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5.0
144 opiniones
Excelente
123
Muy bueno
12
Normal
5
Malo
2
Pésimo
2
Alba A
Tenerife8 contribuciones
sept 2024 • solo
Conozco 8aborigen desde que aterrizaron en la isla de El Hierro y jamás me han decepcionado. El menú de otoño está buenísimo y siempre es una experiencia brutal.
Sin duda, seguiré probando cada cambio de estación su nuevo menú.
Riquísimo.
Escrita el 5 de octubre de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Quest53340697111
1 contribución
sept 2024 • solo
Es de las mejores experiencias culinarias que e tenido.todo muy bien cuidado.platos exquisitos y un trato excelente.aprendes mucho de la historia del hierro a través de cada plato.una experiencia para repetir
Escrita el 8 de septiembre de 2024
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MARTA J
Palma de Mallorca14 contribuciones
ago 2024 • couples
Una experiencia inolvidable. La combinación de historia de la isla y cocina es súper acertada. Los platos muy ricos y las raciones para un menú degustación están muy bien. Los vinos aconsejados muy buenos también. Se cocina todo delante tuyo y los 8 comensales se sientan alrededor en una barra muy cómoda. La combinación con las vajillas y música la convierten en una gran experirncia. Imprescindible si viajas al Hierro.
Escrita el 23 de agosto de 2024
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ines c
5 contribuciones
ago 2024 • couples
Increíble cena….. parecía master chef , nunca entendíamos como con la comida pudiera transportarte a los antepasados pero …LOGRADO MIL POR MIL , indescriptible y una experiencia para vivir.
Gracias
Escrita el 21 de agosto de 2024
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Ascensión A
3 contribuciones
ago 2024 • family
Teníamos hecha la reserva desde abril como regalo especial. El chef se comprometió a hacer un menú para mí hijo, ya que nos aseguró que no se comería el menú degustación. Llegada la hora de la cena, nos llamó para decirnos que debíamos pagar el menú degustación para el menor o que cancelaramos la reserva... Obviamente cancelamos. Jamás he visto pero profesionalidad y falta de compromiso. Teniendo que, organizar rápidamente, otro regalo, ya que nos avisó sin tiempo.
Una vergüenza.
Escrita el 9 de agosto de 2024
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David B
Barcelona538 contribuciones
may 2024 • couples
Completamente diferente ! El chef te transporta en cada plato por la historia de la isla, cada bocado está relacionado con algún momento en la línea del tiempo desde el descubrimiento de El Hierro. Primera vez que vivo una experiencia de alta cocina con este nivel de integración. Bravo !
Escrita el 4 de mayo de 2024
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OCHO ABORIGEN TEAM
Muchísimas gracias por su reseña. 8team
Escrita el 13 de mayo de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Marta
27 contribuciones
abr 2024 • couples
Un sitio espectacular que rebosa paz y mágia desde que entras por la puerta. Cada uno de los 10 platos es un lujo para el paladar, la vista y el olfato. Y el servicio, inmejorable. Un broche de oro para nuestro viaje
Escrita el 11 de abril de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
OCHO ABORIGEN TEAM
Muchísimas gracias por su reseña. 8team
Escrita el 13 de abril de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
esther a
1 contribución
mar 2024 • couples
Marcos Tavío y su equipo consiguen crear una experiencia gastronomica única con sabores de productos de esta bella isla con alma, haciendo un tributo al mundo indígena.Grandes profesionales!muchas gracias,volveremos!!
Escrita el 1 de abril de 2024
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OCHO ABORIGEN TEAM
Muchísimas gracias por su reseña. 8team
Escrita el 2 de abril de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
GuacimaraDQ
Arucas134 contribuciones
mar 2024 • family
Fuimos un grupo de siete personas a cenar. Por la disposición de los comensales, ya se anticipa como se desarrolla la experiencia, que hace tener la atención puesta plenamente en los platos en todo momento, desde la preparación hasta que retiran la vajilla, que también habla del propio plato. La atención de todo el equipo es excepcional, que hace que sea una experiencia única y completa. Los platos, singulares y deliciosos, en sintonía total, con la isla. Una visita obligada para entender a otro nivel la isla de El Hierro.
Escrita el 1 de abril de 2024
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OCHO ABORIGEN TEAM
Muchísimas gracias por su reseña. 8team
Escrita el 2 de abril de 2024
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Arantza Q
3 contribuciones
feb 2024 • family
Experiencia muy completa: vinos exquisitos, comida de alta cocina, atención amable y completa el menú la historia de la isla/as , Hierro/ Canarias que aportan. Sugerencia: aumentar un poco la cantidad de cada plato.
Escrita el 15 de febrero de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
OCHO ABORIGEN TEAM
Muchas gracias por su reseña, sus comentarios nos hacen siempre mejorar.
8team
Escrita el 24 de marzo de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Luis A
1 contribución
feb 2024 • couples
Un lugar diferente. Cocina imaginativa y sorprendente. Una experiencia estimulante con aromas y sabores coherentes con la propuesta que te presentan. Para repetir
Escrita el 7 de febrero de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
OCHO ABORIGEN TEAM
Muchísimas gracias por su reseña.
8team
Escrita el 8 de febrero de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
sary😗
Basilea59 contribuciones
dic 2023 • couples
Es la tercera vez que vamos a este restaurante. Si quieres encontrar algo totalmente diferente a lo que conoces tienes que ir. Dan reservas para Max 8 personas en una especie de barra baja y tienes el privilegio de poder ver cómo prepara y explica los platos el chef. Trato amable y comida increíble. Uno de mis sitios favoritos en mi isla favorita de canarias 🩷
Escrita el 3 de enero de 2024
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OCHO ABORIGEN TEAM
Muchísimas gracias por su reseña. 8team
Escrita el 7 de enero de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
OSCAR C
11 contribuciones
dic 2023 • family
Fuimos por las referencias de un herreño, y no defraudó en absoluto. No es solo una propuesta gastronómica top, sino un viaje por los sabores, y la historia de una isla fantastica. Y cuando quien te lleva a través de este viaje te transmite la pasion por el producto autoctono, su isla, su gente, te dejas llevar. Cada bocado evoca el mar, la montaña, la tradicion con un toque diferente. En definitiva evoca a esta isla sorprendente y maravillosa que nos ha fascinado. Enhorabuena por la propuesta
Escrita el 15 de diciembre de 2023
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OCHO ABORIGEN TEAM
Muchísimas gracias por su reseña. 8team
Escrita el 7 de enero de 2024
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Alicia Afonso
Santa Cruz de Tenerife259 contribuciones
sept 2023 • friends
No solo se trata de una cena; es toda una experiencia culinaria, un viaje por los sabores de la isla del meridiano. Los sabores y el cariño con que se elaboran los platos, está a la altura de las explicaciones de su reconocido Chef. Vale la pena la experiencia
Escrita el 25 de septiembre de 2023
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OCHO ABORIGEN TEAM
Muchísimas gracias por su reseña. 8team
Escrita el 7 de enero de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Paula F
1 contribución
sept 2023 • couples
Hicimos una reserva el día 30 de agosto para cenar el 15 de septiembre, haciendo recibido confirmación, y sin tener más notificaciones de como proceder para la misma.
Estando de vacaciones en el Hierro, y en busca de la desconexión, es normal dejar el teléfono de lado, sobretodo cuando se bucea.
El mismo día de la reserva, ya en camino al restaurante, al encender el móvil encuentro varias llamadas y un mensaje anulando la reserva.
Llamé al restaurante pensando que se trataba de un error, y me alegaron que muchos comensales no avisan de que no van a ir, por lo que al no contestar a las llamadas, la cancelaron de forma automática.
Entiendo la situación pero no tengo porque pagar la falta de seriedad de otras personas.
Contaba con la reserva para la celebración de mi cumpleaños, y lo hice pues me pareció un sitio estupendo para ello, pero con lo que no contaba es con la falta de seriedad por parte del establecimiento, cuando hoy en día hay mecanismos como un previo pago o un simple mail de confirmación con un mensaje en el cual avisen de que el mismo día se exige confirmación.
Nos quedamos tirados, y con una sensación muy desagradable. Nos dijeron de aplazarla para otro día, pero sin flexibilizar la situación para adaptarnos a sus huecos, cosa que nos resultó imposible, pues desafortunadamente las vacaciones son limitadas.
Aun entendiendo la situación que sufren por cancelaciones inesperadas, me resultó decepcionante y poco serio que no tengan otro mecanismo para evitar esto.
Muy desilusionante la experiencia, a nuestro pesar
Escrita el 15 de septiembre de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
OCHO ABORIGEN TEAM
Muchas gracias por una reseña con la que nos ayuda a mejorar pero sobre todo nos sirve para informar a futuros clientes de que se debe estar atento a las confirmaciones de reservas ya que para nosotros 2 comensales más o menos, supone el 25% de nuestra facturación ese dia. Pero sobre todo, al ser un restaurante de menú degustación, tenemos que tirar la comida que hemos preparado a la basura y eso en cualquier parte con los tiempos que corren, duele mucho.
Solo atendemos 8 comensales y de ahí que confirmemos las reservas hechas por los Clientes en varias ocasiones. Como usted bien dice, el “relax de la isla” lleva en ocasiones, a no darle la importancia que tiene una reserva para la Economía de nuestros negocios. Muchísimas gracias de verdad por su reseña. ♾team
Escrita el 28 de septiembre de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
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