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Arte & Solera - CERRADO

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355 opiniones€€ - €€€InternacionalEspañolaAsador
Av. República Argentina, 1, 16002 Cuenca España+34 722 50 57 73Añadir sitio webMenú
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Travellers' Choice

Puntuaciones y opiniones

4,5 355 opiniones
Travellers' Choice
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
32 US$ - 53 US$
Tipos de cocina
Española, Saludable, Internacional, Asador
Dietas especiales
Opciones sin gluten
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comidas, ventajas, información general

Ubicación y contacto

Av. República Argentina, 1, 16002 Cuenca España
+34 722 50 57 73
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Opiniones (355)
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Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil
Cierran en dos semanas y tienen pocos platos

Carta no muy extensa y no tenían la mitad de los platos. Una vez sentados nos comentan que cierran en dos semanas. Deberían anunciarlo previamente. Y para colmo no rebajan nada los precios. El servicio muy bueno

Fecha de la visita: abril de 2022
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C7702BQmar, Propietario en Arte & Solera, respondió a esta opiniónRespondido: hace 4 semanas

Buenas noches sr koldo zabala Bilbao!! A sido un placer para nosotros atenderle Por segunda vez hoy nos comenta nuestro Tripadvisor!! Le deseamos una feliz vuelta a la diputación de Guipúzcoa! Saludos

Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil
Grata experiencia

Grata primera experiencia. 10 sobre 10 en todos los platos. Disfrutamos de una buena comida a base de bacalao frito especiado, y, pulpo con su parmentier como primeros compartidos. De principales: cochinillo, solomillo de ternera y magret de pato. Dos postres: mousse de chocolate y...limón; torrija y helado de pistacho. De bodega: cerveza Águila sin filtrar y un vinazo de las Sierras de Málaga de la bodega heroica La Melonera. Un vino de altura pero de capa alta, glicérico, largo y afrutado a partes iguales. Buena garnacha y otras uvas locales autóctonas. Nos gustó la comida; pero el local es algo desangelado y podría ser más íntimo y acogedor. Nuestra mesa arrinconada cuando podría haber estado centrada junto a la ventana pues había sitio de sobra. Cuando pasas por la puerta ni te imaginas que se coma tan bien. Precio bastante elevado. Milagroso el servicio con una sola camarera; pero muy efectiva.Más

Fecha de la visita: abril de 2022
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Opinión escrita el 17 de abril de 2022
VERGONZOSO!!!

Raciones ridículas. Rodaballo servido en plato hondo para disimular su pequeño tamaño. Y la mitad eran espinas. Pan congelado. Larguísimos tiempos de espera. Muy caro. No volveremos jamás. Dicen que las raciones son de 120grs (que ya de por sí es muuuy poco), pero es...que en este restaurante, la mitad de la ración son espinas. Ver foto. Nos quejamos y no quisieron pesar las espinas de ninguno de las dos minúsculas raciones de rodaballo. Ni te plantees venir. Es un timo.Más

Fecha de la visita: abril de 2022
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C7702BQmar, Propietario en Arte & Solera, respondió a esta opiniónRespondido el 17 de abril de 2022

Muy buenas tardes!! Ah sido para nosotros un placer poder atenderles! Obviamente lamentamos el comportamiento que han tenido!! No podemos invitar a los postres ni a ningún plato por que ustedes nos amenacen con escribir una mala reseña, afortunadamente la mayoría de los comensales que...Más

Opinión escrita el 16 de abril de 2022 mediante dispositivo móvil
A la altura de lo esperado

Restaurante tranquilo, acogedor. Excelentemente servido y comida de gran calidad. Tartar de atún muy bueno. El bacalao frito de 10!!! Y por poner un pero: la guarnición del rape unas hojas de endivia, con excesivo vinagre. Pero aún así, exquisito todo. Como siempre digo, un...excelente servicio compensa todo lo demás.Más

Fecha de la visita: abril de 2022
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Opinión escrita el 14 de abril de 2022 mediante dispositivo móvil
Enorme cocina del chef Marco Antonio Paz del Álamo

Maravillosa cocina del chef Marco Antonio Paz del Álamo y servicio de sala de Katy Rodríguez. No es su cocina un reflejo de la gastronomía típica de Cuenca pero tiene muy buenas opciones de cocina de su propia experiencia americana y platos tradicionales españoles en...un versión moderna y buenísima. De principio al final, una delicia. Reserven hueco para los postres. Ambos se merecen que cualquier nueva aventura que emprendan sea un éxito acorde a su talento.Más

Fecha de la visita: abril de 2022
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Opinión escrita el 13 de abril de 2022 mediante dispositivo móvil
Bueno, pero un pelín caro

Un local tranquilo, acogedor, comida muy bueno aunque un poco caro. Solamente hania una camerera, (muy atenta y profesional) pra todo en restsurante.

Fecha de la visita: abril de 2022
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Opinión escrita el 11 de abril de 2022 mediante dispositivo móvil
Excelente Calidad de Comida

El Local es Sencillo y normal Pero lo mejor es la atención y la Calidad si en mayúsculas de la comida y de la calidad de su presencia y sabor El Risotto Increible de los mejores que he probado en mucho tiempo

Fecha de la visita: abril de 2022
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Opinión escrita el 28 de marzo de 2022
Para comer bien un día especial

Fuimos tres y comimos platos diferentes: todos salimos encantados. Para recordar el tartar de atún con ajoblanco de coco y el cochinillo, que eran espectaculares. Y muy buenas también las vieiras, el bacalao frito, la corvina o el postre de café y baileys. El precio...nos pareció adecuado. Cuando volvamos repetimos.Más

Fecha de la visita: marzo de 2022
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Opinión escrita el 19 de febrero de 2022 mediante dispositivo móvil
Comida en Cuenca.

Pedimos el carpaccio, la ensalada de canónigos y la vieira como entrante, rodaballo y cochinillo de segundo y de postres la torrija y el cremoso de chocolate. Todo muy bueno, pero a destacar el carpaccio, la vieira y el cochinillo, la torrija del postre estaba...espectacular, aunque el helado de pistacho que la acompañaba quizás lo peor de toda la comida. Destacar también el pan. Poco más de 100€ para dos personas, acorde a la calidad de los platos y el servicio. Muy recomendable.Más

Fecha de la visita: febrero de 2022
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Opinión escrita el 6 de febrero de 2022 mediante dispositivo móvil
Genial!

Ambiente muy agradable, servicio muy atento y comida muy rica. El carpacho de ternera estaba espectacular. Para repetir!

Fecha de la visita: febrero de 2022
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Preguntas frecuentes sobre Arte & Solera
Sí, el restaurante Arte & Solera toma precauciones frente a la COVID-19. Puedes consultarlas en la lista disponible en la sección “medidas de seguridad”.
El restaurante Arte & Solera está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4.5