Maaemo

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MICHELIN
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Puntuaciones y opiniones
4,5
4,5 de 5 burbujas
Travellers' Choice 2024

PUNTUACIONES
Comida
4,7 de 5 burbujas
Servicio
4,8 de 5 burbujas
Calidad/precio
4,1 de 5 burbujas
Atmósfera
4,5 de 5 burbujas
Detalles
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Tipos de cocina
Europea, Escandinava, Noruega
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
Comidas
Cenas
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Punto de vista de la guía MICHELIN

Time seems to stand still when you dine at this truly exceptional restaurant, such is its overwhelming quality. The unique dining experience begins wit...
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Tres estrellas MICHELIN: una cocina única. ¡Justifica el viaje!
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4.5
4,5 de 5 burbujas604 opiniones
Excelente
490
Muy bueno
63
Normal
26
Malo
15
Pésimo
10

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MatiasFelipe
Valdivia423 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
abr 2018 couples
Desde la atención, el lugar, la presentación de los platos y la comida, este restaurant fue excepcional. Sin duda es caro, pero vale cada centavo. Pedimos menú degustación, y fueron especialmente considerados disminuyendo comida marítima para mi esposa, confeccionándole otro menú. El ostion GIGANTE una delicia inolvidable, al igual que el helado con mantequilla y sal. Imperdible si puedes costearlo, 3 estrellas Michelin.
Escrita el 20 de abril de 2018
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Alejandra B
Miami Beach266 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jun 2017 couples
Maaemo es la exclusividad, servicio, sensaciones, ambiente y más en Oslo. Jamás he degustado manjares tan exquisitos...Nunca! Cada pequeño plato te va sorprendiendo mas y más, en la mitad llega el pan con manteca, que te parece un exceso de sabor. El ambiente tranquilo, las vistas maravillosas, solo 7/8 mesas La atención de 1ra. Todos son jóvenes, atentos, educados, profesionales, viene cada uno con tu plato y un tercero con la salsa o agregado que contenga. Mejor ir en taxi, no es barato. Tiene 3 ⭐️ michelin. O sea... Pero si puedas darte un gusto, yo pondría a este Restaurant en un Buck List sin lugar a dudas. Excelente! Felicitaciones! 👏🏻👏🏻👏🏻
Escrita el 10 de junio de 2017
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Horacio G
Miami1079 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jun 2017 none
Es la mejor experiencia gastronómica que hemos vivido en nuestra vida. Debes reservar con mucho pero mucho tiempo, quizás 3 o 4 meses antes. No vayas con carro. Noruega es severa con el alcohol. Son 12 pasos y cada plato es una reducción de sabores, contexturas, olores y sensaciones. El promedio de edad de todo el personal es 24 años! Pagarás inolvidables u$s 400 por persona. Pero olvídate. Es una vez en la vida. Tiene 3 estrellas Michelin en solo 6 años desde su fundación. Nos mostraron La Cocina y felicitamos a cada uno de los 30 o 40 empleados para no más de 40 comensales.
Escrita el 8 de junio de 2017
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17CRISCRIS
Quito133 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
ago 2015 family
Un restaurante creado para que el cliente viva una experiencia especial, para exaltar los sentidos. Todos los detalles magníficamente cuidados, cada uno de los 25 platos servidos son dignos de ser vistos y sentidos. Su nombre lo dice todo, es el respeto a la Madre tierra. Maaemo significa Madre Tierra.
Escrita el 6 de agosto de 2015
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762ehtrv
Fornebu98 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
sept 2020 couples
Tuve una gran cena en Maaemo con mi prometido. La comida era excelente, una experiencia única en la vida. Todos los maridajes de vinos fueron bien con los platos que se sirvieron. El personal fue muy amable y acogedor y, sin duda, el más profesional que he visto en mi vida. Si puede conseguir una mesa, le recomiendo una visita.
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Escrita el 12 de octubre de 2020
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Melinda T
23 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
ago 2020 none
Permítanme comenzar diciendo que Maaemo es fantástico. En cuanto a la comida, debo decir que cada plato fue realmente bueno, individualmente. Hubo un segmento durante la porción principal de la cena, sin embargo, sentí que había demasiados platos a base de crema (salsa, sopa, etc.) seguidos y mis papilas gustativas estaban un poco sobrecargadas con un sabor salado similar. SIN EMBARGO, en lo que respecta al servicio, fue impecable y la atención al detalle y los clientes fueron excepcionales. Si pudiera dar más de 5 estrellas por el servicio y la experiencia, lo haría. Por eso, todavía le di a Maemmo 5 estrellas. Toda la experiencia en sí fue perfecta, y lo recomiendo encarecidamente.
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Escrita el 29 de agosto de 2020
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Dagfinn B
Noruega555 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jul 2020 none
Una verdadera filosofía e identidad de maestro en cada curso. Espen Holmboe Bang y su equipo han creado pura perfección en este lugar. Su amor por la comida, el arte, la cultura y la naturaleza brilla en cada detalle del restaurante. La comida es pura y son los productos lo que ocupa un lugar central. Las presentaciones son todas obras de arte extraordinarias. Y el servicio es asombroso. Muchas gracias a Tom por darnos un recorrido por el restaurante después de la cena. Tenga en cuenta que el restaurante está ubicado en la puerta 23 de Dronning Eufemias, cerca del edificio de la Ópera de Oslo. La dirección es nueva (2020). La entrada es una elegante puerta semicircular de roble.
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Escrita el 5 de julio de 2020
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Erina H
Oslo314 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
may 2019 couples
¡Éramos dos parejas celebrando una ocasión especial y ninguno de nosotros salió decepcionado! Todo, desde cómo nos encontramos fuera de la entrada principal hasta la profesionalidad del camarero y el nivel de la comida fueron absolutamente increíbles. ¡Los platos eran pequeños pero estaban llenos de sabores que parecían explotar en nuestras bocas! La noche fue un completo festín para los ojos, paletas y estómagos. No tanto por la billetera, pero lo sabíamos antes de entrar. ¡Y la experiencia total valió la pena! Realmente nos gustó cómo los chefs que los habían presentado presentaron los platos. Fue divertido escuchar que algunos de ellos se sometieron al ejercicio de pronunciar ciertos ingredientes noruegos. El ambiente era muy cómodo y estuvimos en buenas manos toda la noche. Fue más que una comida, duró horas y nos quedamos impresionados por los sabores y olores y los platos bellamente presentados. Recomiendo encarecidamente este lugar si disfrutas de una aventura gastronómica y sabes apreciar la gran mano de obra.
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Escrita el 5 de octubre de 2019
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dr_aaltonen
Helsinki389 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
sept 2019 none
La ubicación en un piso muy por encima del nivel del suelo hace que sea un poco difícil de encontrar. Sin embargo, no es un problema por mucho tiempo ya que el restaurante se está mudando a una nueva ubicación. El servicio es muy bueno, amable y profesional. La comida es obviamente excelente. Menú de 17 platos para todos. Todas las salsas / aderezos son fantásticos y subrayan los sabores de los ingredientes principales de la porción. El maridaje de vinos fue bueno, especialmente los blancos. Para el restaurante 3 estrellas Michelin, la cocina es pequeña, pero la usan bien. Tampoco será un problema en el futuro, debido a la nueva ubicación.
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Escrita el 26 de septiembre de 2019
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Incognito
Londres32 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
sept 2019 none
Atención: Maaemo es difícil de localizar. Sin embargo, un local explicó que esto era parte del "encanto", que tenía sentido, aunque después de una caminata / búsqueda de veinte minutos. Una vez dentro y se sentó, la comida fue extraordinaria; y las salsas sin igual. El servicio fue excepcional, sin embargo, se podía sentir la regla del chef / gerencia con un puño de hierro, y eso a veces se encontró con algunas conversaciones / servicio nervioso. Desde el punto de vista de la experiencia, carecía de lo que Frantz n en Estocolmo tiene / ofrece, pero la comida es la mejor que he probado. No tengo dudas de que el motivo de la mudanza es 1. A mejor ubicación 2. Para brindar una mejor experiencia. El mejor restaurante de Noruega. . . y tal vez el mundo desde una perspectiva alimentaria. . .
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Escrita el 22 de septiembre de 2019
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Sharon M
Waikoloa13 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
ago 2019 none
Estábamos en un crucero en Noruega fuera de Bergen e hicimos una parada especial en Oslo de camino a casa para ir a este restaurante, por lo que nuestras expectativas eran muy altas. Excedieron nuestras expectativas. Cada plato era más que delicioso. Algunos artículos que normalmente no me interesan se usaron de una manera que no podía creer lo bien que sabían. Menú fijo para que no supiéramos lo que vendría después. Centrado en productos noruegos que realmente lo hicieron especial. El vino fue una experiencia en sí mismo. Sabíamos que sería muy, muy costoso y ciertamente lo era, pero el servicio fue muy amable e individual y la comida tan excepcional que sentimos que valió la pena cada dólar.
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Escrita el 17 de agosto de 2019
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DoubleMocca
Oslo203 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
mar 2019 couples
Teníamos un par de menús de temporada con vinos y fue una fantástica cena celestial para nosotros. A los platos tradicionales noruegos producidos en sabores melódicos con fusión mágica de texturas modernas. Un restaurante profesional de alta gama con ambientes acogedores y rígidos. Fue muy relajante y amigable. Serás mimado, pero nunca te arrepentirás. Fuertemente recomendado.
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Escrita el 31 de marzo de 2019
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ChristianChu
Praga86 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
mar 2019 business
Maaemo es un concepto único con un ambiente y personas hermosas. Un menú de 18 platos era increíble. Equipo muy amable y profesional. El maridaje de vino y jugo acaba de hacer que la experiencia sea completa. Disfrutamos cada momento en Maaemo y no podemos esperar hasta la próxima visita a un nuevo Maaemo. Un gran respeto por tu trabajo. Nos vemos pronto en Praga
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Escrita el 29 de marzo de 2019
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sooze223
Bishops Stortford377 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
mar 2019 solo
Qué puedo decir. . . . . . . ¡Esta fue la mejor experiencia culinaria que he tenido! Reservé una mesa en el momento en que fueron liberados (90 días antes) para un almuerzo de cumpleaños, ya que estaría en Olso en esa fecha Después de leer las reseñas, estaba realmente ansioso y no me faltaron las expectativas. Leí algunas personas que dicen que les resultó difícil de encontrar, crucé el puente desde el área del código de barras, seguí las instrucciones de mi teléfono, lo que me llevó en la dirección equivocada y me di cuenta de que en realidad lo había pasado. Justo al final del puente a mi izquierda! Me saludaron afuera y me llevaron a mi mesa. El restaurante tiene un diseño encantador muy bien espaciado mesas y vistas de la cocina arriba Durante las siguientes 3 horas, ¡mis papilas gustativas recibieron 21 creaciones diferentes, todas increíbles! Opté por tener el maridaje de vino también que definitivamente mejora la comida Todo el personal era increíble. Muy amable y muy bien informado, como es de esperar en un restaurante de este pedigrí. Yo era uno de los pocos comensales solos y el personal era atento pero no abrumador. Puedes interactuar con la mayoría de ellos durante el almuerzo, ya que todos juegan diferentes partes de la experiencia. Sé que es su trabajo, pero lo hacen tan bien que nunca me hicieron sentir que no pertenecía y que, literalmente, tuve la mejor experiencia de cumpleaños. No tengo ni idea de cómo lo superaré. También te invitan a conocer a los chefs y ver dónde se hace la magia y, afortunadamente, te presentan una copia del menú, ya que de ninguna manera recordaría lo que comía de otra manera. Es caro, sí, pero este no es su restaurante estándar y, de seguro, ¡siente que vale la pena el dinero con la calidad y variedad de comidas y bebidas y un servicio excepcional! Si puedes ir, entonces no puedo recomendar este lugar lo suficiente. No voy a publicar todas las fotos de comida para no estropear la experiencia, pero es una comida incomparable:)
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Escrita el 25 de marzo de 2019
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Neo
Houston2 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jul 2018 family
Absolutamente impresionante. COMIDA: La comida fue excelentemente presentada y servida. Cada plato fue explicado incluyendo instrucciones sobre cómo comerlo - ¡Gracias! ! - - la historia del plato, de donde vinieron los ingredientes, la inspiración del plato si fue una creación no tradicional, etc. Todos eran tradicionales o inspirados y absolutamente, extraordinariamente deliciosos. Nunca he tenido una comida tan consistentemente buena. Cada plato era mejor que el anterior. ¡GUAUU! ! También la mierda santa el café era tan delicioso. ¡Mi familia ha ordenado que algunos de la compañía disfruten aquí en Houston! SERVICIO ¡Excepcional! ! ! Nos perdimos y un miembro del personal salió para ayudarnos, ¡jaja! Muy agradecido por eso! ¡También cuando se rompió el vestido de una dama, un miembro del personal apareció con una aguja e hilo para ayudarla! Simplemente guau. Había gente vestida a los nueves y otras con buenos pantalones. El personal hizo un trabajo FANTÁSTICO para crear un ambiente verdaderamente relajado en el que todos pudieran disfrutar de su comida en paz, sin congestión ni un servicio excesivamente amable. VALOR Definitivamente vale la pena el precio. No conseguimos la pareja de vino o jugo. Sin embargo, creo que obtendríamos la combinación de jugos si volviéramos. ¡Simplemente no queríamos abrumar nuestros papilas gustativas! Quejas Mi única queja es que, si bien las presentaciones fueron todas 10/10, desearía que algunas de las combinaciones de plateado / plato hubieran sido mejor pensadas. ¡Pero eso se debe a que el sonido de una cuchara mal formada contra los tazones ruidosos hace que quiera arrancarme la piel! ¡Preferencia personal! TLDR ¡VE! VE! VE! ! ! A DEBE COMER EN OSLO! ! !
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Escrita el 19 de marzo de 2019
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