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Amuse Bouche

No reclamado

Puntuaciones y opiniones

N.º 1.489 de 10.944 Restaurantes en Hong Kong
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

Tipos de cocina
Francesa, Europea
Comidas
Cenas, Comidas
VENTAJAS
Reservas, Capacidad, Acceso para discapacitados, Servicio de mesa

Ubicación y contacto

Opiniones (34)
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23 resultados
Puntuación de viajeros
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1 - 10 de 23 opiniones
Opinión escrita el 8 de junio de 2018

Restaurante escondido en la torre Hennessy, muy acogedor, con unas vistas impresionantes sobre la ciudad. Tuve la suerte de estar en uno de los reservados, como en casa, con una decoración muy acertada. Comida francesa excelente, de altísimo nivel, con producto de primera; carta de...Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
Gracias, Jordi_Sibarita_1967
Estas opiniones son traducciones automáticas del inglés. ¿Mostrar traducciones automáticas?
Opinión escrita el 20 de abril de 2019

Solo nos detuvimos en este restaurante para tomar una bebida mientras esperábamos a que se abriera la plataforma de observación en el techo; Pero déjame decirte que el personal fue muy agradable y que no nos importó que solo quisiéramos una bebida. El anfitrión se...aseguró de que tuviéramos una vista fabulosa, se aseguró de que nuestra orden fuera tomada inmediatamente y se asegurara de que incluso tuviéramos un bocadillo con nuestras bebidas. Su carta de vinos y cócteles es muy extensa. Desafortunadamente, fue nuestra última noche en Hong Kong y ya tuvimos una cena de despedida para asistir. Todos dijimos lo mismo, definitivamente iremos aquí si volvemos a la ciudad. El personal de este restaurante te hace sentir especial desde el momento en que entras por la puerta hasta que te marchas.Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Opinión escrita el 19 de abril de 2019

Excelente vino, comida amigable, servicio de vinos atento, excelente personal. . . . tuvimos un largo almuerzo de vino allí ayer y fue impecable. . . particularmente la paciencia del personal cuando casi nos encontramos con sus preparativos de la noche. Puede ver por qué...es un favorito de la industria del vino en Hong Kong. Es realmente bueno para las fiestas también.Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Opinión escrita el 9 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Servicio impecable! Desde el momento en que entra en ser preparado para ser tratado en forma exquisita. Los precios de Michelin, pero deja algo de efectivo. Le espera una gran selección de vinos. Aunque la variación en las opciones de vinos hace que sea difícil...decidir con asistencia. La carne estaba cocinada a la perfección. El postre era increíble. En algunas zonas (e. g. verduras, bogavante) un perfil mejor sazonar hubiera sido agradable. En general, este es un lugar fantástico.Más

Fecha de la visita: junio de 2018
Opinión escrita el 29 de abril de 2018

El lugar está en el piso 22, bastante elegante, pero desafortunadamente no tiene vista. Elegimos un motor de arranque y un C te de Boeuf. Entrantes (pan frito foie gras y piernas frong) eran agradables, pero porciones realmente pequeñas. La C te de Boeuf (origen...estadounidense) fue realmente genial. Preguntamos por la parte trasera y salió exactamente como esperábamos. El soufflet de chocolate con sorbete de pera fue nove. El Pommard 2006 fue perfecto para caber con carneMás

Fecha de la visita: abril de 2018
Opinión escrita el 14 de marzo de 2017

Como este restaurante l, el personal es muy amable, l saber Kent Wong, él es un prefecto maître y el cocinero es realmente buena, con un enfoque muy bien a la cocina moderna. Él respecto los productos y mejorar su sabor con un condimento bien....Me encanta la cocina. La tarjeta vino es absolutamente impresionante. Los precios son correctos, por supuesto si te Petrus tienes que pagar ellos un luminoso ojalá futurMás

Fecha de la visita: enero de 2017
Opinión escrita el 14 de noviembre de 2016

Hemos vivido en Hong Kong desde 2005 y esta fue una de las mejores comidas que he tenido. Asistimos a la cena Antinori solaia. Nos arrancaron con un par de copas de champán krug, que era un toque agradable y bienvenida sorpresa. El servicio y...el personal son excelentes. Los platos y vinos funcionaba muy bien juntos. Esta fue una de las mejores comidas que he tenido en Hong Kong. Llegar a una cena vino aquí. Muy amable con la pour de los vinos y el uso de las trufas.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2016
Opinión escrita el 22 de abril de 2016 mediante dispositivo móvil

Es demasiado caro y malo para el precio. Minutos porciones y una adherencia rígida a menú no hacen para disfrutar de una buena comida en cualquier sentido de la palabra. Un punto a su favor es la vista, pero se puede conseguir en cualquier número...de locales.Más

Fecha de la visita: abril de 2016
Opinión escrita el 23 de enero de 2016 mediante dispositivo móvil

En este momento la comida francesa más excepcional, en Hong Kong. Muy buen servicio y un personal amable. Muy buenos vinos a precio razonable

Fecha de la visita: enero de 2016
Opinión escrita el 1 de diciembre de 2015

No había estado en este restaurante por algún tiempo y mi última visita fue una gran decepción. El servicio era bueno y la comida comenzó muy bien, pero como fuimos a través de los campos que se agravó y peor. Tuve el menú de degustación....El amuse bouche era excelente, así como la ensalada de langosta. Ambos perfectamente sazonada. La carne Consomé casero estaba bien aunque un poco sosa. Sin embargo, la tarta de ostras de pollo y el pato estaban tanto sosa más allá aceptabilidad. La taza de chocolate y postre era una broma - una delgada frotis de chocolate sólido en el fondo de un plato (por 130 dólares! ). Mi consejo para ellos, promover quien está haciendo la temprano platos y deja su chef principal. Mi consejo, no te molestes a menos que como desperdiciar un montón de dinero.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2015
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