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Osteria La Fermata

Corso Bra, 56, 12051, Alba, Italia
+39 0173 366763
Página web
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Resumen
  • Excelente26 %
  • Muy bueno44 %
  • Normal16 %
  • Malo11 %
  • Pésimo3 %
Cerrado
Horario
Tipos de cocina
Italiana, Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
Precio
€€ - €€€
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Corso Bra, 56, 12051, Alba, Italia
Todos los detalles
Escribe una opiniónOpiniones (280)
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Opinión escrita 23 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

No está mal, no pedimos que venía Fisotto un poco demasiado al dente y sin mucho sabor. El vino era normalito, pero no puedo beber más de medio vaso para almorzar, así que no me importó demasiado. El servicio era amable y rápido, los precios...son bajosMás

Opinión escrita 27 de julio de 2016

Qué fantástico restaurante! El menú temático tartufo (30 EUR) fue un auténtico manjar de primerísima clase. Elegimos que una ambos. No me gusta para centrarse en los precios, pero teniendo en cuenta el precio comparado con la calidad aquí, yo no puedo encontrar ningún lugar...mejor para comer que aquí si estás en y alrededor de Alba, yo diría que toda Italia. Realmente un lugar con una pasión por la comida que no encuentras en muchos lugares; su autenticidad, su pasión por la comida, etc. Lamento que durante este tiempo en Italia, que sólo nos visita una vez, porque no recuerdo haber comer tan bien en cualquier otro lugar de Italia. Nos encontramos este lugar porque de tomar una salida incorrecta - estamos agradecidos por ese error. Fuimos a otros lugares donde pagamos 3-4 x lo que hicimos aquí y la calidad y sabores no eran incluso un 10-20% de lo que he vivido aquí. La ubicación es muy acogedor, muy auténtica y simple en el camino que yo quiero cuando voy a una osteria o trattoria, y puedes ver el tren pasar por justo al lado de la ventana (es un edificio de la antigua estación). Selección de vinos es muy, muy bueno. Apreciamos especialmente el hecho de que tienen una amplia selección de botellas (difícil conducir cuando dos adultos tienen que beber toda una botella de 75 cl) - teníamos vinos Teo Costa arneis (blanco) y Renato Ratti nebbiolo d'alba (rojo), ambos muy decente - más importante local - y a un precio muy asequible. Tanto la camarera y el chef era extremadamente agradable y acogedor, que tenía una hija pequeña llorando mucho al principio, pero incluso así, muy comprensible, que estuvimos muy agradecidos, y fuimos muy bien atendidos. Creo que puedo decir que el inglés no es el idioma, pero eso no importa, que se vaya a pesar de que no hablan italiano (hablamos así, así). Las porciones son bastante grandes, pero quieres que cuando tienes hambre, con tal de no afectar la calidad, ¿verdad? En vez de todo esto, un estilo minimalista que no coinciden en cuanto a la calidad de los conocimientos de la fermata. Y lo maravilloso es que la comida es de la más alta calidad. La carne cruda tártara () con trufas en la cima era simplemente increíble, la mejor que he tenido, la tártara o el gnocchi con trufa "roció" en la parte superior y en una delicada salsa, grueso, era tan espléndido que podía sentir la "casero 100%" en cada bocado. El segundo fue una sorpresa, un filete de carne picada de ternera cubiertas con rodajas de trufas y queso, con verduras en el lado (funghi, etc.) - los sabores sólo combinado en forma de clase mundial, muy bien, y yo nunca había imaginado que tal combinación sirve. Yo le daría a este osteria 11/10. Nuestra más cálida recomendación sobre cualquier aspecto de este excepcional osteria. Muchas gracias por esta experiencia, fue absolutamente increíble. Volveremos, tarde o temprano. Este lugar es realmente tan buena su vida será incompleta si se pierda la oportunidad de visitar el osteria si tienen.Más

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Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Comidas
Comidas, Cenas
Características
Reservas, Capacidad, Camareros, Aparcamiento disponible, Aparcacoches, Tronas disponibles, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Wifi gratuito
Aconsejable para
Familias con niños, Ocasiones especiales, Niños, Cocina local, Grupos grandes
Horario de apertura
domingo
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
martes
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
miércoles
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
jueves
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
viernes
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
sábado
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Corso Bra, 56, 12051, Alba, Italia
  • Ubicación: Europa  >  Italia  >  Piamonte  >  Province of Cuneo  >  Alba
  • Número de teléfono: +39 0173 366763
  • E-mail
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