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Banyan Tree

Reclamado
Reserva una mesa
2
lun., 15/7
20:00

Puntuaciones y opiniones

Certificado de excelenciaGanador de 2015 - 2019
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
35 US$ - 55 US$
Tipos de cocina
Hawaiana, Filipina, Polinesia
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, ventajas

Ubicación y contacto

Menú

LIGHT BITES
7
Hawaiian Sweet Bread
Alae Salted Butter | Dehydrated Limu
12
Fire Roasted Shishito Peppers
Kukui Nut | Ogo-Salt
27
Kona Maine Lobster Lumpia
Deep Sea Shrimp and Lobster Spring Roll | Garlic Fried Rice | Calamansi Sweet Chili Sauce
26
Ahi Tuna Poke
Sesame-Soy Chili & Yuzu Gelee | Limu | Kukui Nut | Bubu Arare | Green Onion
28
Fresh Catch Ceviche
Daily Catch | Coconut | Red Onion | Papaya | Serrano Chili | Jicama | Cane Vinegar | Sweet Potato Crisps
Spicy Patis Dipping Sauce 24
Yogurt-Paprika Marinated Chicken 22
Street Style BBQ Skewers
Sweet-Soy Lacquered Pork
25
Shrimp Dumplings
Deep Sea Shrimp | Kona Maine Lobster-Coconut Broth | Chive Oil
FARM FRESH
17
Local Farmer's Tomato Salad
Surfing Goat Dairy & House Ricotta | Avocado | Papaya | Maui Onion | Basil | Grilled Sourdough
29
Braised Octopus Salad
Pounded Taro Root (Poi) | Fermiana's Kraut | Carrots | Radish | Finger Limes | Soy Glazed He'e
16
Local Farm Greens
Herbs | Cukes | Spicy Peanuts | Crispy Shallots & Garlic | Yuzu Vinaigrette
18
Veggie Crepe
Stir-Fried Bean Sprouts | Peppers | Hamakua Hearts of Palm | Onions | Spicy Peanuts | Mint | Warm Orange-Ginger Glaze
TOWERS FOR TWO
38
Chef's Harvest
Assortment of Raw, Grilled & Pickled | Maui Grown Vegetables | Yuzu Aioli
98
The Great Sea
Kona Maine Lobster | Crab Claws | Oysters | Sashimi | Calamansi Shrimp | Yuzu Aioli | Spicy Cane Vinegar | Wasabi Cocktail Sauce
ALI'I TOWER UPGRADES
Enhance your Tower with our Signature Ritz-Carlton Caviar or North Pacific Oysters
148
28 Grams Classic Osetra Caviar
Chives | Creme Fraiche | Sweet Potato Crisps
28
Six Oysters on the Half Shell
Ritz-Carlton Signature Hot Sauce | Spicy Cane Vinegar | Wasabi Cocktail Sauce
ADDITIONS
18
Sauteed Hamakua Mushrooms
House Ogo Salt | Garden Herbs
11
Garlic Rice
Wok Fried | Spices | Caramelized Garlic
12
Roasted Baby Carrots
Rosemary | Citrus Vinaigrette
16
Miso Braised Daikon
Mint | Soy | Dashi Glaze
12
Broccolini
Sweet Betty's Tangerine Salt | Lemon-Chili Oil
MAINS
MKT
Fisherman's Choice
Designed around what our local fishermen catch for us
47
Mahi Mahi
Lemongrass Coconut Curry | Poha Berry Chutney | Summer Squash "Zoodles" | Red Onions | Peppers | Macadamia Nuts
42
Mochiko Chicken
Fried Bone-In Half Chicken | Garlic Rice | Sweet and Spicy Glaze | Daikon
68
Maui Style Prime N.Y. Steak
14 oz. Bone-In | Charred Chimichurri | Waipoli Butter Lettuce Cups | Shishito Peppers | Grilled Scallions | Mushrooms | Pickled Carrots
58
Add Kona Maine Lobster Tail for 39
8 Oz. Filet Mignon
Roasted Fingerling Potatoes | Fines Herbs | Brandy-Mustard Sauce
39
Lola's Pancit
Shrimp | Calamari | Palabok Noodles | Fried Garlic Herbs | Chicharon | 63 degree Farm Fresh Egg | Calamansi | Annatto-Shrimp Sauce
82
Seafood Pot for Two
Daily Catch | Lobster | Shrimp | Octopus | Spicy-Coconut Broth | Local Vegetables | Choyote | Bihon Noodles | Fresh Herbs
GARDEN TO GLASS COCKTAILS
Menehune Mule
Fresh garden grown mint blesses this hand-crafted signature libation, fortified with Tito's Handmade Vodka, bruised to perfection, strained up and over the rocks with spicy ginger beer, topped with a beautiful aromatic float of lilikoi and Cointreau foam
Grapefruit Sparkler
Straight from the 'aina, this beautiful elixir shines bright with Hendrick's Gin, kissed with Giffard Pamplemousse grapefruit liqueur and lemon, served bubbly and on the rocks with Jean Louis Brut, French Sparkling
Banyan Tree Mai Tai
Our Signature Mai Tai sings with Zaya 12 year Reserva Rum, balanced with Almond Orgeat, Bols Amaretto and Cointreau, vigorously shaken and served up in a martini glass with a crafty Kraken Dark Rum and coconut foam
Smoke and Mirrors
This smoky kiawe wood inspired margarita shines with Herradura Blanco Tequila and made complex with a light measure of Del Maguey Vida Mezcal, shaken with lime and Orgeat Almond sour, flash infused with fresh island sourced orange; served icy cold and on the rocks in our spicy sea salt and fresh cracked black pepper rimmed glass with garden grown aromatic rosemary and fresh lime wedge
A Sage Request
An earthy and complex cocktail highlighting Herradura Blanco Tequila infused with garden fresh hand-picked sage, muddled blueberries, balanced in house-made terroir driven local honey syrup. Served in a sea salt and fresh cracked black pepper rimmed martini glass
Mo'o
(MO'o Is the Hawaiian Word for Lizard) Our version of a coconut mojito. Flor de Caña Rum is flash infused with fresh mint, house-made tangy lime sour and craft Coco Real Coconut Cream, served icy cold and on the rocks with just a hint of bubbly effervescence
Pineapple Express
Zacapa Rum finds a home in this wonderful house-made island pineapple shrub cocktail, shaken and fine strained on the rocks served with ginger beer and a fresh garden picked aromatic basil leaf flag
The Flow
This deconstructed lava flow is carefully built over fresh strawberries and banana, fortified with Flor de Caña Rum in a mélange of Coco Real Coconut Cream, pineapple juice, shaken and served refreshingly bright and on the rocks
Garden To Glass
Woodford Reserve Bourbon, flash infused with muddled fresh Maui Gold Pineapple and garden fresh sage, bound in our house-made Serrano chile lemon sour, kissed with a dash of Aperol and aromatic bitters, strained up with garden fresh and savory accoutrements
WINE BY THE GLASS
SPARKLING WINE & CHAMPAGNE
Juvé y Camps "Rose Brut" Cava, Spain
Charles de Fere, Blanc de Blancs Brut, Cuvee Jean-Louis, France
Moet & Chandon Imperial, Champagne, France
Dom Pérignon, Brut, Champagne, France
Belle Casel, Prosecco, Brut, Veneto, Italy
Sonoma-Cutrer "Russian River Ranches" Chardonnay
Cakebread Cellars, Chardonnay, Napa Valley
Kistler, Chardonnay, Sonoma
Louis Jadot "Pouilly Fuissé", Côte de Beaune, France
Masi "Masianco", Pinot Grigrio, Verdicchio, Veneto, Italy
ROSE
Tournesol, Napa Valley
Domaine de Niza, Coteaux du Languedoc, France
Opiniones (393)
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1 - 10 de 225 opiniones
Opinión escrita el 27 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Pongo regular por qué me parece qué precio calidad está muy alto, la comida no es mala, El restaurante es muy bonito y tiene muy buen servicio,Eso si si decides venir definitivamente haz una reservación

Fecha de la visita: septiembre de 2017
2  Gracias, fernandoa337
Opinión escrita el 20 de diciembre de 2014

Pendimos un lugar para cenar de cumpleaños ; nos mandaron allá . Lleno de familias con niños gritando por todos lados . Nos ofrecieron una mesa apartada ... entre los camastros y los colchones arrumbados de la mañana ... nos fuimos inmediatamente

Fecha de la visita: diciembre de 2014
Gracias, lardillavoladora
Estas opiniones son traducciones automáticas del inglés. ¿Mostrar traducciones automáticas?
Opinión escrita el 19 de julio de 2017

Disfrutamos de una cena con vistas al océano y disfrutando de excelente pescado fresco. Las vistas son excelentes, el servicio es muy bueno, y la comida era fresca.

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita el 17 de julio de 2017

Cambiamos nuestra reserva dos veces en menos de 30 minutos en una noche de sábado de 7 personas a 3 después volver a 7, que requiere que levantar y mover las mesas! Les dijimos eran muy serviciales. . Tuvimos siete personas y todos nosotros nos...encantó la comida. Tres de nosotros tuvimos el filet mignon - que era deliciosa, la mejor que tuvimos en la isla. Mi marido tenía el plato de patas de langosta especial ($65) que se entusiasmaron. Y la tuvieron otros peces que también me encantó. No te pierdas este restaurante si buscas comida excepcional, ambiente informal y una hermosa vista. Los precios no son baratos (como la mayoría de los lugares en Hawai), pero vale la pena.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita el 13 de julio de 2017

Pedí un USD $65. 00 comida con langosta y pescado. Por desgracia tanto la langosta y pescado eran exageradas. Muy caro para lo que era. Tengo que decir, nuestro camarero era excepcional, que es la razón por la que hemos concedido 3 (5) Él se...merece y él no descontar el costo de esta comida de la factura. En general, las bebidas estaban bien (Mai Tai no es tan bueno como el lounge bar y comidas de mi familia estaban bien. Pero nada para morirse y que no volvería.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita el 13 de julio de 2017

Encantados de tener esta opción mientras estuve en el Montage. La comida era muy mediocre en nuestro resort, y este lugar fue un gran hallazgo. Excelente comida, excelente servicio. Errores pequeño, por lo que la arreglaron enseguida y se disculpó. Ciertamente caro, pero como se...esperaba.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita el 6 de julio de 2017

Este es un deber! ! ! El servicio, la calidad de la comida es excepcional. Prueba el pan hawaiana!

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita el 11 de junio de 2017

Esta fue sin duda una de las mejores experiencias que he tenido! Todo en el menú parecía fantástico así que nuestro camarero Robert recomienda una pequeña cata y de entrantes, plato de ensalada, luego entonces, mariscos, platos de carne, y al final los desiertos, así...que decidimos increasable fuimos con sus sugerencias y recomendaciones y cada plato era simplemente increíble! Prepara maravillosamente, idealmente sazonada de dónde vengo tenemos un refrán' era un sabor de cielo en la boca! Y, como ya he indicado, fue una experiencia fantástica, era porque la experiencia de Robert. Tan Interesante, apasionado, con conocimiento culinario. Gracias a Robert como este no sería lo mismo sin ti!Más

Fecha de la visita: junio de 2017
Opinión escrita el 6 de junio de 2017

Mai Tai's eran excelentes! El servicio era estupendo y la vista era impresionante. Realmente disfrutamos de comer aquí. Gran ubicación y servicio.

Fecha de la visita: mayo de 2017
Opinión escrita el 31 de mayo de 2017

Tuvimos un servicio increíble, un camarero fenomenal y Katelyn La anfitriona era tan estupendo. Gracias Katelyn para los postres más increíbles. . . Las frutas y sorbete humeante era tan fresca y deliciosa!

Fecha de la visita: mayo de 2017
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