1478 opiniones
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Horario
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13:30 - 15:30
lun
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mar
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MICHELIN
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Travellers' Choice 2024
PUNTUACIONES
Comida
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Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
ventajas
Punto de vista de la guía MICHELIN
En este moderno local del barrio de Nuevo Cáceres, muy bien llevado por Javier y Esther en lo que definen como su "proyecto vital", encontrarás una com...
Leer más en la guía MICHELINMenú
Virutas de foie a la reducción de Pedro Ximénez
18 €
Lomo ibérico de bellota D.O. 5J
29 €
Micuit de pato y paté al Oporto con salsa Cumberland
18 €
Cecina de León al orégano y aceite de oliva virgen
17 €
Surtido de ibéricos D.O.: lomo, jamón, morcón, (5J) etc
29 €
Surtido de quesos: torta, cabra, oveja, rulo
25 €
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4.5
1478 opiniones
Excelente
1175
Muy bueno
203
Normal
53
Malo
25
Pésimo
22
Beatriz R
1 contribución
dic 2024 • family
Una experiencia extraordinaria para el paladar. Cuidan el detalle al mínimo, tanto el trato en sala como con cada plato. Lo recomiendo 100% tanto para regalar con cualquiera de sus menús degustación como para uno mismo como experiencia.
Escrita el 16 de diciembre de 2024
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Inma M
6 contribuciones
dic 2024 • couples
Veníamos de vuelta de un viaje y llamamos sobre las 2 para preguntar si tenían una mesa disponible para 2 personas. En seguida me pasaron con Esther que se ofreció a buscarnos un hueco. Llegamos al restaurante sobre las 2,45 y en 10 minutos ya teníamos mesa.
El servicio muy atento y agradable. Les informé de mi intolerancia al gluten y me dieron opciones y adaptaciones de los platos elegidos. La comida espectacular.
Escrita el 14 de diciembre de 2024
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Kike
España17 contribuciones
dic 2024 • family
Sin duda, uno de los mejores restaurantes que hemos tenido el placer de visitar, y probablemente el mejor.
Cada detalle está cuidadosamente pensado: desde la presentación de los platos hasta el trato exquisito del personal, pasando por un ambiente acogedor y sabores equilibrados e innovadores que sorprenden y deleitan.
Viajamos expresamente desde Badajoz para disfrutar del menú Origen, un regalo de unos compañeros de trabajo, y la experiencia superó todas nuestras expectativas. Fue una vivencia culinaria extraordinaria e inolvidable.
Este restaurante merece, sin lugar a dudas, varias estrellas Michelin. Es un verdadero homenaje a la alta gastronomía y un referente en su categoría.
Escrita el 7 de diciembre de 2024
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Fran B
5 contribuciones
dic 2024 • friends
Un servicio excelente, muy atentos. Local elegante con buena manteleria, cubiertos, vajilla... Comimos el menú del chef. Los entrantes y primeros buenos aunque raciones muy pequeñas. El arroz con bogavante espectacular y generoso. La torrija esponjosa, suave y deliciosa.
Muy recomendable
Escrita el 3 de diciembre de 2024
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marta
Lumbrales17 contribuciones
nov 2024 • couples
Hemos degustado el menú experiencia , veníamos con unas expectativas muy altas por los comentarios que había leído y las ha superado , ha sido una experiencia 360•,en todos los sentidos calidad del producto , presentación inmejorable ; guardando la esencia de de los productos de la tierra y destacar el trato maravilloso del chef , su mujer y equipo haciéndonos disfrutar de unas horas muy especiales .Decir que está a la altura de restaurantes estrella michelin y superando para nosotros alguno de lo que hemos visitado .
Escrita el 25 de noviembre de 2024
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Rosa M
1 contribución
nov 2024 • couples
Elegimos el menú experiencia y fue increíble, todo delicioso, lo que más nos encantó carpaccio y vieras. el trato de 10, volveremos y no tardaremos
Escrita el 22 de noviembre de 2024
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Manu G
1 contribución
nov 2024 • couples
Cocina con mucho cariño , muchos sabores y sabores que te llevan a la infancia . Servicio impresionante y local muy bonito y acogedor . Experiencia inolvidable , os lo recomiendo
Escrita el 13 de noviembre de 2024
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Monbo
5 contribuciones
nov 2024 • couples
Tener una estrella Michelin no es sinónimo de comer bien (hace poco estuvimos en el Alameda y fue una decepción) por eso valoramos aún más el restaurante de Javier Martin. Veníamos desde Barcelona y hemos disfrutado de su menú degustación en el que cada plato es una pequeña obra de arte. Y el trato de todo el equipo ha sido impecable en atención y amabilidad. Gracias a todos por hacer de esta comida un bonito recuerdo de nuestra visita a Cáceres ❤️❤️
Escrita el 12 de noviembre de 2024
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Manu1907
Sabiñánigo3 contribuciones
nov 2024 • family
Maravilloso el género , maravillosa la atención , espectacular la presentacion …. Todos los detalles muy cuidados y te hacen sentir como en casa ….💚🌍
Escrita el 11 de noviembre de 2024
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87meryp
3 contribuciones
nov 2024 • family
Excelente lugar para celebrar una comida o cena. Ambiente tranquilo, con buen servicio y exquisita comida. Recomendadisimo sus saquitos de marisco o el arroz con bogavante.
Escrita el 10 de noviembre de 2024
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Freedom06931340484
1 contribución
nov 2024 • family
Sitio muy recomendable. Las calidades de los productos son increíbles, gran profesionalidad de sus trabajadores y un ambiente tranquilo. En conjunto uno disfruta de una gran experiencia. De lo mejor que encontrarás
Escrita el 9 de noviembre de 2024
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Loli D
1 contribución
nov 2024 • family
Como siempre una comida y un servicio excelente. Hemos repetido porque nos gusta
su carta y el trato que recibimos tanto de Esther como de Javier es inmejorable.
Escrita el 9 de noviembre de 2024
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Montaña F
1 contribución
nov 2024 • couples
Comimos bien, la comida está rica y bien elaborada pero lo encontramos caro para las cantidades que son.
Pedimos arroces distintos pero ambos sabían igual y ambos tenían un fuerte sabor predominante a pimentón que eclipsaba el sabor del marisco.
Lo peor de todo fueron las más de 3horas y media que tardamos en comer.
Nos sentaron y tardaron más de una hora en tomarnos nota de los platos dejándonos solo con la bebida y 4 aceitunas.
Tarda muchísimo todo, incluso para pagar estuvimos más de media hora esperando la cuenta
Como resumen, buenos productos pero escaso en cantidad y el servicio lentísimo
Escrita el 5 de noviembre de 2024
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Mercedes R
11 contribuciones
nov 2024 • friends
Fantastica experiencia. Trato esquisito por parte de Ester y el resto de camarer@s. La comida espectacular, nos hemos dejado aconsejar por Ester y un 10 desde los aperitivos hasta los postres. Si duda súper recomendable. 10*
Escrita el 1 de noviembre de 2024
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Cancholo
31 contribuciones
oct 2024 • couples
Hemos elegido el menú esencia y ha sido un acierto, a pesar de llegar tarde nos han recibido con una sonrisa,comida elaborada y muy buena, hemos disfrutado mucho!
Queremos volver para probar el menú largo.
Muchas gracias
Escrita el 23 de octubre de 2024
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