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Central Restaurante

Ganador del premio al mejor hotel según los viajeros
€€€€
Peruana, Latina, Sudamericana, de la cuenca del Pacífico
Mapa
Satélite
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Cómo llegar
Calle Santa Isabel 376 | Miraflores, Lima 00018, Perú
+5112428515
Página web
viernes
Cerrado
Horario:
lun 12:45 - 15:00
19:45 - 23:00
vie 12:45 - 15:00
sáb 19:45 - 23:00
Detalles
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1.974 opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más
Filtrado según: Español
Quito, Ecuador
Colaborador de nivel
124 opiniones
122 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 57 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 5 días NUEVO

Era imposible no tener grandes expectativas. Central está considerado como el número uno de Latinoamérica (2015) y el cuarto en el mundo (2016). El concepto de alturas, desarrollado por Virgilio Martínez en los menús degustación, nos fascinó y elegimos el “Ecosistemas mater”, de 13 pasos. Decidimos, para hacer completa la experiencia, tomar el maridaje que incluye vinos del mundo y... Más 

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Gracias, oh-si-bar-ita
Colaborador de nivel
22 opiniones
10 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 5 días NUEVO mediante dispositivo móvil

Es tentador ir al 4 mejor restaurant del mundo, según la revista homónima. Es difícil obtener un lugar, tiene mucha demanda por lo que deben reservar con anticipación. A pesar que no había reserva como para 3 meses, nos ubicaron en la barra y pudimos degustar 2 platos y un postre, y varios tragos. Todos con ingredientes endémicos, y su... Más 

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1 Gracias, Cesar A
Colaborador de nivel
20 opiniones
14 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace una semana

Sin duda uno de los mejores restaurantes de Lima. A pesar de no contar con un menú muy extenso, cuenta con opciones suficientes para los distintos gustos. Se nota el profesionalismo en cada uno de sus platos. El sabor es exquisito y la presentacion te deja sin palabras.

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Gracias, Alexandra C
Santo Domingo, República Dominicana
Colaborador de nivel
5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace una semana

Tuve la oportunidad de probar el menú degustación Mater Alturas, una expedición culinaria a través del ecosistema autóctono de Perú. Solo queda decir que la experiencia fue insuperable. La atención excelente por parte de todos. Definitivamente un lugar que siempre voy a recomendar.

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Gracias, laumolinaa
Utebo, España
Colaborador de nivel
59 opiniones
43 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 92 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Visitamos este restaurante en vacaciones y probamos el menú de ecosistemas y fue una continua sorpresa ya que vas comiendo comida que a sido recogida desde menos 20 metros en el mar a comida recogida a cuatro mil metros de altura ,fue una experiencia muy grata ,en nuestra próxima vista a Lima sin duda que iremos a Central.

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Gracias, Jose carlos C
Milán, Italia
Colaborador de nivel
7 opiniones
6 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace una semana

El lugar en muy agradable. La atención de un nivel superior. El tasting menu es excelente, te hacen experimentar sabores diferentes. Este restaurante es altamente recomendable.

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Gracias, claudiorojasponce
Un miembro de TripAdvisor
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Celebramos primer aniversario en Machu Pichu. Parada obligatoria en Lima por la comida. Habíamos reservado con tiempo e igual solo conseguimos reserva en la barra... Llegamos y la atención perfecta, el mesero de la barra muy atento... Entradas obligatorias el pulpo y la palta... Acompañadas con buen pizco. Estando en la barra nos dijeron que había opción de pasar a... Más 

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Gracias, Un miembro de TripAdvisor
Santiago, Chile
Colaborador de nivel
28 opiniones
15 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 2 semanas

restaurante muy amplio, fácil acceso, espacioso con muy buena comida. especialidad en pescados y combinaciones nikei. amplio y luminoso espacio.no se puede reservar, te acomodan por orden de llegada. muy amplia gama de platos, destacando los ceviches y tiraditos de corvina. bien amenizado y colorido el restaurante. vale la pena ir

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Gracias, cristian m
Colaborador de nivel
5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Hasta ahora a sido el mejor restaurante que he probado. Excelente comida, en especial las variedades que usan como potajes. El ambiente y la atención sin excelentes

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Gracias, Diego S
North Miami Beach, Florida
Colaborador de nivel
52 opiniones
33 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita hace 3 semanas

desde Abril planifique mi viaje, metido en la Web y recibi un mail que hacen sol oreservacion un mes antes de la fecha, a los 30 dias exacto de mi visita a Lima trate de meterme en la web y no me dejo reservar les mande un mail explicando que he insistido y no me respodieron, visite el lugar y... Más 

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Gracias, mgampel

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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Precio medio
35 $ - 140 $
Tipo de cocina
Peruana, Latina, Sudamericana, de la cuenca del Pacífico
Comidas
Cenas
Características del restaurante
Capacidad, Camareros, Aparcamiento en la calle, Aparcacoches, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wifi gratuito, Reservas, Restaurante privado, Parking gratis/reducido con validación de ticket
Aconsejable para
Romántico, Reuniones de negocios, Cocina local, Ocasiones especiales
Horario de apertura
lunes
12:45 - 15:00
19:45 - 23:00
viernes
12:45 - 15:00
sábado
19:45 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle Santa Isabel 376 | Miraflores, Lima 00018, Perú
  • Ubicación: América del Sur  >  Perú  >  Región de Lima  >  Lima
  • Número de teléfono: +5112428515

Preguntas y respuestas

Aquí encontrarás las preguntas que han planteado los visitantes anteriores y las respuestas de los representantes del Central Restaurante y de otros viajeros
37 preguntas
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Madrid, España
hace 10 meses
hace 17 días

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  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?