Aunque no estoy tan cerca de la cocina indonesia, este lugar todavía me dejó un buen recuerdo. . . ¡La impresión general fue más que positiva con la habitual sensación de que Indonesia siempre está dando al turista!

En realidad, he estado en los puntos de venta de Ikan Bakar Cianjur, muchas veces antes. Es solo que no escribí una reseña. Sin embargo, esta vez, me sentí atraído a escribirlo para ayudar a otros a tomar sus propias decisiones. Fuimos a la tienda...de Pecenongan de IBC debido a que nos hemos alojado en Alila Jakarta, no muy lejos. Así que tuvimos que entrar, la última comida del almuerzo antes de dirigirnos a Soekarno - Hatta. La cocina de Sundanese se adaptó a nuestra paleta extremadamente bien. El restaurante era grande, casi lleno. Los fumadores no fueron discriminados. Una agradable y cómoda habitación totalmente cerrada y con aire acondicionado estaba disponible. Pulgares arriba de mí. Esta vez me presentaron a Nasi Liwet. Fue arroz cocido al vapor en fragante hoja de plátano. Luego las hierbas y especias se mezclaron en la presentación a los clientes. Y abrió mis papilas gustativas. Listo para consumir Gurame Baker, para mí su plato de autor. Tuvimos algunas verduras y chuletas de cordero. Lavado con Jus Sirsak. En cada viaje a Indonesia, mis amigos y yo haríamos un esfuerzo para encontrar una tienda IBC cercana. Su régimen de entrenamiento debe haber sido excelente o han conseguido que la logística para Central Kitchen sea absolutamente efectiva. La calidad de la comida es increíblemente fantástica en todo momento. La decoración no es ostentosa y los restaurantes están muy limpios. No dudo en hacer de IBC una visita obligada para las comidas de Sundanese en Indonesia.Más

A menudo vamos a este restaurante y es hora de comentar. La calidad de los pescados y las salsas son excelentes. Los zumos de frutas se elaboran con frutas frescas de Bali y son excelentes. Los precios son muy razonables y el servicio es bueno....No hay muchos turistas, pero deberían venir. . . excelenteMás

Pedimos nasi uduk (ya que se había acabado la nasi liwet) y teníamos pescado a la parrilla, pescado al vapor, pollo a la parrilla y verduras, todo lo cual era delicioso y limpiamos nuestros platos. Para beber, tuve es sirup sirsat cuya dulzura complementa las...hierbas y las especias.Más

Me encantó el pescado a la parrilla. También pedimos fritos gurame y no hubo mucho a la izquierda. Los huesos fueron super crujiente, así que básicamente chomped en la mayoría del pescado. El sambal y platos vegetales también eran deliciosos. Fantástica comida sudanesa!

Comida a la 4 parte inclinada, pero la instalación de estrellas era normal y la Q línea bastante largo tiempo, el precio es en el rango alto. Su nasi liwet y frito gurame (tilapia) es una prueba material, gente que fuera de su sayur pucuk...labu pero para mí no era tan especial.Más

Mi plato favorito en Indonesia, Gurame Goreng! Un viaje a Indonesia nunca es un viaje a Indonesia si echamos de menos Gurame Goreng (pescado local frito). Es imprescindible cada vez que viajamos a Indonesia para tener este plato y uno de los restaurantes que lo...tienen está en Ikan Bakar Cianjur, de los cuales hay unos pocos ubicados en todo Yakarta y muchos más en toda Indonesia. Fuimos al que estaba en la calle Cipete Raya y estaba lleno de clientes esperando para romper su ayuno (Ramadhan). Entre los otros platos estaban gurame bakar (pescado a la parrilla), ayam kicap bakar (pollo a la parrilla en salsa de soja dulce), tauhu bakar (tofu a la parrilla), nasi goreng kambing (arroz frito con trozos de cordero) y sopa de cordero. Estaba cubierto con jus terung belanda (jugo de tamarillo), ¡dulce!Más