The Brasserie by Traddiction
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The Brasserie by Traddiction
Opinión
Descripción
¡G R A C I A S! The Brasserie by Traddiction echa el cierre Decimos adiós a un proyecto con el que hemos disfrutado muchísimo y del que esperamos guardes un dulce recuerdo por todos los momentos compartidos Seguirá siendo un placer atenderte en La Barra de Traddiction, en Saboréalo by Traddiction, La Barra del Mercado, y con nuestra Rolling Cuisine by Traddiction, que son los diferentes canales que nos permiten hacer lo que más nos gusta: innovar a partir de la más sabia y exquisita tradición.
Características
Tipos de cocina
Internacional, Mediterránea, Europea, Española, Saludable
Tipos de comidas
Comidas, Cenas, Brunch, Bebidas
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
VENTAJAS
Acceso para discapacitados
Acepta tarjetas de crédito
Aparcamiento disponible
Aparcamiento en la calle
Bar completo
Capacidad
Estacionamiento gratuito en la calle
Para llevar
Parking gratis/reducido con validación de ticket
Reservas
Servicio de mesa
Sirve alcohol
Terraza exterior
Tronas disponibles
Vino y cerveza
Ubicación
Aparcamiento disponible, Aparcamiento en la calle, Estacionamiento gratuito en la calle, Parking gratis/reducido con validación de ticket
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4.6
163 opiniones
Excelente
118
Muy bueno
31
Normal
6
Malo
5
Pésimo
3
Saitoes
Ourense7 contribuciones
sept 2019 • couples
Que puedo decir ... gracias por una cena exquisita y una atención formidable.
Comenzamos por un plato excepcional y todo fue “in crescendo” 📈 hasta culminar en unos postres espectaculares 😍🤯🤩🎆
Escrita el 8 de septiembre de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
bytraddiction
Muchas gracias Saitoes por dejarnos su opinión. El equipo Tradicction nos agrada el saber de su grata experiencia con la cocina creativa del Chef Ángel Palacios. Esperamos volver a verles de nuevo y poder compartir con ustedes sabores nuevos.
Saludos
Escrita el 9 de septiembre de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
desireebf
3 contribuciones
sept 2019 • couples
Un lugar hermoso con un trato excelente. Adriana es una enciclopedia culinaria! Un juego muy divertido con ingredientes tradicionales. Volveremos.
Escrita el 4 de septiembre de 2019
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bytraddiction
Muchas gracias desireebf por dedicarnos su tiempo en escribir su opinión. Le felicitamos por haber captado el concepto divertido con la cocina creativa de nuestro Chef Angel Palacios. Nos satisface que nuestra clientela valore la profesionalidad del personal de sala, gran profesional que hace de su trabajo un arte.
Esperamos verle de nuevo.
Saludos
Escrita el 5 de septiembre de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Rodríguez 31
1 contribución
ago 2019 • solo
Gran trato con los clientes, muy buen servicio, maravilloso equipo y excelente comida, diferente y única.
Escrita el 1 de septiembre de 2019
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bytraddiction
Gracias rg3108 por dedicarnos tiempo a dejarnos su opinión. El equipo Tradicction nos alegra saber que su experiencia culinaria en nuestro establecimiento ha sido satisfactorio. Los clientes son nuestra prioridad de ahi que nuestro equipo sea tan profesional como lo es. Esperamos verle de nuevo.
Saludos
Escrita el 5 de septiembre de 2019
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nikorigo
Las Palmas de Gran Canaria2 contribuciones
ago 2019 • business
De la comida nada que decir, todo exquisito. Pedimos un Carpaccio y un Tartar de entrante, todo muy bien hasta aquí. Luego nos pusieron 3 piezas de carne selectas (Wagyu, Black Angus y Rubia Gallega). El problema vino cuando presentaron el Chuletón de Wagyu. Lo trajeron en una plancha con carbón, estaba tan caliente que la grasa del Chuletón empezó a salpicar para todos lados. A mi me quemo la mano cuando estaba comiendo, y además dado que este restaurante tiene una presentación elegante, íbamos vestidos para la ocasión y la ropa nos la hizo toda un desastre, llena de grasa por todos lados. No se dignaron a buscarnos una solución. Creo que es impensable que un restaurante de esta categoría pueda tener este tipo de equivocaciones, dado que su especialidad son las carnes. Además que no busquen ninguna solución al respecto es indignantes.
Estamos hablando que la cuenta salió para 4 personas unos 400 €, solamente con 2 entrantes, las 3 carnes y 2 postres. Más cervezas, aguas y un Gintonic.
Espero que para próximos clientes busquen soluciones, ya que, habeís perdido 4 buenos clientes y no por el género que trabajan si no por el servicio prestado.
Saludos
Escrita el 13 de agosto de 2019
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bytraddiction
Buenos días nikorigo, hemos leído detenidamente su queja y lo ocurrido no se corresponde con la realidad de los hechos. Tenemos un equipo preparado para solventar cualquier agravio. La responsable de sala en ningún momento recibió aviso alguno sobre su incidente en la mano y en su traje chaqueta, ya que, de haber sido así el propio Chef y Jefe del restaurante Ángel Palacios, se hubiera encargado de solventar lo ocurrido de manera inmediata al estar ese día en el establecimiento.
Hemos revisado la cuenta y el importe que ha puesto dista mucho de lo que fué. A saber: 4 comensales con 2 entrantes, 4 guarniciones, 2kg de carne( Rubia Gallega, Wagyu y Black Angus Americano) 2 postres, 1 gin tónic, 6 cañas, 4 aguas, y los cafés suman un importe total de 328€ con el igic.
Al equipo Tradicction le avala la seriedad, el respeto y el sumo cuidado en la atención y servicio a los clientes donde nos felicitan por la calidad de los productos y el trato exquisito por el personal.
Sentimos que su paso por el restaurante no haya sido de su agrado.
Escrita el 21 de agosto de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Oscar N
Arucas23 contribuciones
jul 2019 • friends
Aprovechando que estábamos por la zona fuimos a cenar dos parejas y todo, todo es absolutamente recomendable.
Restaurante con comida sorprendente, diferente, exquisita, currado y con productos de calidad.
El servicio muy simpático, te explican los platos y asesoran.
Escrita el 22 de julio de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
bytraddiction
Muchas gracias Óscar N por dedicar su tiempo a dejarnos su opinión. El equipo Tradicction capitaneado por el Chef Ángel Palacios trata con su cocina creativa como bien ha explicado usted, sorprender a los sentidos con sus diferentes elaboraciones consiguiendo la satisfacción del que lo prueba.
Esperamos verle de nuevo.
Escrita el 29 de julio de 2019
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Jorge M
Las Palmas de Gran Canaria10 contribuciones
jul 2019 • couples
Tercera vez que hemos ido y se confirma que es una de las visitas obligatorias en el sur de la isla. Gastronomía de nivel . Una carta para degustarla entera por lo interesante de sus propuesta.Servicio exquisito, amable,profesional y que te hacen sentir muy a gusto. En definitiva una maravilla. Vale la pena ir de propio desde las palmas a comer o cenar.
Escrita el 8 de julio de 2019
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bytraddiction
Muchas gracias Jorge M por dedicarnos su tiempo al darnos su opinión. El equipo Tradicction con el Chef Ángel Palacios al frente elabora su cocina creativa para hacer disfrutar los sentidos con la calidad y sabor que le avala. Esperamos verle de nuevo.
Escrita el 29 de julio de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Roberto Gran Canaria
Gran Canaria7 contribuciones
jul 2019 • couples
Hemos estado como seis o siete veces y siempre nos sorprende, producto de calidad, una gran elaboración y un servicio excelente .Puerto Rico necesitaba un restaurante de calidad y alta cocina.
Gracias por hacernos disfrutar
Escrita el 5 de julio de 2019
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bytraddiction
Muchisimas gracias Roberto N por dejarnos su opinión. El equipo Traddiction se complace en leer su experiencia culinaria vivida en nuestro restaurante.Es gratificante saber que la cocina creativa de Ángel Palacios deja huella. Esperamos volver a verle de nuevo.
Un saludo
Escrita el 8 de julio de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Javier Herrero
Las Palmas de Gran Canaria450 contribuciones
may 2019 • family
Local situado en el centro comercial Puerto Rico market, el comedor es exterior, la atención es correcta y amable y la carta muy interesante, expone la carne y el pescado y marisco en unos carros que trasladan al comensal, destaca la frescura de los productos, para mi gusto me llama más la atención la preparación y creación de los platos que hace el cocinero-propietario Angel Palacios, son sublimes, merece mucho la pena ir, los precios de acorde a lo que te ofrecen. Muy muy recomendable
Escrita el 2 de junio de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
bytraddiction
Muchas gracias 51javierth por dedicarnos tiempo a dejarnos su opinión. Nos alegra que se haya sentido cómodo en el restaurante así como disfrutado de los platos elaborados por nuestro Chef Ángel Palacios con los productos 100% naturales especialmente escogidos para dichas creaciones. Esperamos verle de nuevo para que siga disfrutando de la amplia y variada carta.
Un saludo.
Escrita el 4 de junio de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
jhota74
Mogán641 contribuciones
mar 2019 • family
Se le echaba de menos a angel palacios y su cocina despues de un paron en el sur de lisla al cerrar el que estaba en salobre golf.ahora esta situado en the market puerto rico al final del gastro gallery.
Ahora ademas esta trayendo buen genero tanto de mariscos como de carnes aunque a mi me sigue gustando mas otros platos suyos mas elaborados. Ahora han cubierto parte de la terraza lo cual en verano se agradecera.
Volveremos siempre porque ademas lo tenemos cerca ahora.
Escrita el 23 de mayo de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
bytraddiction
Muchas Gracias jhota74 por ocupar su tiempo en dejarnos su opinión. La cocina creativa de Ángel Palacios y su equipo viene para quedarse y deleitar a los clientes del buen comer con su variada carta de platos. Los productos 100% naturales con los que trabaja para elaborar sus creaciones resultan ser de lo más amplio y gustoso. Nos complace saber que le veremos por el restaurante para seguirle sorprendiendo con las nuevas propuestas.
Escrita el 24 de mayo de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Tresdeviaje
Maspalomas46 contribuciones
jul 2017 • family
Fantástica cocina de manos del chef. La carne perfectamente tratada y los vinos espectaculares. Pero lo mejor son los postes caseros
Escrita el 2 de agosto de 2017
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Ant R
109 contribuciones
mar 2017 • business
Ubicado en el campo de golf del salobre, es caro como todos los campos de golf pero te puedes acerca a la costa de meloneras y localizar algo mejor. Si tienes que ir es mejor dentro del hotel con el precio consiguiente.
la terraza lo mejor del local
Escrita el 24 de abril de 2017
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Mkt and Comm S
Gracias por su comentario.
Feliz día!!
Escrita el 27 de abril de 2017
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Roberto R
Telde137 contribuciones
abr 2017 • family
Playas de arena blanca infinita, para perderte y disfrutar de la tranquilidad y si te gusta el windsurf y kitesurfing pues ideal
Escrita el 12 de abril de 2017
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Mkt and Comm S
;) Gracias!! Estuvo en nuestro restaurante??
¡Muchas gracias!
Escrita el 17 de abril de 2017
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Javier Herrero
Las Palmas de Gran Canaria450 contribuciones
mar 2017 • family
Restaurante situado en el campo de golf de el salobre, con excelentes vistas, dispone de comedor interior y terraza, el servicio es muy profesional y atento. He estado en varias ocasiones y de todos los restaurantes que he visitado en la isla no tengo ninguna duda que es el mejor, con mucha diferencia del resto, en mi opinión no hay ningún restaurante que lo supere en calidad, innovación, cocina , etc, y el precio a medida de lo que ofrecen, es muy bueno.
Como sugerencia al cocinero y propietario y con toda mi humildad, decirle que es una lástima que se desaproveche tanto conocimiento y profesionalidad teniendo el restaurante tan alejado de un núcleo de más población, en el que más clientes pueden disfrutar de su interesante trabajo
Escrita el 12 de marzo de 2017
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Mkt and Comm S
¡Muchas gracias por sus palabras!
Nos alegra que haya disfrutado con nosotros de una experiencia #PureTraddiction y agradecemos sus comentarios, que valoramos muchísimo.
Tomamos nota también de su comentario sobre la localización que igualmente agradecemos y valoramos.
¡Esperamos volver a atenderle pronto!
Gracias.
Escrita el 14 de marzo de 2017
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
RumboViajero
Las Palmas de Gran Canaria448 contribuciones
mar 2017 • business
En el ultimo mes, he visitado dos veces este sitio, me encanta, tiene muchas opciones para picar algo diferente, la laminas de ibérico, el carpaccio de tomate, el salteado de setas, entrecote, flores de calabacin, y todo esto con unas vistas a la isla preciosas
Escrita el 3 de marzo de 2017
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Mkt and Comm S
¡Un placer recibir su opinión!
¡Estaremos encantados de volver a atenderle! ¡Muchas gracias!
Escrita el 9 de marzo de 2017
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Carolina A
31 contribuciones
feb 2017 • none
Estuvimos de almuerzo por el Salobre donde el enclave de este restaurante es inmejorable. El trato hacia el comensal es muy bueno y cuenta para suerte de los canarios con la cocina de Ángel Palacios que como siempre es exquisita y curiosa. Los productos son de gran calidad, todo muy bien presentado y mimado, además tiene una carta para todos los gustos! Los postres son deliciosos y la calidad precio inmejorable! Repetiremos seguro.
Escrita el 28 de febrero de 2017
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Mkt and Comm S
¡Gracias, Carolina!
Un placer recibir este feedback de tu experiencia en The Brasserie by Traddiction.
¡Te esperamos nuevamente!
Gracias.
Escrita el 2 de marzo de 2017
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