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Casa Manolo

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Passeig Marítim, 5, 46710 Daimús, España
+34 962 81 85 68
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Resumen
  • Excelente60 %
  • Muy bueno19 %
  • Normal9 %
  • Malo6 %
  • Pésimo6 %
Cerrado ahora
Horario
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española, Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Precio
€€€€
PUNTUACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Passeig Marítim, 5, 46710 Daimús, España
Todos los detalles
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1 - 10 de 357 opiniones

Opinión escrita hace una semana

Elegí Casa Manolo después de leer distintas críticas sobre los restaurantes de la zona, tanto de Gandía como de Daimuz. Deposité toda mi confianza en vuestro restaurante porque se trataba de una comida familiar muy importante, en la mi hermano y yo nos reuníamos con...Más

2  Gracias, Noemi B
Opinión escrita hace una semana

Estuvimos en febrero en el restaurante para disfrutar del menú largo y la experiencia fue fantástica. Pero es que, este fin de semana volvimos esta vez al gastro bar y la sorpresa fue aún mayor. Menú muy bien equilibrado con muchas gratas sorpresas y excelente...Más

Gracias, Angel G
Opinión escrita 16 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

Una vez más he podido disfrutar de Casa Manolo en Daimús. Nunca es igual que la vez anterior, ya que Manuel Alonso siempre está buscando la mejor manera de innovar y, realmente lo consigue. Su comida, su atención, su ambiente y la bonita ubicación frente...Más

Gracias, mbarredm
Opinión escrita 8 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

Menu con productos frescos y de temporada, calidad i cantidad. Como siempre, nunca defrauda, auque deberia cambiar mas a menudo los platos

Gracias, M Carmen R
Opinión escrita 2 de abril de 2018

volvimos al Daily, buen ambiente pero como siempre tranquilo, tomamos unas cervecitas y despues a cenar, unas entradas y una corvina maravillosa, el postre muy rico y el trato excepcional. volveremos en mayo Y en una de estas probaremos sin duda el menú degustación de...Más

Gracias, piensosaingeru
Opinión escrita 30 de marzo de 2018 mediante dispositivo móvil

Tranquilidad, buenos alimentos, buen trato y con la suerte que el propio Manolo nos introdujo, a través de sus lecciones de elaboración en los platos seleccionados, en descubrimientos de as sensaciones gastronómicas.

Gracias, Martin C
Opinión escrita 30 de marzo de 2018 mediante dispositivo móvil

Un lugar con mucho encanto, tienen todos los detalles cuidados al máximo. Los camareros y someliers un 10 siempre a la expectativa de que no falte de nada. En cuanto al menú degustación una pasada.. son 25 platos en los que terminas lleno y habiendo...Más

Gracias, Juan S
Opinión escrita 20 de marzo de 2018

El restaurante se encuentra ubicado en primera línea de una playa tranquila con mucho encanto. El servicio es bueno y la comida de gran nivel. El precio no es barato pero tampoco exagerado. Recomendable, en definitiva

Gracias, FopVddS
Opinión escrita 12 de marzo de 2018

Años queriendo ir a este laureado y famoso restaurante situado en una de las playas y poblaciones menos célebres de la costa sur de Valencia,Daimus;decidimos ir entre semana-día malo,lluvias y vientos-pero disfrutamos- a la carta, la próxima lo haremos con el menú degustación de unos...Más

Gracias, Jesus S
Opinión escrita 26 de febrero de 2018

buenisimos menus variados el servicio fenomenal i el dueño encantador comida mirando el mar perfecto

Gracias, Honorio H
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Preguntas y respuestas
Juan S
1 de junio de 2016|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de casamanolodaimu... c | Representante del establecimiento |
Hola, el menu degustacion es de 69€, y tambien puedes pedir a la carta, un saludo.
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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Precio medio
58 US$ - 110 US$
Comidas
Bebidas, Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Características
Reservas, Terraza exterior, Restaurante privado, Capacidad, Camareros, Tronas disponibles, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Bar completo, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wifi gratuito
Aconsejable para
Ambiente de bar, Grupos grandes, Romántico, Ocasiones especiales, Reuniones de negocios, Cocina local, Familias con niños, Vistas
Horario de apertura
domingo
12:30 - 16:30
lunes
12:30 - 16:30
martes
12:30 - 16:30
jueves
12:30 - 16:30
viernes
12:30 - 16:30
20:00 - 23:45
sábado
12:30 - 16:30
20:00 - 23:45
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Passeig Marítim, 5, 46710 Daimús, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad Valenciana  >  Provincia de Valencia  >  Daimús
  • Número de teléfono: +34 962 81 85 68
  • E-mail
Descripción
Casa Manolo es un restaurante que mira al mar, tanto por sus maravillosas vistas a la magnitud del mediterráneo, como por el producto que propone en cada uno de sus platos.

Es una restaurante familiar, con más de 30 años de historia, Casa Manolo no sería lo que es hoy en día si la valentía, la perseverancia y el buen saber de Manuel y Matilde, los fundadores de lo que antaño fuera un chiringuito de playa y padres de Manuel Alonso/ actual chef y gerente y el artífice de este pequeño milagro marinero, la transformación a lo que hoy en día es uno de los mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana, así lo certifican al Estrella Michelín y los 2 soles repsol que ha conseguido en los últimos 3 años. Este hecho no es fruto de la casualidad o el destino, detrás hay un árduo trabajo de no dejarse vencer por presente, mirar siempre al futuro con optimismo, sueños que cumplir y retos que afrontar, todo ello asumido con honestidad y la responsabilidad de quien sabe que de sus decisiones, sus pasos, dependen cada día un buen puñado de trabajadores, que ya son su gran familia.

La de Manuel es una cocina sin extravagancias, con raíces, muy pensada, y en constante mutación en función del mercado, un amante fiel al producto de temporada y que no pierde de vista los conocimientos y las tendecias que recoge del mundo entero. Practica un cocina reflexiva, que precisa de muchas horas de ensayo, para conseguir como resultado final esa cocina sutil, bella, amable. Manuel lleva al limite la palabra sabor, su reto potenciarlo al máximo, sin máscaras y disfraces.

Su inspiración, el Mediterráneo, su gran amor, Matilde su madre, su afición, dialogar con la naturaleza, su reto, el futuro.
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