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Puntuaciones y opiniones

Travellers' Choice
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
23 US$ - 46 US$
Tipos de cocina
Restaurante de carne, Mediterránea, Barbacoa, Europea, Española
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
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comidas, ventajas, información general
Opiniones (587)
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Opinión escrita hace 2 días mediante dispositivo móvil

Solomillo de vaca sublime...pollo a la parrilla espectacular...y ensalada de torta de la sirena para chuparse los dedos. No hay queja alguna.

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Opinión escrita hace 2 semanas

Restaurante limpio y bonito. La comida no está mal, pero muy cara para lo que ofrecen, comimos Tomahawk y tenía mucha mucha grasa, que quitando el hueso te queda en nada, calidad media. Los entrantes sencillos. El servicio penoso, gente muy joven sin ninguna experiencia,...con dotes de burguer King, antes que de un restaurante de nivel.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
¿Útil?1  
Francisco Guerrero, Agencia/asesor en La Carbonería Mérida, respondió a esta opiniónRespondido: hace una semana

Lamentamos no haber estado a la altura de sus expectativas. Si lo desea, puede mandar un email a lacarboneriamerida@gmail.com con los detalles de su visita para que podamos mejorar en su próxima visita.

Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Recomendado. La comida muy buena, el bacalao sorprendente y los espárragos geniales. Los camareros muy serviciales y simpáticos.

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Francisco Guerrero, Marketing en La Carbonería Mérida, respondió a esta opiniónRespondido: hace 5 días

Muchas gracias por su reseña. Esperamos volver a verle pronto por nuestra restaurante y que su experiencia sea igualmente positiva. Aún así, puede enviarnos cualquier observación a lacarboneriamerida@gmail.com

Opinión escrita hace 2 semanas

Pues esta fue la segunda ocasión en la que visito este restaurante. Decir que más sombras que luces en general. Todo iba bastante bien hasta que pedimos un poco más de salmorejo para acompañar la berenjena... (nunca llegó ese salmorejo). Las sardinas ahumadas un gran...producto (una lástima de meterle un pan tostado tipo Recondo a ese productazo). Y luego nos pedimos un tomahawk de 2,5 kg para compartir. Empezamos muy mal con unos cuchillos que me dieron ganas de llevar a mi casa para pasarlos por mis piedras de afilar. Obviamente nos trajeron otros que parecían cortar algo mejor (pero tampoco nada digno para atacarle a un trozo de carne de 120 euros) Luego pedimos sal en escamas (sólo en el segundo intento nos trajeron la sal...y para ello tuvimos que enfadarnos un poco). Nos atendieron dos camareros: Un chico (bastante distraído e incluso con un puntito borde para nada agradable y una chica que bastante mejor, pero que desgraciadamente para nosotros solo nos atendió por ratitos y mucho menos que el chico) Decir que llevé a unos buenos amigos a este restaurante pq mi primera experiencia fue bastante satisfactoria pero tengo que recular en mi valoración puesto que son demasiados los detalles de restaurante de segunda división aunque en precio compita en la champions. Una Lástima!!!!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
¿Útil?
Francisco Guerrero, Marketing en La Carbonería Mérida, respondió a esta opiniónRespondido: hace 2 semanas

Lamentamos no haber estado a la altura de sus expectativas. Si lo desea, puede mandar un email a lacarboneriamerida@gmail.com con los detalles de su visita para que podamos mejorar en su próxima visita.

Opinión escrita hace 5 semanas

Le doy sólo un 3 estrellas porque no cuidan los aseos, no hay papel para secarse las manos y no funciona el chorro de aire para secarse. A la comida le doy: un 5 a la ensalada, un 4,5 a la carne y un 4,5...al servicio. Los precios por debajo de la media con esa calidad y servicio Realmente lo recomiendo porque creo que mi crítica ha sido debida a un momento puntual y que lo van a solucionarMás

Fecha de la visita: septiembre de 2021
¿Útil?1  
Francisco Guerrero, Marketing en La Carbonería Mérida, respondió a esta opiniónRespondido: hace 4 semanas

Muchas gracias por su reseña. Esperamos volver a verle pronto por nuestra restaurante y que su experiencia sea igualmente positiva. Aún así, puede enviarnos cualquier observación a lacarboneriamerida@gmail.com

Opinión escrita el 9 de septiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Una grata sorpresa encontrar este restaurante al lado del parador, calidad-precio perfectos!!!! Platos contundentes y muy bien elaborados, de echo comimos y hemos repetido para cenar!!! Y qué decir del trato del personal inmejorable!!! Sin duda si volvemos, será un lugar donde regresaremos!!

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Francisco Guerrero, Agencia/asesor en La Carbonería Mérida, respondió a esta opiniónRespondido: hace 3 semanas

¡Gracias! Agradecemos su reseña y esperamos que vuelva a visitarnos en breve. Si hay algún detalle que cree que debamos tener en cuenta, puede enviarnos un email a lacarboneriamerida@gmail.com

Opinión escrita el 6 de septiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Ha sido una cena espectacular en la terraza que tienen pegada al Parador de Merida. Nos hemos dejado guiar por el camarero y la verdad que ha sido un acierto. Muy buen profesional. La comida estaba de 10. Ensalada de rulo de cabra para compartir...y un plato excelente de Secreto Ibérico también para dos.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Francisco Guerrero, Marketing en La Carbonería Mérida, respondió a esta opiniónRespondido: hace 4 semanas

¡Gracias! Agradecemos su reseña y esperamos que vuelva a visitarnos en breve. Si hay algún detalle que cree que debamos tener en cuenta, puede enviarnos un email a lacarboneriamerida@gmail.com

Opinión escrita el 3 de septiembre de 2021

Todas las terrazas del centro de Mérida estaban hasta los topes, así que callejeando cerca del Arco de Trajano nos encontramos esta brasería. Comimos muy bien y la atención por parte de Sergio fue inmejorable. Mi pareja estaba embarazada y él nos asesoró muy bien...sobre lo que le podría venir mejor comer.Más

Fecha de la visita: agosto de 2021
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Francisco Guerrero, Marketing en La Carbonería Mérida, respondió a esta opiniónRespondido: hace 4 semanas

Muchas gracias por su reseña. Esperamos volver a verle pronto por nuestra restaurante y que su experiencia sea igualmente positiva. Aún así, puede enviarnos cualquier observación a lacarboneriamerida@gmail.com

Opinión escrita el 2 de septiembre de 2021

Local con bonita decoración, camareros amables. Especial mención a las croquetas de rabo de toro y a la tarta de manzana recomendación de la camarera Alba. Volveremos.

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Francisco Guerrero, Marketing en La Carbonería Mérida, respondió a esta opiniónRespondido: hace 4 semanas

¡Gracias! Agradecemos su reseña y esperamos que vuelva a visitarnos en breve. Si hay algún detalle que cree que debamos tener en cuenta, puede enviarnos un email a lacarboneriamerida@gmail.com

Opinión escrita el 30 de agosto de 2021

Excelente. Hace justicia a la recomendación. Genial el trato recibido por Cristian. Hay que repetir.

Fecha de la visita: agosto de 2021
¿Útil?
Francisco Guerrero, Agencia/asesor en La Carbonería Mérida, respondió a esta opiniónRespondido el 31 de agosto de 2021

Muchas gracias por su reseña. Esperamos volver a verle pronto por nuestra restaurante y que su experiencia sea igualmente positiva. Aún así, puede enviarnos cualquier observación a lacarboneriamerida@gmail.com

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Preguntas y respuestas
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patriciacaravanin
30 de noviembre de 2019|
Responder
Respuesta de lacarboneriamerida | Representante del establecimiento |
Buenas tardes, por supuesto!! Siempre que el tiempo lo permita estaremos encantados de atenderle! Un saludo
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Sergio G
12 de enero de 2019|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de Miguel R | Ha opinado sobre este establecimiento |
Yo una vez de las que fuí me comí unas berenjenas con miel que estaban de rechupete. También tienen varias ensaladas. En realidad no es un lugar que yo recomendaría a un vegetriano pues su especialidad es la brasa, carnes y... Más
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votos
822isisi
16 de septiembre de 2017|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de 2016isabel | Ha opinado sobre este establecimiento |
Francamente, no te se decir porque viajamos sin mascotas; y tampoco vi ninguno porque hacía un calor terrible que no aconsejaba ni a personas ni a canes estar en la calle. Lo siento.
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Preguntas frecuentes sobre La Carbonería Mérida

El restaurante La Carbonería Mérida está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4
  • Servicio: 4
  • Calidad/precio: 3.5
  • Atmósfera: 4