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Puntuaciones y opiniones

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Contemporánea, Mediterránea, Europea, Española
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Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten

Punto de vista de la guía MICHELIN

La sinceridad llevada a otro nivel, pues aquí interpretan el hecho de tener la cocina a la vista como una demostración de que... ¡no tienen nada que oc...
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Opinión escrita ayer

Tomamos unos aperitivos de bravas y de ensaladilla que nos parecieron muy originales. El calamar quizá demasiado seco en la plancha. La presentación es buena, el ambiente es agradable, un lugar con pocas mesas, el servicio bueno y buena la recomendación del vino. Volveremos para...probar algo más.Más

Fecha de la visita: abril de 2021
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Opinión escrita el 25 de octubre de 2020

Restaurante con cocina abierta y buen ambiente. No tiene muchas mesas, así que es recomendable reservar. Platos sorprendentes donde el sabor es el claro protagonista. Simplemente genial

Fecha de la visita: octubre de 2020
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Opinión escrita el 19 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Este restaurante tiene un buen ambiente y un buen servicio. Predominan las comidas en crema. Sabrosas. Recuerdo especialmente lo ricos que estaban los postres !!

Fecha de la visita: octubre de 2019
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Opinión escrita el 24 de julio de 2020 mediante dispositivo móvil

Siempre es un gustazo volver!!!! Desde la atencion que es muy cercana a una carta con platos a cada cual mejor!!!!! Somos fieles a este restaurante... y es que hay platos que no paramos de repetir como el huevo a baja temperatura ra y la...lasaña... siempre metemos alguno nuevo.... merece mucho la pena si quieres salir de lo normalMás

Fecha de la visita: julio de 2020
¿Útil?2  
Opinión escrita el 19 de marzo de 2020

Mi buena opción en Cuenca, si lo que buscas es comida con bastante más preparación que los sitios típicos que recomiendan todos los blogs. Eso no quita que no puedas comer un increíble plato típico como el morteruelo (lo hacen delicioso). El sitio es tranquilo...y bien ambientado, y la verdad es que la comida nos sorprendió mucho para bien. Todo muy bueno, casero y cada plato acabado de una forma diferente a otros que hayas probado. Muy recomendable.Más

Fecha de la visita: marzo de 2020
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Opinión escrita el 25 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Restaurante en el centro de Cuenca, que posee el galardón Bib Gourmand de Estrella Michelín, no podíamos fallar. Intentar reservar, no tienen muchas mesas y siempre está lleno. Tiene una cocina vista, dónde podréis ver cómo se elaboran los platos en todo momento (buena extracción...de humos, no preocuparse). Mientras que mirábamos la carta, nos invitaron a un consomé...empezamos pidiendo un tartar de atún rojo con sésamo y frambuesas para compartir; después un falso risotto de vieiras con yema curada y yogurt (plato muy contundente). Y de plato principal elegimos una lasaña con salsa kabayaki y una hamburguesa con mostaza Dijon. Para terminar una cheesecake con su café. Volveremos!Más

Fecha de la visita: enero de 2020
¿Útil?1  
Opinión escrita el 24 de febrero de 2020

Es también,en mi opinión, un buen Restaurante en Cuenca.De estilo innovador,buena cocina .Recomendables todos sus entrantes,a elegir.Igualmente sus segundos platos principales.Es "otra interesante opción gastronómica". Platos bien elaborados.Nos pareció la atención muy buena.Es una innovación que particularmente recomiendo...en la variedad..ya se sabe....

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Opinión escrita el 23 de febrero de 2020

Agradable local con servicio amable. Comida un poco decepcionante. Lo primero el pan, que es fácil de mejorar. Empezamos con un rico tartar de atún muy bien marinado y después ya todo regular.... Por ejemplo la papada, muy salada y casi fría. El resto de...los platos que probamos, no nos emocionaron y llegaban a la mesa casi fríos. Los postres ricos y el café también. El precio bien y tienen el detalle de no cobrar el agua.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Opinión escrita el 11 de febrero de 2020

Trato agradable, pero no nos gusto nada la lasaña, parecía una sopa, los demás platos correctos, pero nada más.

Fecha de la visita: noviembre de 2019
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Opinión escrita el 2 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Fantástico sitio en Cuenca. Fuimos en pareja y cenamos estupendamente... Lo mejor, el risotto de vieira con mayonesa wasabi y yema... y un fantástico negroni! Inmejorable atención y servicio de mesa. Gracias a Alba, que nos explicó los platos con simpatía y cuidado! Volveremos...

Fecha de la visita: febrero de 2020
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mperef
5 de diciembre de 2019|
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Respuesta de OleaComedor | Representante del establecimiento |
Hola mperef El día 31 de diciembre y el 1 de enero estamos cerrados, disculpa las molestias Gracias por escribir Un saludó
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