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Sha Tin 18 - Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin

Reclamado
Reserva una mesa
2
mié., 24/7
20:00

Puntuaciones y opiniones

N.º 296 de 11.301 Restaurantes en Hong Kong
Certificado de excelenciaGanador de 2015, 2017 - 2019
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
20 US$ - 130 US$
Tipos de cocina
China, Asiática
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas
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comidas, ventajas

Ubicación y contacto

Opiniones (232)
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Opinión escrita el 8 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

Fui con mi esposo, mi hijo, su prometido y sus padres en el tercer día del Año Nuevo Chino. Me quedé muy decepcionado con su comida. En primer lugar, el té era muy débil y sin sabor, incluso cuando me quejé y reemplazaron la tetera, no fue mejor. Nunca he tenido tan mal té ni siquiera en restaurantes mucho más baratos en HK. En segundo lugar, las albóndigas de tarot fritas profundas fueron rematadas con un abulón. El mío tenía un sabor amargo y tan duro que me rendí y...lo escupí. Mi esposo dijo que el suyo también era duro. En tercer lugar, las albóndigas de camarón no parecían usar camarones frescos. Ellos olieron un poco apagado. En general, una de mis peores experiencias gastronómicas en Hong Kong.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
HyattRegencyShaTin, Director of Food and Beverage en Sha Tin 18 - Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin, respondió a esta opiniónRespondido el 19 de febrero de 2019
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Opinión escrita el 9 de diciembre de 2018 mediante dispositivo móvil

He tenido una cena de cumpleaños con la familia en un comedor privado con un menú especial. ¿Todos los platos estaban deliciosos especialmente el Flambe? Vino rosado a la parrilla, cerdo, arroz de manteca que se preparó frente a los invitados. El servicio también es atento y de todo corazón. Un agradecimiento especial al nuevo gerente, el Sr. Eddie Chan por su preparación y recepción de bienvenida y la asociada Jacqueline por sus servicios. Recomiendo encarecidamente este restaurante para cenas familiares.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2018
HyattRegencyShaTin, Director of Food and Beverage en Sha Tin 18 - Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin, respondió a esta opiniónRespondido el 17 de enero de 2019
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Opinión escrita el 7 de diciembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Tenía una habitación privada aquí. Bonita cena con pato y los típicos platos chinos. Un restaurante decente de alta gama, aunque no lujoso.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2018
HyattRegencyShaTin, Director of Food and Beverage en Sha Tin 18 - Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin, respondió a esta opiniónRespondido el 17 de enero de 2019
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Opinión escrita el 4 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Habitación muy cómoda con vistas al río. Solo puedes sentarte al lado de la ventana y disfrutar de la vista. Además, la ubicación es muy conveniente donde justo al lado de la estación de MTR.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
HyattRegencyShaTin, General Manager en Sha Tin 18 - Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin, respondió a esta opiniónRespondido el 5 de diciembre de 2018
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Opinión escrita el 9 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Hyatt es una marca antigua, tal vez más allá de su mejor momento. Sabiendo eso, reservé una cena para mis primeras noches en el hotel de todos modos; Escuché que el pato de Pekín es una gran versión de este clásico plato. Y fue bueno. Sin embargo, aprendí la lección: no puedes dejarla reposar mientras pasas por otros platos. Esa piel hermosa y crujiente se vuelve blanda y grasa en poco tiempo. Pero se sirvió maravillosamente y vino con una gran explicación y consejos sobre la mejor manera de disfrutarlo...con nuestro fantástico servidor, Jacqueline. Teníamos otros 7 platos también. Los frijoles fueron los mejores. La paloma crujiente es solo un truco. Las albóndigas de camarón, cerdo y champiñones tenían una piel gruesa y gruesa; pero sabroso relleno y se veía genial cuando se sirve con una corteza de la maicena. A US $ 100 por persona, ¡esta fue una experiencia de cena MUY promedio! Pero el servicio fue muy bueno, le doy un punto extra. Gracias Jacqueline! ! ¡Usted sufrió todas mis preguntas al azar, tonto con alegría y gracia!Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
HyattRegencyShaTin, Director of Food and Beverage en Sha Tin 18 - Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin, respondió a esta opiniónRespondido el 23 de octubre de 2018
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Opinión escrita el 29 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

Se supone que esta es una reunión familiar, pero el servicio del lugar tenía arruinó el ambiente. 1: nos llevó 2 horas llegar de 5 platos y 3 más para ir todavía. 2: pida el gerente por qué es tarde, no hay respuesta. . . . . . . . Realmente no sé qué esperar de este lugar. . La comida está bien. deseo . .Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
HyattRegencyShaTin, Director of Food and Beverage en Sha Tin 18 - Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin, respondió a esta opiniónRespondido el 13 de julio de 2018
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Opinión escrita el 20 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

Vinimos aquí una noche para la cena. Era una casa (nos debería haber hecho las reservas) pero pudimos pedir y llevado al bar Tin Tim. En general funcionó mejor como pudimos comer nuestra cena y escuchar a un número de canción interpretada por la cantante, residente Chenee. Pedimos un número de platos y compartido ellos estilo familiar. Una sopa caliente y amarga rompiendo la comida. Fue sirve individualmente y tenía una buena cantidad de ingredientes como champiñones en rodajas, brotes de bambú, etc. La primera placas de salida de la...cocina eran dos tipos de bolas de cerdo. Un tipo fue al vapor, pero el mejor era el pan frito versión con algún tipo de enrejado de harina con todos ellos juntos. Esto añadía un crujido agradable al guiso ya que ellos se rompió aparte y los devoraba. Un plato picante con pollo más fideos estaba al lado, pero estaba bien. Muchos huesos para mí. Los dos platos de marisco eran entregados y los calamares era fresco y no demasiado grasiento, pero fue el mero con salsa de trufa negra que era la estrella. El pescado era tierna, inusual y la salsa era perfecto. Al final de los dos platos eran un plato de salteado de espinacas y otra de frijoles fritos stir verde. Los granos no era demasiado aceitosa, agradable y fresco y mi favorito de los platos de verduras. Nos dieron una botella de vino tinto para acompañar la comida y el servicio era bastante bueno. En general, la comida muy buena y me piensas comer aquí más en futuros viajes de vuelta al Hyatt.Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
HyattRegencyShaTin, Director of Food and Beverage en Sha Tin 18 - Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin, respondió a esta opiniónRespondido el 31 de mayo de 2018
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Opinión escrita el 15 de abril de 2018

Comimos en Sha Tin 18 cada pocos años y salir con más o menos la misma impresión se describe a continuación. El ambiente del restaurante es el mejor restaurante que tiene este para ellos. Las mesas están bien espaciadas, decoración es de buen gusto y la zona de estar está relativamente tranquilo. Este es un cambio muy agradable de la repleta de asientos y ruidoso condiciones de restaurantes le han experimentado por toda la ciudad. Es lo que más nos gustó sobre Sha Tin 18. Como en servicio, el restaurante...estaba en su 'un juego' y hizo bien su trabajo durante nuestra comida reciente aquí. Sin embargo, el resto de camareros, ya que en el pasado, parecía bastante inexperto y sin saber qué hacer en varias veces durante nuestra comida. Esto no es algo que esperas en restaurantes caros. En cuanto a la comida, todo era bueno, pero era caro para lo que sirve. Primer plato Pato Pekín (1 / 2 tamaño - HK$388) Primer plato servido era excelente. La piel estaba crujiente y el pato de sabor. Segundo Plato servido con tortitas estaba bien. La mayoría de piel grasosa, pero el pato probado bien. En general, fue un buen pato a la pequinesa, pero podría haber sido mejor. También pedimos Wok pollo frito con Chile (HK $258). Esta fue una buena porción de tamaño y el pollo estaba bien frito. Chilis eran un atractivo ingrediente con buena calefacción. Plato fue servido con cacahuetes y una pequeña cantidad de cebolla de primavera, me hubiera gustado más que equilibrio no sólo el color, pero los sabores del plato un poco más. En general, este era un plato Feria estilo szechuan y seguro si te apetece un plato del norte de China. Por último, Yeung Chow arroz frito (HK$238) sabían muy bien, pero razonable acerca de lo que pueda escapar con un plato de arroz para. Tamaño de porción fue suficiente para 2 personas. En general, nos fuimos de nuevo con sentimientos encontrados acerca de Sha Tin 18. Es un buen restaurante y un lugar que coma en forma regular si la comida y el servicio eran más consecuentes con los precios que cobran. Por otro lado, para los visitantes que se alojan en el Hyatt Regency en Shatin, si no quieren viajar lejos del hotel para la cena, te irá bien comer aquí.Más

Fecha de la visita: abril de 2018
HyattRegencyShaTin, Director of Food and Beverage en Sha Tin 18 - Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin, respondió a esta opiniónRespondido el 14 de mayo de 2018
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Opinión escrita el 9 de abril de 2018

Fuimos recomendados por familiares para probar el pato a la pequinesa en el restaurante ya que estaban alojados en el hotel. El Pato Pekín era bueno, pero por desgracia otros platos fueron una decepción grande. Elegimos los fideos de cerdo dulce y agria, ya que ansiaban para buen cerdo dulce y amarga. La salsa era demasiado ácidas y el cerdo más de hecho y no habíamos comido tan pobre de fideos en un restaurante de hotel. Cuando nos quejamos del plato, fue atendido amablemente y abordara el tema de nuestra...cuenta, que era un reflejo de la calidad del servicio.Más

Fecha de la visita: marzo de 2018
HyattRegencyShaTin, Director of Food and Beverage en Sha Tin 18 - Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin, respondió a esta opiniónRespondido el 11 de abril de 2018
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Opinión escrita el 4 de febrero de 2018

No han ido a Sha Tin 18 por un largo tiempo. El Pato Pekín ha sido siempre mi plato favorito y un deber. La calidad no me ha fallado. Los demás platos también son muy buenos. Desierto son perfectos. El servicio es excelente y atento. Las mesas están un poco lleno. Tenemos que cenar pronto porque los ancianos no estancia tarde, sin embargo, nos pidieron volver la mesa en 2 horas. Que hizo que nuestra cena de prisa. En realidad este no es esperar en un restaurante de categoría. Al...menos eso es lo que pagamos.Más

Fecha de la visita: enero de 2018
HyattRegencyShaTin, Director of Food and Beverage en Sha Tin 18 - Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin, respondió a esta opiniónRespondido el 4 de marzo de 2018
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