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Restaurante El Batan

Certificado de excelencia
€€€€
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Cómo llegar
CTRA COMARCAL 1512 KM 43, 44112 Tramacastilla, España
+34 978 70 60 70
Página web
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179 opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
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Filtrado según: Español
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9 opiniones
4 opiniones de restaurantes
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 5 días NUEVO mediante dispositivo móvil

Reservamos en este restaurante por recomendación de un amigo que vive en Teruel y conoce la zona , de entrada el precio me echaba un poco para atrás pues para personas como nosotros supone un desembolso importante , pero un día es un día , hay tres opciones para comer : el menú Gourmet 54 euros por persona , por... Más 

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Gracias, Miguel G
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3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Pedimos el menú degustación acompañado de un maridaje de vinos, todo realmente buenísimo! El propietario nos explicó minuciosamente cada plato y nos sorprendieron sus conocimientos acerca de los productos que ofrece. Para repetir 100 veces más

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Gracias, ssgastrovoyage90
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3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Ir al Batán no es ir a comer, es ir a vivir una experiencia difícil de olvidar. Espectacular el menú, el pan riquísimo y difirente, el postre..... Resulta muy agradable la forma en que hablan de los platos, transmiten su pasión por hacer de la cocina un arte.

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Gracias, Crystynytah
Colmenar Viejo, España
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8 opiniones
6 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 4 semanas

Estuvimos el fin de semana en Teruel. Al pie de la sierra de Albarracin nos topamos con un restaurante desconocido para nosotros. Tuvimos la suerte de que habían anulado una mesa, y sin más información nos sentamos a comer. Nos guiamos por las recomendaciones del dueño tanto para el menú como con el maridaje de los vinos. No puedo destacar... Más 

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Gracias, Isa191160
Madrid, España
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54 opiniones
34 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 4 semanas

La Hospedería Restaurante El Batán se encuentra en la Sierra de Albarracín. No es un sitio al que uno vaya por casualidad, ya que está en mitad de un paraje aislado. Para comer, disponen de dos menús: uno Gourmet y otro Gourmand, más breve. Existe también la posibilidad de pedir platos a la carta. Estuvimos comentando con el maitre las... Más 

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Gracias, passepartout49
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15 opiniones
13 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 5 semanas mediante dispositivo móvil

Estuvimos alojados un fin de semana en la Hospedería, por lo que cenamos dos noches en el restaurante y desayunamos dos días. Las cenas fueron fantásticas: la primera noche probamos el menú degustación Gourmet ( el más largo). Presentación muy buena, servicio excelente y la comida deliciosa. A destacar la ostra (perla negra), la yema trufada, el atún rojo y... Más 

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Gracias, XavierLR
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20 opiniones
16 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
2 de 5 burbujas Opinión escrita el 19 febrero 2017 mediante dispositivo móvil

Exteriormente en obras y ningún tipo de aviso al cliente. Interiormente un poco descuidado en algunos aspectos, muy acogedor pero sin cuidar los detalles que lo hubieran hecho hogareño. La atención muy buena pero el servicio y la manera de servir cada plato ni mucho menos merecedora de una estrella muchelin. Tengo ciertas dudas que un critico michelin todavia adjudicara... Más 

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1 Gracias, Salvador U
Zaragoza, España
Colaborador de nivel
40 opiniones
20 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 18 febrero 2017

Muy bien elaborados los platos, con productos de la zona, usando nuevas técnicas y con unos sabores de contrastes.

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Gracias, 164Vicky
Valencia, España
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62 opiniones
51 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 12 febrero 2017 mediante dispositivo móvil

Restaurante excelente con estrella Michelín que justifica el precio caro, ideal para alguna ocasión especial, atención excelente, salvo alguna camarera que contrastaba con el resto, el local mejorable, de hecho, cuando fuimos estaban haciendo reformas en la hospedería, espero cuando las terminen sea para mejor.

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1 Gracias, nanucitico
Toledo, España
Colaborador de nivel
3 opiniones
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 17 enero 2017

restaurante que sorprende la genialidad de sus platos, con presentaciones de productos del entorno riquisimas, singulares e ineditas, Puesta en valor de una nueva cocina que sin duda va ha tener consecuencias muy positivas para la zona, servicio profesional y cercano, las instalaciones muy bien pero con las modificaciones que estan realizando esto promete, mas , en resumen merece la... Más 

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Gracias, 462feder

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Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 burbujas
    Servicio
    4,5 de 5 burbujas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 burbujas
    Atmósfera
    4,5 de 5 burbujas
Comidas
Comidas, Cenas, Desayuno, Abierto hasta tarde
Características
Reservas, Terraza exterior, Camareros, Aparcamiento disponible, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Wifi gratuito
Aconsejable para
Ocasiones especiales, Reuniones de negocios, Familias con niños
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: CTRA COMARCAL 1512 KM 43, 44112 Tramacastilla, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Aragón  >  Provincia de Teruel  >  Tramacastilla
  • Número de teléfono: +34 978 70 60 70

Preguntas y respuestas

Aquí encontrarás las preguntas que han planteado los visitantes anteriores y las respuestas de los representantes del Restaurante El Batan y de otros viajeros
2 preguntas
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hace 14 días
Comunidad Valenciana, España

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Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?