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Levitate Restaurant

Reclamado

Puntuaciones y opiniones

N.º 20 de 5.127 Restaurantes en Praga
Certificado de excelenciaGanador de 2019
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
19 US$ - 112 US$
Tipos de cocina
Europea, Asiática, Internacional, Fusión
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, ventajas

Ubicación y contacto

Opiniones (129)
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1 - 10 de 21 opiniones
Opinión escrita el 28 de mayo de 2019

Me fastidia dar una valoración de 3 a un restaurante de 5 pero esto lo que pienso. Fui con mi mujer por su 40 cumpleaños. El sitio es muy exclusivo, la bienvenida un poco empalagosilla (como muchos restaurantes de precio alto). Antes de empezar te...Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
1  Gracias, jonantdt
Opinión escrita el 15 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

¡Excelente! Cocina fusión muy elaborada. Sorprendente... Perfecto. Maridaje con vino y zumos muy recomendable.

Fecha de la visita: febrero de 2019
Gracias, Z8221TPmariac
Opinión escrita el 8 de julio de 2018

Excelente restaurant gourmet, todos los platos exquisitos, bien logrados, deliciosos y sabrosos, variedad en vinos internacionales, un lujo, y la mejor atención del personal, muy recomendable.

Fecha de la visita: julio de 2018
Gracias, javiercatena
Estas opiniones son traducciones automáticas del inglés. ¿Mostrar traducciones automáticas?
Opinión escrita el 19 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

Excelente calidad de comida ubicada en una zona muy tranquila. El servicio es bueno y las raciones son grandes. Zona de estar preciosa

Fecha de la visita: febrero de 2019
Opinión escrita el 8 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

Muy bien juntos, buena comida. Tomar el maridaje tchech, muy interesante. Creo que deberían tener una estrella en la guía Michelin.

Fecha de la visita: marzo de 2019
Opinión escrita el 7 de marzo de 2019

El conserje de nuestro hotel no había oído hablar del restaurante, pero nos limitamos a nuestra reserva, que había hecho con varias semanas de anticipación porque me atraía el concepto de la buena cocina de fusión asiática - nórdica. No nos decepcionó. Cada uno de...los platos era exquisito, con fuerte influencia japonesa. La presentación era hermosa y los sabores eran impresionantes. Disfruté especialmente el tartar de ternera y los hongos asiáticos "walk in the forest". Mi marido tenía el maridaje checo con sus platos, que le sorprendió gratamente. La noche anterior habíamos comido en el restaurante Field (restaurante con estrellas Michelin en Praga), y pensamos que la comida era definitivamente comparable, aunque tal vez menos sutil a veces. El servicio era bueno también, el sommelier estaba bien informado y atento en todo. Hacer que el chef Christian saliera de la cocina para conversar con nosotros fue un buen toque. Claramente un joven talentoso y motivado. Le deseamos lo mejor a él y al restaurante.Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
Opinión escrita el 11 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

nosotros pagamos. No hice mis cálculos correctamente y traté de darle al sommelier de vino, al parecer también al camarero, ya que tenía que servirnos nuestra comida, limpiar los platos y el emparejamiento de zumos, demasiados consejos. La última verificación, estábamos en Praga y no...en Nueva York. Me preguntó si no estoy satisfecho y procedió con el proceso de facturación y dijo que el monto de las propinas es muy bajo y, después de impuestos, no obtendrá nada y deberíamos olvidarlo. Nuestro menú de 8 platos con maridaje de jugos era delicioso y con un sabor y textura interesantes. No entendí por qué no está lleno un sábado por la noche. Los jugos son levemente alcohólicos debido a la fermentación y refrescante. El sommelier de vino definitivamente puede atestiguarlo ya que lo probó cada uno antes de servir nuestros jugos pesados después de comenzar su servicio vespertino con una copa de champán. Quizás es por eso que no vio nuestros vasos de agua vacíos mientras nos pasaba o porque es en realidad un sommelier de vinos (nos recordó de nuevo cuando pedimos más agua). Estábamos realmente muy impresionados por la comida y el ambiente acogedor con alrededor de 6 mesas y 2 camareros, pero no estábamos tan entusiasmados con ser tratados como cheapskates después de pagar. Nuestros abrigos fueron simplemente puestos en nuestras manos y él se apartó de nosotros inmediatamente. Lo siento, señor Christian Duy Chu, pero no volveremos en nuestros próximos viajes. Por favor, vaya a disfrutar de la comida, pero recuerde dar suficientes consejos.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Opinión escrita el 1 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

¿Donde empezar? Esta pequeña perla de un restaurante es simplemente increíble. Desde la comida, hasta el servicio y los jugos interesantes. La comida es una fusión divina de lo asiático y lo nórdico, con una mentalidad cero y sostenible. El servicio es casi invisible, pero...solo de la manera más positiva. Casi no notas que están ahí, los platos llaman toda la atención. Tuve un maridaje de jugo con el menú de la mesa de mi chef, bebidas muy interesantes, pero bien acopladas a la comida. Disfruté especialmente todas las maravillosas sorpresas en el camino. Dejas casi levitando en una nube de comida feliz.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Opinión escrita el 26 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Yo estaba con mi esposa la noche para la cena. Fue la cuarta vez que fuimos a este restaurante y el único comentario realmente que puedo hacer que la comida es simplemente perfecto. Aunque el concepto se centra en un menú estrechas ocho campos escogidos...por el chef, de la que también puede elegir sólo cinco platos - siempre hemos comer platos fantásticos. Creo que muy pocos restaurantes en Praga pueden competir por la calidad de la comida con este lugar y sólo dos más vienen a la mente (y una de ellas es en Pruhonice). El servicio es muy profesional y siempre presente sin ser apremiantes. La carta de vinos es adecuada para la calidad de la comida. No me gusta restaurantes en los sótanos y francamente, este es el único aspecto no totalmente perfecta, pero en cualquier caso, el restaurante es de alta calidad y estudiado por un arquitecto. En esencia, uno de los mejores restaurantes de Praga que pueden aspirar a recibir una estrella michelin. Felicitaciones, volveremos pronto. . . .Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Opinión escrita el 24 de agosto de 2018

Comí en muchos restaurantes con estrellas Michelin en todo el mundo, y me quedé impresionado por la comida el chef en Levitate ofrece. El nivel de cocina, con combinaciones de sabor, la creatividad, y el todo el ambiente era simplemente increíble. Gran vino con vinos...checos local se añade a toda la experiencia.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
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