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Viva Mascaraque

292
Todas las fotos (292)
Certificado de excelencia

Puntuaciones y opiniones

Certificado de excelenciaGanador de 2017 - 2018
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
17 US$-51 US$
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Comidas, Cenas

Ubicación y contacto

Información general
Viva Tapas Bar, ubicado en un edificio del siglo XIX en la calle Santo Tomás 18, en pleno corazón del Barrio del Carmen, local que albergó durante más de 40 años al emblemático restaurante Ca´n Bermell. Se trata de un negocio creado por José Luis García-Mascaraque, copropietario junto a Reyes Real y Quique Cabanes, que siguen la filosofía de ofrecer en su carta tradición y vanguardia a partes iguales. Buen producto y creatividad a buen precio. VIVA Tapas Bar pretende que la gente encuentre en el restaurante un espacio acogedor, en el que la tapa española de calidad y el pan de autor cobren un nuevo protagonismo. Buscando la fusión entre los orígenes y la modernidad son capaces de llevar a su máximo exponente la comida de siempre, elaborada como antaño en una cocina vista (show cooking) haciendo partícipe al cliente de todo el proceso. En su carta se pueden encontrar variedad de panes elaborados en el mismo local, tablas con producto nacional, amplia gama de tapas, menú del mediodía y menú degustación. Además, cuenta con una bodega semienterrada con numerosas referencias nacionales para ofrecer el mejor maridaje a los platos de la carta. En su salón privado, da una solución para grupos reducidos y empresas, dotado de la tecnología necesaria para organizar eventos.
RANGO DE PRECIOS
17 US$-51 US$
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Comidas, Cenas
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española
VENTAJAS
Tronas disponibles, Reservas, Capacidad, Camareros, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Bar completo, Wifi gratuito
Opiniones (289)
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226 resultados
Puntuación de viajeros
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1 - 10 de 226 opiniones
Opinión escrita el 16 de octubre de 2018

Cada día pruebo algo diferente y cada día no me decepciona, buen servicio y calidad en lo que se come es lo único que voy buscando. me encanta!!

Fecha de la visita: septiembre de 2018
1  Gracias, andra e
Opinión escrita el 17 de septiembre de 2018

Llegamos después de reservara para una ocasión especial y nos encontramos el restaurante cerrado. Los de un negocio cercano nos dijeron que lleva cerrado todo el verano y no saben si volverán a abrir.

Fecha de la visita: septiembre de 2018
1  Gracias, DoctorTilla007
Opinión escrita el 10 de septiembre de 2018

No puedo describir mi experiencia gastronómica en Viva Mascaraque, pero sí traslado mi desencanto con lo vivido gracias a este local. Tras reservar a través de su web una mesa para 4 el pasado sábado 8 de septiembre. Tras cotejar su aviso vía mail confirmando...Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Gracias, Sergio M
Opinión escrita el 7 de agosto de 2018

Restaurante de 10! Comida muy bien elaborada y original, servicio excelente, lugar muy acogedor, de los que huelen a leña nada más entrar y menú de mediodía a un precio más que razonable.

Fecha de la visita: julio de 2018
Gracias, lau2602
Opinión escrita el 16 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

María ofrece una muestra ideal de cocina italiana a buen precio y en un ambiente agradable. Merece la pena.

Fecha de la visita: julio de 2018
Gracias, inmaferl0
Opinión escrita el 23 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

La carne en su punto , atención muy buena y el sitio acogedor repetiremos ,recomendable para el que esté en el corazón de Valencia ( El Carmen)

Fecha de la visita: junio de 2018
Gracias, julietanancyp
Opinión escrita el 14 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Excelente, tanto la comida como el servicio. Muy bueno el menú degustación, los puntos de las carnes y el pescado. Nos gustó especialmente el magret de pato.

Fecha de la visita: junio de 2018
Gracias, luisluis22
Opinión escrita el 10 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Lugar acogedor y comida muy bien elaborada. Fuimos por recomendación y valio la pena. El trato fue muy adecuado. Volveremos.

Fecha de la visita: junio de 2018
Gracias, Aloes56
Opinión escrita el 14 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

La limpieza y el servicio, como siempre, muy bien. El ruido de los comensales no molesta. La comida: mal. Han cambiado la carta, eso está bien siempre que se mantenga la xalidad y el tipo de cocina, el caso es que no es así. Nos...Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
Gracias, Senda-Rodamons
Opinión escrita el 29 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

Restaurante demasiado caro. La comida estaba muy salada y a vecez quemada. Una de las personas del restaurante nos ha añadido un plato caro sin nuestro consentimiento. Grande decepcion A evitar !!

Fecha de la visita: abril de 2018
Gracias, Elie B
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Preguntas y respuestas
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pedro r
29 de octubre de 2016|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de | Ha opinado sobre este establecimiento |
A mi también me sorprendió la nueva forma de elaborar las patatas, creo que en este caso se han equivocado en la elección del tipo de patata y en el maridaje con berberechos. El lugar me pareció interesante, pero con... Más
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