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Puntuaciones y opiniones

Travellers' Choice
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RANGO DE PRECIOS
11 US$ - 19 US$
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Mexicana, Fusión
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Opinión escrita hace 2 semanas

es un lugar de lujo me gusto el servicio de los meseros y la carta esta biena. las bebidas proporcionadas y los licores un poco elevados en precio. De la ciudad es el mejor lugar y le recomiendo para ir a cenar con tu pareja....Todo estuvo bien y en orden. le recomiendo muchoMás

Fecha de la visita: abril de 2021
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Opinión escrita el 16 de febrero de 2021

Hemos comido las carnes que ofrecen en otras ocasiones , las personas que nunca hayan probado venado , conejo o acamallas, pastas caseras tal vez se lleven una experiencia única pues ni saben jajaja pero las carnes sabían a refrigeradas bien guisadas, en relación calidad...precio no van a la par , caro para unas instalaciones tan antiguas que parece sucio , el personal amable pero en definitiva no volvería. De todos los lugares en los que comí en palenque fue el único que me cobró comisión de casi el 5°/° por pagar con tarjeta .Más

Fecha de la visita: febrero de 2021
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Opinión escrita el 1 de febrero de 2021 mediante dispositivo móvil

Un restaurante de alta calidad en sus alimentos y sus productos con que se preparan. La atención personalizada por parte del propietario fue espléndida y enriquecedora con sus charlas de como y porque el concepto que manejan. Vale la pena visitarlo y probar los alimentos...que son 100% con productos de la región y estilo Maya sin perder el toque elegante. No dejen de venir, para nosotros fue una cena muy rica, culturalmente hablando y sus sabores ni se diga.Más

Fecha de la visita: enero de 2021
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Opinión escrita el 16 de diciembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Comida fusión de exquisitos platillos de la region. Enfocado en promover la cultura maya y su gastronomía. Sin duda un restaurante al que visitar si estás en Palenque.

Fecha de la visita: diciembre de 2020
¿Útil?1  
Opinión escrita el 28 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Pobre relación precio vs calidad. 3 comensales probamos el puerco de monte con tres diferentes salsas. Solo uno aceptable. (platos resecos y salados). Las descripciones de los platos por su muy atento y servicial personal están muy por encima de la ejecución de los mismos....Mucho énfasis en el concepto de restaurante basado en un proceso exhaustivo de investigación de la culinaria regional, que sobre promete el desempeño gastronómico de los mismos. No volveré.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
¿Útil?1  
Opinión escrita el 17 de febrero de 2020

Mal servicio. Platos sin guarnicion. Cobran 5% con pago con tarjeta Carta muy limitada.Estacionamiento muy pequeño.

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Opinión escrita el 8 de enero de 2020

La propuesta que intentan hacer es un restaurante familiar pero Gourmet dos conceptos que para mí son muy difíciles de combinar. Básicamente lo que ofrecen es una proteína y una salsa pero te lo venden como una experiencia gastronómica que te cambia la vida, la...verdad es que estaba rico pero tampoco para tanto. Las guarniciones eran inexistentes y las porciones son pequeñas. El dueño no para de hablar y se repite constantemente, llegaba al punto de no poder hablar en familia. En los momentos en que no nos hablaba nos observaba a la distancia fijamente, realmente nos resultó incómodo comer en estas condiciones. Asimismo, te habla de una investigación que involucra sabores de la cultura maya pero en realidad lo único que hace es utilizar recursos locales para crear platillos que no tienen nada que ver con los mayas. Ademas es carísimo para lo que te dan y no aceptan tarjetas.Más

Fecha de la visita: enero de 2020
¿Útil?1  
Opinión escrita el 2 de enero de 2020

Cena de fin de año excelente, menú de degustación de 7 tiempos, todos los platillos increíbles con ingredientes exclusivos de la zona y la cultura Maya

Fecha de la visita: diciembre de 2019
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Opinión escrita el 1 de diciembre de 2019

Vinimos recomendados desde el hotel, para vivir toda una experiencia culinaria Maya. Ya en el local, el propietario nos agasajo con un despliegue de cualidades e intenciones, que nada tuvieron que ver con la realidad; los camarones estaban cocinados en exceso, completamente secos,tanto, que costaban...de tragar. El puerco estaba duro y seco, ni siquiera una bebida tan sencilla como la Margarita, fue aceptable. Muy decepcionante y totalmente desaconsejable, además de una nefasta relación calidad-precio.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2019
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Opinión escrita el 26 de noviembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Es un lugar donde venden carnes típicas de las Culturas de antes con algunos tipos de salsa de sabores muy raros pero muy ricos y la atención excelente y prueba el agua de guanábana riquísima

Fecha de la visita: noviembre de 2019
¿Útil?1  
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Preguntas frecuentes sobre Restaurante Bajlum

  • El restaurante Restaurante Bajlum está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
    • Comida: 4.5
    • Servicio: 4.5
    • Calidad/precio: 4.5