Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Brae

4285 Cape Otway Rd, Birregurra, Victoria 3242, Australia
+61 3 5236 2226
Página web
Compartir
Guardar
Se han detenido las actualizaciones del mapa. Amplía la imagen con el zoom para ver la información actualizada.
Restablecer el zoom
Actualizando el mapa...
Resumen
  • Excelente76 %
  • Muy bueno14 %
  • Normal8 %
  • Malo1 %
  • Pésimo1 %
Cerrado ahora
Horario
Tipos de cocina
Australiana, Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Precio
€€€€
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
4285 Cape Otway Rd, Birregurra, Victoria 3242, Australia
Todos los detalles
Escribe una opiniónOpiniones (417)
Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma

1 - 10 de 314 opiniones

Estas opiniones son traducciones automáticas del inglés. ¿Mostrar traducciones automáticas?
Opinión escrita 4 de agosto de 2017

Comida maravillosa de Dan Hunter y su equipo en la cocina, una gran selección de vinos y licores, con un servicio impecable al cliente de Simon Freeman el frente de equipo de la casa hicieron un memorable volver a Brae. Altamente recomendado!

Opinión escrita 29 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Entorno del restaurante era rural y sencillo. El diseño era elegante. El personal nos dieron una cálida bienvenida y nos ofrecieron a sentarse junto al fuego hasta que toda nuestra fiesta llegamos. Nos llevaron a nuestra mesa, presentado con menús y carta de vinos. El...sommelier fui por si fuimos con los vinos igualada o cómo deberíamos hacer nuestras elecciones. Amplia carta de vinos. El menú de invierno era emocionante y no podía esperar a comenzar. El menú era equilibrada y de temporada. Vajilla para cada campo era interesante y maravillosa calidad. Todas las pequeñas entradas estaban magníficamente presentado y probado increíble. Los 4 campos más sustanciales, muy bien presentado y probado. Desierto era ligero y delicioso. El personal era atento pero no demasiado. El esperar 4 meses valió la pena. Sin duda volveremos.Más

Opinión escrita 26 de julio de 2017

Nos sentimos muy afortunados de conseguir una reserva tarde mientras visitaba la región. Hacía frío, pero al llegar nos dieron una cálida bienvenida en el restaurante. Desgraciadamente no hemos podido caminar por la granja pero estuvimos encantados de degustar algunos de los productos locales. Los...campos fueron imaginativas, diferentes y deliciosas. La idea de la mitad sirven de acompañamiento de vino es un fantástico acuerdo para quienes no pueden quedarse en el lugar. Hemos comido en otros restaurantes, pero nuestros pensamientos son que este es como uno de los mejores. Gracias por una gran noche.Más

Opinión escrita 12 de julio de 2017

Había algunos, muy memorable, destacado platos imaginativos y agradable. Podría yo personalmente estoy de acuerdo con el cacareado ranking? No. Fue por el chef estaba ausente el día? Posiblemente. Se podría argumentar que el pan (de lo contrario delicioso) fue llevado por lejos y ligeramente...quemada? Sí. El servicio era amable, bien informado, bien ritmo. No Brae la misma buzz como Attica, Vue de Monde, Quay (por nombrar sólo unos pocos competidores australianos)? No. Me viaje interestatal de nuevo? No. Es maravilloso tener otro restaurante australiano clasificado en el top 50? Sí, absolutamente. Puede justificarse la clasificación? Uno está de acuerdo con los críticos tan poco profesional en cualquiera de sus campos y de expertos, así que puedo decir sin duda para mí como un amateur, Brae superó al menos algunas de sus contrapartes de ultramar más altamente clasificado, y otros underperformed. Si tienes el dinero y el tiempo siga adelante.Más

Opinión escrita 22 de junio de 2017

Vaya aquí prepárate para ser desafiado y la experiencia será inolvidable. No hay fallas la atención al detalle, creatividad, servicio y pasión por su producto. Un consejo: si hay ciertos alimentos que no te gusta - quizás de marisco o carne cruda - deje que...el personal sabe desde el principio y te adaptar algo a su gusto.Más

Opinión escrita 14 de junio de 2017

Brae cumple con su nivel de alcanzar el Top 50 en el mundo. El personal es acogedor y amable y dispuesto a dar consejos sobre la comida que están presentando y la lista de vinos. Uno de nuestro grupo se interesa particularmente en cómo el...pan de masa agria fue hecho y nos invitaron a la cocina al final de nuestra comida donde Dan estaba encantado de charlar y dar algunos consejos en alcanzar sus estándar de pan. La comida era deliciosa y le aconsejamos probar todo, incluso si los ingredientes no son las que normalmente las hormigas, por ejemplo verde, o donuts o parsnip eel tulle! Para mí era el más destacable de los principales, pato y la parsnip y apple postre pero todos los campos estaban deliciosos. Terminé la comida sensación agradablemente lleno, pero no demasiado ya que los campos estaban ingeniosamente de tamaño medio. Si no desea hacer nada en la vida, disfrute de una vez en la vida de un banquete en un gran ingredientes estimulantes y forma.Más

Opinión escrita 12 de junio de 2017

Me deseen comer en Brae por bastante tiempo porque estaba entre los 100 mejores restaurantes del mundo. Mientras yo estaba esperando (después de haber reservado con 4 meses de antelación) que avanzó a la posición 47 en el ranking. Yo estaba encantado. No comer el...domingo con el emparejamiento de la bebida alcohólica. La comida era estupenda, la mayoría procedentes de su explotación. La pieza de honeycomb venía con un plato fue la mejor que he tenido. Cada plato fue hecho a la perfección. No se puede superar la frescura de la comida directamente de la granja. En ese sentido, Brae en lo alto de la lista de Australia. Sin embargo, habiendo cenado en restaurantes de primera clase en otras partes del mundo, que esperaba el mismo nivel de servicio. El servicio era genial, pero me pareció que eran todavía un poco por debajo de la norma. Un punto que me gustaría destacar es que en otros restaurantes, que ofrecen pequeñas para damas de taburetes tienen sus bolsos. Tuvimos que dejar en el suelo en Brae. Otros restaurantes de final (como Robuchon en Macao) tienen hermosas áreas brillantes wc, pero eran las normales. Brae Yo creo que tienen que mejorar y se puede hacer mejor.Más

Opinión escrita 6 de junio de 2017

Mi hija y yo fuimos a Brae para cenar 3 de junio. Lo que pasó fue increíble. No nos podemos quejar de la comida, el servicio, o los vinos que hacen juego. Una experiencia extraordinaria!

Opinión escrita 23 de mayo de 2017

No se puede negar es una experiencia excepcional, de ubicación, comedor, sillas, cubiertos, personal y, por supuesto, cada aspecto de la comida. De la imaginación, de la preparación, presentación y lista de vinos. [Spoiler Alert] lo único que no puede perdonar y me titubeos sobre...clasificación de cuatro es cómo alguien puede pensar que Helado con sabor de ostras nunca debería ser "nada" me deja totalmente horror. Curiosamente, aunque me comí cada bocado, más de desconcierto que nada. También creo que nunca poder comer Helado sin la continua tainting de nuevo en mi mente. . . Ostras! ? Y no una sabrosa crema de hielo, pero dulce de hielo. . Simplemente desorientadoras. Todo lo que puedo pensar es que es un poco broma les gusta tener en la cocina. Me gustaría poder comentar algunas de las deliciosas otros campos. . Pero no puedo. Ostras! . . . Ostras! ? ? Tal vez tengo que educar mi paladar más, aunque estoy contento de existir en un mundo que se mantiene en general mariscos como lejos aparte de Helados posible (con la excepción del congelador).Más

Opinión escrita 17 de mayo de 2017

Desde el momento en que llegamos hasta el momento en que nos fuimos nos inmerso en un total experiencia. Nuestro personal atento y servicial, aunque el sommelier hablaba demasiado rápido es difícil entender cada palabra. El menú cambia cada temporada, pero el número de campos...permanece coherente. 17 En general, que duró aproximadamente 3. 5 horas. Concebido y presentado inusualmente, había un peluche parsnip crujientes, por ejemplo. Esto fue lo más destacado para nosotros, debido a la intensidad de sabor junto con su textura crujiente en el exterior. Otro campo de 'era inusual una sola ostra en un tazón de esconsed de piedras. Cubierto con un polvo verde, era ostra crema aromatizada de hielo. No es del gusto de todos, pero le doy un sobresaliente por la originalidad. En general la experiencia fue agradable. Sin embargo, eligiendo tener la degustación vinos diferentes con nuestra fue un error porque la mayoría no eran de nuestro gusto, además de las raciones eran bastante irrisorios,. Que hubiera sido mejor escoger nuestro propio vino en botella.Más

Cerca
Hoteles cercanosSee all hotels
Otway Gate Motel
115 opiniones
A 18,3 km
Baronga Motor Inn
60 opiniones
A 18,48 km
Colac Central Hotel-Motel
33 opiniones
A 18,86 km
Colac Mid City Motor Inn
64 opiniones
A 19,84 km
Restaurantes cercanos
Birregurra Farm Foods
68 opiniones
A 2,16 km
Otway Artisan Gluten Free
21 opiniones
A 2,32 km
The Royal Mail
75 opiniones
A 2,19 km
Atracciones cercanas
Birregurra Sunday Market
12 opiniones
A 2,18 km
Tarndie
13 opiniones
A 8,56 km
Blakes Estate Winery
8 opiniones
A 9,66 km
Trees Adventure
41 opiniones
A 11,62 km
Preguntas y respuestas
Recibe respuestas rápidas del personal del Brae y de clientes anteriores.
Nota: Tu pregunta se publicará a la vista de otros usuarios en la página de preguntas y respuestas.
Directrices de publicación
Enviar
Mejorar este perfil

Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Comidas
Comidas, Cenas
Características
Reservas, Capacidad, Camareros, Aparcamiento disponible, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Bar completo
Aconsejable para
Vistas, Cocina local, Ocasiones especiales, Romántico
Horario de apertura
domingo
12:00 - 1:00
lunes
12:00 - 16:00
jueves
18:30 - 1:00
viernes
12:00 - 1:00
sábado
12:00 - 1:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 4285 Cape Otway Rd, Birregurra, Victoria 3242, Australia
  • Ubicación: Pacífico Sur  >  Australia  >  Victoria  >  Birregurra
  • Número de teléfono: +61 3 5236 2226
  • E-mail
¿Es este su perfil de TripAdvisor?
¿Es propietario o gestiona este establecimiento? Reclame su perfil de forma gratuita para responder a las opiniones, actualizar su perfil y mucho más. Reclamar su perfil