El lugar, emblemático, el comedor, acogedor, la atención, superior y la comida .....sublime.
He estado en muchos restaurantes y éste en particular, lo sitúo entre los mejores. Una carta variada con productos de la zona destacando la caza. Cenamos dos noches, ya que era tentadora...toda ella.
Las recomendaciones de la camarera, según preferencias del comensal, muy acertadas.
El vino de la zona acorde con los platos elegidos, una delicia.
La cierva...superior. El bacalao, de primer orden, las berenjenas...el foie, el rodaballo, las albóndigas de corzo, y las vieiras las croquetas y que decir de los postres?....pues no podría ser de otra forma, una dulce terminacion cumlaude ....todo un 20, sobre 10.
En fin, mi opinión es recomendar este restaurante así como Cuenca, claro está.
No saldrán defraudados.Más