¿Qué son los Travellers' Choice?
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Baserri Maitea
Opinión
Descripción
Travellers' Choice
2024
Características
Tipos de cocina
Restaurante de carne, Mediterránea, Española, Vasca
Tipos de comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
VENTAJAS
Acceso para discapacitados
Acepta tarjetas de crédito
Aparcamiento disponible
Bar completo
Capacidad
Parking gratis/reducido con validación de ticket
Reservas
Restaurante privado
Servicio de mesa
Sirve alcohol
Terraza exterior
Tronas disponibles
Wifi gratuito
Ubicación
Aparcamiento disponible, Parking gratis/reducido con validación de ticket
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Horario
Cerrado ahora
• Abre a las 13:30
Domingo
13:30 - 15:30
Lunes
13:30 - 15:30
Martes
13:30 - 15:30
Miércoles
13:30 - 15:30
Jueves
13:30 - 15:30
Viernes
13:30 - 15:3020:30 - 22:30
Sábado
13:30 - 15:3020:30 - 22:30
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4.4
430 opiniones
Excelente
279
Muy bueno
85
Normal
33
Malo
21
Pésimo
12
Ana G
3 contribuciones
feb 2025 • family
Un gesto que no ha estado a la altura del restaurante, un postre amargo.
Solicitamos un postre cada uno de los comensales , uno de ellos no era el elegido. Lo comentamos al camarero, pero no se ha molestado ni en mirar la comanda. Nos quedamos con el erróneo ante la pasividad del camarero que tras 15 minutos nos dio la razón, el postre servido no era el elegido . El camarero se ha disculpado pero no nos ha cambiado el postre y lo hemos abonado como si el error hubiera sido nuestro. Un mal gesto, no me lo esperaba.
Escrita el 15 de febrero de 2025
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
alex v
1 contribución
ene 2025 • couples
tremendamente caro para lo que ofrecen ,el sitio es bonito el servicio bueno pero la comida escasa por el precio que te cobran
Escrita el 14 de febrero de 2025
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Enrique G
Barcelona178 contribuciones
ene 2025 • couples
Sencillamente de los mejores ,personal 10 comida Vasca Km0 .De lo mejor del Pais Vasco ,Chuleton JAZ de los mejores con un precio mas que justo ,el dueño encantador un especialista en carnes La carne de Frisona esta a nivel 10 con precio 75€ ,limpio y muy muy cuidadoun autentico festival de la profesion .Super recomendable volveremos en junio ahora sera visita obligatoria .
Escrita el 28 de enero de 2025
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Aritz
82 contribuciones
ene 2025 • family
Los platos que probamos estaban ricos, pero sentimos que les faltaba un poco más de mimo en su elaboración y presentación. Los entrantes se sirven emplatados individualmente, lo cual resulta más cómodo que el sistema tradicional de servirlos en un solo plato central. Sin embargo, la ración de almejas nos pareció excesivamente cara: 36€ por tan solo 12 unidades.
El interior del restaurante resultó frío, sin una temperatura agradable para disfrutar de la comida y la sobremesa. A esto se sumó un servicio poco cercano, transmitiendo una sensación de falta de experiencia.
No todo fue negativo. El postre, una tostada de pan brioche, superó con creces nuestras expectativas. Sin lugar a dudas, una de las mejores tostadas de este tipo que hemos probado.
El precio total nos pareció algo elevado, especialmente teniendo en cuenta la experiencia general. La cuenta ascendió aproximadamente a 350€ para cuatro personas, incluyendo tres entrantes, un plato principal por persona, dos postres y dos botellas de vino.
Lamentablemente, la experiencia no estuvo a la altura de lo que esperábamos para un restaurante de esta categoría.
Escrita el 17 de enero de 2025
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AlSi61
Bilbao812 contribuciones
ago 2024 • couples
Gran restaurante enclavado en un caserío antiguo. Lo que impacta nada más entrar es lo bien cuidado que está y al mismo tiempo como mantiene ese interior como los caseríos de antaño: todo en madera y con elementos de antaño y a la vez cierta elegancia y clasicismo: maravilloso.
Detrás está Juan Antonio Zaldua, que lleva muchos años en el gremio y tuvo un mítico asador especializado en chuletas ubicado en Pedernales. Se nota en el buen hacer de la casa con una cocina de corte tradicional, buena materia prima y muchas elaboraciones en la parrilla que está en el comedor a la vista del comensal.
Comimos a la carta todo para compartir entre dos: un surtido de croquetas, el begihaundi y chuleta con pimientos. Todo de buen nivel, las croquetas caseras, bastante cremosas y bien fritas, crujientes y sin exceso de aceite. Las mejores para mí las de gamba, con intenso sabor.
A continuación el begihaundi, gran frescura y perfecto de punto: de textura muy buena: con mordida pero nada duro ni gomoso, venía acompado de una especie de pilpil maravilloso.
Para terminar me gustó mucho la chuleta. Punto y temperatura muy buenos: tierna y con grasa buena, de sabor a carne pero no excesivamente intenso ni con una maduración larga. El gusto a brasa se percibe (casi hasta de más).
Como colofón una torrija que viene con una salsa cítrica, de naranja. A mí que me gustan los cítricos me encantó: golosa, sin empalagar y jugosa a más no poder.
El servicio fue correcto, sobrio algo seco pero con buena atención.
En resumen, sitio para una buena comida, entorno bucólico perfecto para cualquier ocasión ya sea familiar, en parejas y hasta para bodas.
El caserío es precioso y su terraza también para tomar algo antes de la comida. De precio es elevado pero la buena materia prima, elaboración con mimo, casera y el espacio hay que pagarlo.
Escrita el 17 de diciembre de 2024
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igone a
Bilbao89 contribuciones
dic 2024 • family
No es la primera,ni será la última vez que vayamos a este restaurante, todo es de diez, servicio,comida y precio, todo va acorde.ME ENCANTA!!!!
Escrita el 1 de diciembre de 2024
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MAR E
1 contribución
oct 2024 • family
Precioso el espacio, pero el precio… SE PASAN; Además el personal super ÑE, han tardado en ponernos 4 cañas como 10 minutos y en cobrarnos… ni te cuento. UN BOTELLÍN DE CERVEZA 3,5€
Escrita el 6 de octubre de 2024
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Ulairi
35 contribuciones
sept 2024 • couples
Nos decidimos a probar porque vimos un reportaje del rte. en un programa de televisión y nos llamó la atención.
Ha merecido la pena. El caserío (baserri) precioso y a lo que vamos, la comida, espectacular. Una buena parrilla y un buen y agradable servicio. Sin duda volveremos y lo recomiendo, desde luego.
Escrita el 9 de septiembre de 2024
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TOMAS B
Miranda de Ebro3 contribuciones
jul 2024 • couples
- Pista de acceso 5.
- Entorno 10.
- Servicio 8. Retiraron plato de postre sin terminar de comerlo.
- Pulpo: 6. correcto.
- Gambas: 10. Exquisitas pero la ración es de seis unidades, aspecto que no lo indica en la carta. Del mismo modo que una tortilla española lleva patata y huevos, de toda la vida una ración de gambas son 12 gambas. Por tanto muy escasas y caras por ese precio. Si lo señalan en carta, pues nada que decir, pero al no indicar que son media docena…mal, te quedas con las ganas, y si hay que pagar más pues se paga, pero que vengan 12 gambas.
- Cococha merluza brasa: 4. O no eran a la brasa o la manipulacion del producto fue pésima, el producto insípido, tal vez congeladas o tal vez mal manejadas, vienen en salsa que no aporta nada y el sabor insuficiente para el producto que es y el precio.
- Rodaballo: insípido, de piscifactoria y con salsa plana por completo. No merece el precio porque además del sabor y la textura tan pobres, la cantidad es insuficiente.
Postre: 6, correcto.
Resumen: 235€ por dos personas regado todo con una cerveza y dehesa de los canónigos tinto, para levantarte de la mesa con un “sin más”, es excesivo. Merece ir a comer pq el trato es amable y te hacen sentirte a gusto, el sitio muy bonito y los jardines de 10, pero…átate la cartera, si vas con la cartera relajada para darle una oportunidad la cuenta se dispara sin que la calidad de las viandas y el disfrute del paladar estén a la altura del precio.
Escrita el 25 de agosto de 2024
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XaviEspiell
Berga1 contribución
jul 2024 • couples
Una experiencia gastronómica interesante, por señalar algo me ha faltado flexibilidad o variedad en los menús de degustación.
Escrita el 14 de julio de 2024
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Beatriz D
Las Rozas40 contribuciones
jun 2024 • family
La comida estaba buenísima, tanto los entrantes como la carne y los pescados y los postres espectaculares
El sitio es precioso pero se estaba incómodo por el frío que hacía (recomiendo ir abrigado) y el servicio bastante despistados.. han tardado casi media hora en traernos la cuenta, se han olvidado de los cafés, han retirado los platos cuando aún no habiamos terminado de comer..
En resumen la comida muy buena pero con esos precios el servicio mejorable
Escrita el 22 de junio de 2024
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jmfdez1956
Pontevedra664 contribuciones
jun 2024 • couples
El sitio un Caserio del siglo XVII es espectacular y la atención muy buena ,de primero unas alcachofas a la brasa mantequilla y de segunda una chuleta también mantequilla dulce y ahumada,buenísima,de postre una cuajada con miel y frutos rojos riquísima.buena carta de vinos a precios ajustados ,un pequeña queja ,el pan no está acorde del menú
Escrita el 11 de junio de 2024
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Silvia R
2 contribuciones
may 2024 • family
Maravillosa comida. El sitio es precioso, jardín maravillosamente cuida, personal y trato excepcional y aún así la comida mejor aún. Sopa de bogavante, croquetas, cocotxas, solomillo… todo de 11. Gracias, volveremos sin duda!! Un saludo desde Madrid
Escrita el 1 de mayo de 2024
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Videoclubalcine
60 contribuciones
abr 2024 • couples
Espectacular. Repetimos al día siguiente. Pedimos la primera noche el menú degustación Baserri de 70 € con vino y la siguiente el Maitea, sin vino de 55€. Sin duda lo mejor en la bellísima zona de Urdaibai.
Escrita el 20 de abril de 2024
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Víctor Tejada
Madrid460 contribuciones
mar 2024 • couples
El restaurante se encuentra en un caserío muy acogedor con chimeneas y la brasa a la vista. En todo momento el trato fue magnífico y estupendo. La carta no es barata, pero la calidad lo merece. Pedimos unas kokotxas muy delicios, calamar y txuleta ¡Que txuleta! Era como mantequilla. Merece la pena, sin duda. De postre pedí la tarta de queso a la brasa y fue el final perfecto para una comida maravillosa. Perfecto.
Escrita el 20 de abril de 2024
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