor y el pan, sí, buenísimo, parecía casi un pastel dulce. No... Más 

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1 Gracias, enola100
Valencia, España
Colaborador de nivel
6 opiniones
3 opiniones de restaurantes
4 de 5 burbujas Opinión escrita hace una semana

Buen restaurante con unos menús correctos. Lo recomendaría ya que yo comí muy bien. El precio no es barato pero entiendo es acorde a lo que se come.

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Gracias, Josep_La_Safor
Baeza, España
Colaborador de nivel
126 opiniones
99 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 109 votos útiles
4 de 5 burbujas Opinión escrita hace una semana

Precio: 72 euros/persona. Bebida aparte. Platos a destacar: Arroz de remolacha y navajas con picante mexicano. Buen trato y servicio.

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Gracias, JUAN LUIS R
Valencia
Colaborador de nivel
49 opiniones
43 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votos útiles
4 de 5 burbujas Opinión escrita hace 3 semanas

La experiencia a nivel gastronómico del Riff es increible. Hay que reconocer que a este nivel en cocina es de los mejores de Valencia. Tanto los menus como la carta de vinos muy acertados. El "pero" fué el servicio que tuvimos una noche de lunes: Camareros con desgana, cara de cansados y trato no apropiado para el lugar. Espero que... Más 

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Gracias, Chifanle
1 opinión
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 17 febrero 2017 mediante dispositivo móvil

Celebramos la noche de San Valentín y quedamos encantados. Calidad del producto y pasión por la comida.

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Gracias, Manuel G
Madrid, España
Colaborador de nivel
24 opiniones
8 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
4 de 5 burbujas Opinión escrita el 16 febrero 2017

Cocina creativa, de mercado, original con buen tratamiento de los productos. Céntrico. Personal profesional y atento con el comensal. Mesas espaciadas. Diversidad en Menus Degustación.

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Gracias, eugolinex
Madrid, España
Colaborador de nivel
6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
3 de 5 burbujas Opinión escrita el 15 enero 2017 mediante dispositivo móvil

Riff, para tener una estrella Michelin es poco arriesgado. Ningún sabor que sorprenda. Tal vez íbamos con altas expectativas debido al precio que tiene. El trato si que es inmejorable. Al terminar la cena, te regalan un panecillo que hacen ellos, en este caso, estaba poco cocinado pero es un detalle. Hay que probarlo, pero no repetiré

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Gracias, BrunoyRita

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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 burbujas
    Servicio
    4,5 de 5 burbujas
  • Calidad/precio
    4 de 5 burbujas
    Atmósfera
    4 de 5 burbujas
Precio medio
33 $ - 97 $
Tipo de cocina
Mediterránea, Europea, Española, Menús vegetarianos, Menú para celíacos
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Características
Reservas, Capacidad, Camareros, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol
Aconsejable para
Romántico, Ocasiones especiales, Cocina local, Reuniones de negocios
Horario de apertura
martes
13:30 - 15:30
20:30 - 23:00
miércoles
13:30 - 15:30
20:30 - 23:00
jueves
13:30 - 15:30
20:30 - 23:00
viernes
13:30 - 15:30
20:30 - 23:00
sábado
13:30 - 15:30
20:30 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle Conde Altea 18 | Conde Altea 18, 46005 Valencia, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad Valenciana  >  Provincia de Valencia  >  Valencia>  > La Gran Via
  • Barrio: La Gran Via
  • Número de teléfono: +34 963 33 53 53
Descripción
Mi cocina valenciana
Mi cocina mediterránea

Ser cocinero es una profesión magnifica, el poder hacer disfrutar a la gente, a amigos, a mi familia, mis hijos, que son grandes fans, desde pequeños, muy críticos, sí, a mi me encanta cocinar en casa, invitar amigos y hacer una paella valenciana, un cocido, a mi manera, claro, o Spätzle, una receta de la Selva Negra, para acordarme de mis orígenes, de mi abuela que cocinaba fenomenal, me acuerdo de mi abuelo recogiendo canónigos por debajo de la nieve…
Me importa saber para quien cocino, tengo que ver a las personas para quien cocino, tengo la impresión de poder personalizar más mi hacer para esta persona, tengo la impresión de poder hacerle más feliz con mi cocina. Por eso mi restaurante es pequeño.

Es una suerte para mi; mi restaurante es una suerte para mi; Valencia es una suerte para mi.

Disfruto de ir con mi bici al Mercado Central de Valencia cada día por la mañana. Encuentro allí a mis amigos, disfruto de la maravilla de esa arquitectura, de la calidad de los productos de cada momento del año, de las charlas con los que trabajan allí, disfruto que me conocen, de ser uno de ellos, de ser aceptado…

Otro ambiente extraordinario es la subasta en el puerto, donde compro los pescados. El sitio es feo, tercermundista. Sueño y espero que algún día ubiquen a esta gran circunstancia de otra manera, este circo de las redes tan maravilloso, darle un sentido incluso turístico. Paseo entre los barcos, entre los pescadores, veo como descargan las cajas de pescado, frescos, fresquíssssimos…
¡Qué calidad! ¡Qué lujo!

No me puedo imaginar hacer otra cosa. Para mí, haber encontrado esta profesión ha sido una gran suerte. Suena cursi, lo sé, pero me encanta poder dedicarme a la cocina de aquí, de aquí mismo, con esos productos, esa calidad, esa tradición que descubro poco a poco, hago cocina valenciana, mi cocina valenciana.

Bernd H. Knöller

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del Restaurante RiFF y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?