Muy sorprendente, gran nivel. Todo lo que probamos nos pareció muy bueno, algunas cosas más brillantes que otras, pero en líneas generales muy bien, tanto lo que probamos como el servicio. Recomendable 100%.

Experiencia Insuperable! Sin duda, es uno de los restaurantes con estrella en los que es extremadamente difícil encontrar una pega...desde el ambiente, el recibimiento, la atencion y por supuesto su cocina muy de la tierra, con infinidad de texturas y sabores. De los platos que...componen el menú largo Caliza, ninguno le bajo del 9.5 Para que todo eso sea perfecto, debe ser gestionado por un personal competente y cercano, destacando la profesionalidad de Luis, Iván y Cristel ... ellos hacen que la experiencia sea superior. Gracias equipo Mantúa! Volveremos!Más

Probamos el menú Arcilla y nos sorprendió cada plato servido. Expectativas mas que cumplidas. Servicio super atento y experiencia única!

Una pena no poder maridar el menú arcilla por tener que conducir, así que dejamos los vinos de jerez para la próxima ocasión. Todo estupendo: la mezcla de sabores, la música de jazz, el personal...Nos encantó el pulpo con jugo de matanza, el rape con...guiso de rabo de cerdo, los quesos de Cádiz y los postres.Más

Ambiente y almuerzo para recordar.Servicio mas que correcto y platos a la altura de cualquier restaurante con más de una estrella michelín.Ya eramos asiduos a su hermano pequeño (o mayor),Albalá y no nos defraudó.Coherente al ofrecer todo lo bueno que tiene la zona.¡¡Seguid asi!!Para repetir...sin duda en cualquier ocasión especial.Más

Es un lugar acogedor, discreto y super bonito. La comida espectacular. Se amoldan a tus gustos. Te sientes en un entorno distinto y diferente a otros sitios similares.

Una experiencia muy buena, los vinos buenos. Aunque faltaba un poquito la combinación ( maridajes) La explicación de los vinos y platos fue muy bueno. El queso dejará la próxima vez. El menú vamos a repetir con mucho gusto.