Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

The Hollow Bar + Kitchen

Reclamado

Puntuaciones y opiniones

N.º 31 de 531 Restaurantes en Albany
Certificado de excelenciaGanador de 2016 - 2018
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
12 US$ - 25 US$
Tipos de cocina
Italiana, Americana, Bar, Pub, Pub restaurante
Dietas especiales
Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, ventajas

Ubicación y contacto

Menú

STARTERS
7
French Onion Soup
IPA-infused savory broth, caramelized onions, crostini, baked Swiss cheese + provolone. Can be prepared gluten free and/or vegan
Market Price
Chef's Selection 'Soup of the Day'
8
Fried Artichokes
With lemon aioli
15
Sea Scallop Plate
Pan-seared sea scallops, slivered almond romesco sauce, wilted arugula, charred asparagus, balsamic glaze
8
Olive Plate
House-marinated olives with citrus + herbs, la Brea baguette
13
Jack's Abby Beer Cheese Dip
Jack's abby house lager, carmelized onions, sharp cheddar, smoked gouda, hot pretzel, scallions, house-made beer mustard
8
House Chips + Dip
Peppadew kettle chips with smoked moody blue cheese dip
ARTISAN CHEESES
Curated by 'The Cheese Traveler' Shop, Albany, NY. Accompanied with La Brea baguette, house-marinated olives, plum chutney
9
Cave Monster, East Hill Creamery, Perry, NY
An aged raclette style cheese, creamy + luscious with a distinctive tangy, fruity finish
10
The Blue Jay, Deer Creek Cheese, Deer Creek, WI
Juniper berry-infused quintuple-crème blue, creamy + bold with delicate piney bouquet that blooms in the mouth
11
Boerenkaas, Beauvoordse Walhoeve Cheese Shop, Veurne, Belgium
24-month aged 'grand cru' boerenkaas, Chocolatey, toasty, buttery + complex
8
Bucheron, Loire Valley, France
Classic goat's milk log with a bloomy rind, a soft creamline, dense paste + lovely lemony flavor
28
Full Cheese Board, Fruit
Includes all aforementioned cheeses with la Brea baguette, house-marinated olives, plum chutney, house-made hummus
BOARDS
12
Hummus Board
House-made 'hummus of the day', roasted red peppers, goat cheese, arugula, grilled naan
13
Coconut-Curry Chicken Board
Coleman farms organic coconut-curry glazed grilled chicken salad made with coconut milk + raisins, served with house-pickled peppers, kimchi, cucumber, tomato, grilled naan
SALADS
Add coleman farms organic chicken $5, veggie chik'n $5, vegan beyond burger $6, grilled or sauteed shrimp $7
14
Signature Salad
Sautéed shiitakes, almonds, shaved Asiago, arugula, truffle oil
14
Buddha Bowl
Roasted-chili sweet potatoes, edamame, roasted golden beets, arugula, house-sweetened soy glaze, pumpkin seeds
12
Beet Salad
House-pickled beets, herb-roasted radishes, toasted walnuts, arugula, goat cheese, chive oil
9
House Salad
Mixed baby greens, cucumber, shaved carrot, julienned peppers, dried fruit, black olives, herbed balsamic
MAINS
28
Ribeye
Grilled 12 oz ribeye steak, truffled moody blue + shallot compound butter, fingerling potatoes, seasonal vegetable
27
Sea Scallops
Pan-seared sea scallops, slivered almond romesco sauce, wilted arugula, charred asparagus, balsamic glaze
17
Signature Gnocchi
Truffle oil brown butter, shiitake mushrooms, arugula, shaved Asiago
Coleman Farms Organic Chicken 24
Shrimp 25
Seitan Filet, Veggie Chik'n or Tempeh (Vegetarian, Vegan) 24
The Coconut Rum
Sautéed protein with roasted sweet potatoes, sweet chili, water chestnuts, cream of coconut, saffron yellow rice. Can be prepared gluten free except seitan
22
'The Hollow' Mac + Cheese
Pan-seared pancetta, leeks, roasted peas, sharp cheddar, Asiago, topped with esbenshade farms cage-free fried egg
26
Ahi Tuna
Wild ahi tuna pan-seared in sesame oil, charred leeks, toasted sesame seeds, pickled house slaw, orange-ginger buerre blanc
18
The Eggplant Stack
Layers of lightly fried + roasted eggplant, fontina, provolone, mozzarella, asparagus, roasted red peppers, filetto di pomodoro sauce + a dollop of house-made pesto
27
Red Snapper
Pan-seared red snapper, roasted mango sauce, roasted pineapple, saffron yellow rice, seasonal vegetable
PUB FARE
5
Topped with Jack Cheddar + Shaved Asiago (Vegetarian) 1
Served Over Potatoes, Jack Cheddar + Shaved Asiago (Vegetarian) 2
3-Bean Ale Chili
9
3-Bean Ale Chili Nachos
Jack cheddar, tomatoes, black olives, jalapenos, fresh herbs, served with house-made salsa + sour cream
7
Nachos
Jack cheddar, tomatoes, black olives, jalapenos, fresh herbs, served with house-made salsa + sour cream
13
Jack's Abby Beer Cheese Dip
Jack's abby house lager, sharp cheddar + smoked gouda, carmelized onions, hot pretzels, scallions, house-made beer mustard
8
Mozzarella Sticks
Melba sauce or house-made marinara
11
Wings
Choice of mild, medium, hot, BBQ, honey BBQ, bourbon, Italian, Cajun maple garlic
10
Seitan Wings
Choice of mild, medium, hot or Cajun maple garlic served with vegan ranch dressing
8
Tossed in Our House-Made Buffalo Sauce Add 1
Chicken Tenders
7
Add Coleman Farms Organic Chicken 5
Add Veggie Chik'n 5
Add Sauteed Shrimp 7
Quesadilla
Jack cheddar, black beans, tomatoes, jalapenos
8
House-Made Peppadew Chips + Dip
Moody blue cheese dip
BURGERS
Served on brioche bun with fries, sweet potato fries or house chips. Substitute side salad or opt for gluten-free bread, add $2. Lettuce, tomato, pickled onion upon request. Traditional or vegan cheese add-ons available.
16
The Surf + Turf
Pineland farms beef, butterflied shrimp, house remoulade
13
The Salmon
House-made salmon burger, pineapple coleslaw
13
The Hollow
Pinland farms beef, esbenshade farms cage-free fried egg, house habanero ketchup
13
The Vegan
100% vegan 'beyond meat' plant-protein burger (soy-free, gluten-free), vegan bun, lettuce, tomato, pickled onion upon request
12
The Standard
Creekstone farms beef, lettuce, tomato, pickled onion upon request
SANDWICHES
Served on brioche bun with fries, sweet potato fries or house chips. Substitute side salad or opt for gluten-free bread, add $2
12
Pesto Organic Chicken
Grilled coleman farms organic chicken, house pesto, provolone, brioche bun
13
Vegan Philly Cheese Steak
Thinly sliced seitan, sautéed onions + mushrooms, vegan cashew 'cheddar' cheese sauce, baguette
11
Chili-Ginger BBQ Brisket
Braised beef brisket, pickled red onion, chili-ginger BBQ sauce, pineapple aioli, brioche bun
11
With Vegan Cheese Add 2
Tempeh Reuben
Ale-braised tempeh, sauerkraut, vegan Russian dressing, Swiss cheese on grilled rye
11
Pear Brie
House-made pear butter, brie, blue cheese, arugula, thinly sliced red onion, baguette
12
Blackened Organic Chicken
Coleman farms blackened organic chicken, house remoulade, brioche bun
SIDES
5
Confit Fingerlings or Chili-Roasted Sweet Potatoes
6
Browned Butter Brussel Sprouts
Market Price
Seasonal Vegetable
4
Saffron Yellow Rice
6
Rosemary Truffle Fries
With roasted garlic aioli
4
With House Remoulade (Vegetarian) Add 1
Fries or Sweet Potato Fries
6
Spring Greens Side Salad
DESSERTS
Dessert selections are subject to change + based on availability
6
Cider Belly Donut Bread Pudding
Ingredients rotate weekly
6
The Cope Cake House Selection
Rotating vegan + traditional house-made cakes
Market Price
Fifth Tier Baking Studio Selection
Rotating weekly selections
6
Gelato
Chocolate truffle, salted caramel or vanilla bean
3
Coffee or Tea
Opiniones (153)
Filtrar opiniones
110 resultados
Puntuación de viajeros
35
54
13
3
5
Tipo de viajero
Época del año
IdiomaEspañol
Más idiomas
Puntuación de viajeros
35
54
13
3
5
Lee lo que dicen los viajeros:
Filtros seleccionados
Filtroespañol
Actualizando lista...
1 - 10 de 110 opiniones
Estas opiniones son traducciones automáticas del inglés. ¿Mostrar traducciones automáticas?
Opinión escrita el 1 de abril de 2019

Llegamos a eso de las 1: 30 de un viernes. La gente del almuerzo había terminado, así que había mucho espacio. Cómodo, ambiente informal. Buena comida en buena cantidad a un precio razonable. El servicio fue rápido y eficiente. Iría de nuevo.

Fecha de la visita: marzo de 2019
Opinión escrita el 7 de marzo de 2019

Había hecho una reserva 10 días antes de nuestra cena y estaba muy decepcionado cuando estábamos sentados en la zona del bar en una mesa alta superior al lado de la puerta que seguía abriendo. Hubo un espectáculo y el lugar estaba lleno, pero deberíamos...haber recibido una mesa mejor. Cuando me quejé, me dijeron que no había otras mesas disponibles, aunque cuando fui al baño, había mesas abiertas en el área del restaurante.Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
thehollowalbany, Owner en The Hollow Bar + Kitchen, respondió a esta opiniónRespondido el 7 de marzo de 2019
Traducir con Google

Más

Opinión escrita el 2 de marzo de 2019

Cenamos aquí con otros 12 compañeros de trabajo. El personal fue muy amable y nos brindaron un excelente servicio. Pedí el Hollow Mac y el queso; venía con dos huevos fritos encima en lugar de uno. ¡Tal vez un poco demasiado rico pero definitivamente bueno...en porciones pequeñas! La gente ordenó una variedad de opciones y todos parecían disfrutar de sus elecciones. Mi única queja es que, como grupo "grande", nos sentamos en una zona que parecía estar muy lejos del resto del restaurante, ¡estaba fría y un poco triste!Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Opinión escrita el 10 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

Excelente comida y raciones agradables. Un agradable personal que ayuda pero no son intrusivos. Mi esposa y yo disfrutamos de este lugar.

Fecha de la visita: febrero de 2019
Opinión escrita el 15 de enero de 2019

Fui a almorzar con amigos del trabajo. Las hamburguesas eran decepcionantes y las alas justas. Fue porque estaba cerca para todos.

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Opinión escrita el 21 de julio de 2018

Paramos para almorzar sobre la 1:00 P.M. en un viernes y estaba lleno pero nos sentaron rápidamente. Los demás clientes eran una mezcla de familias y personas que trabajan en un descanso para la comida. Aunque parecía ser corto - nuestro servidor personal se aseguró...de que tuviéramos nuestras bebidas y nuestro pedido fue rápidamente. La comida llegaba lentamente, pero valió la pena la espera. El plato de queso tenía una gran selección de mermeladas y galletas saladas con aumentan la experiencia. Carnes y verduras se producen localmente y van desde "comida de pub" hasta platos más extensos. Todo estaba bien preparado y dejamos completo y feliz.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Opinión escrita el 20 de julio de 2018

Mientras que el Hollow es un pub con pisos de madera gastada, un auténtico bar que puede de vientre -, y una mesa de billar en una habitación en la parte trasera, no es el típico pub. Un extenso menú de conjuntos que aparte del...promedio de pub. Compartimos el casero plato hummus para comenzar y fue excelente. Al lado, su chapuzón queso de cerveza con pretzels calientes. Terminamos por compartir un queso hamburguesa con patatas fritas de camote. Como cualquier buen pub, un montón de cerveza de barril.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Opinión escrita el 20 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Mi marido y yo disfrutamos de una gran cena! La comida era deliciosa, disfrutamos de la frito ensalada de alcachofas, shiitake, Chile y quesadilla. Nuestro camarero era también era genial! !

Fecha de la visita: julio de 2018
Opinión escrita el 16 de julio de 2018

Nunca habíamos estado aquí antes y nos sorprendió gratamente. El servicio era atento y la comida era buena. Nos documentará volver.

Fecha de la visita: julio de 2018
Opinión escrita el 12 de julio de 2018

Vino para la cena, un grupo de cuatro, el 26 de junio de 2018. Sentado a la mesa en la habitación primera 2, enfrente del bar y contra la pared de ladrillo. El servicio era terrible. y no eran particularmente ocupado. Camarero simplemente desapareció. La...sopa llegó 50 minutos después de haberlo pedido y 3 minutos antes de la entrada. Era vegetariano) (sopa de cebolla francesa. Estaba bien, pero no genial. Obviamente, no hay tiempo para disfrutar. El tiempo de espera era ridículo. Camarero nunca volvió a ver. La entrada era pescado. Definitivamente no fresco. Tenía que amoníaco olor/sabor. Verduras lado estaban mal preparados. Se utilizaban en lata de piña con algunos revestimiento rara. Absolutamente no comestible. Y sí, la comida no estaba caliente. Terrible elección. Al día siguiente fuimos a Oyster House De Jack a algunas manzanas de distancia - opción mucho mejor.Más

Fecha de la visita: junio de 2018
Ver más opiniones
Cerca
Hoteles cercanosVer los 51 hoteles cercanos
Hampton Inn & Suites Albany - Downtown
1.247 opiniones
A 0,12 km
Hilton Albany
1.509 opiniones
A 0,27 km
Fairfield Inn & Suites Albany Downtown
407 opiniones
A 0,33 km
Renaissance Albany Hotel
347 opiniones
A 0,44 km
Restaurantes cercanosVer los 773 restaurantes cercanos
Yono's Restaurant
271 opiniones
A 0,1 km
Mcgeary's
111 opiniones
A 0,21 km
dp An American Brasserie
153 opiniones
A 0,12 km
Atracciones cercanasVer las 116 atracciones cercanas
New York State Capitol
799 opiniones
A 0,53 km
Palace Theatre
167 opiniones
A 0,3 km
Albany Institute of History & Art
156 opiniones
A 0,86 km
The Egg
209 opiniones
A 0,61 km
Preguntas y respuestas
Recibe respuestas rápidas del personal del The Hollow Bar + Kitchen y de clientes anteriores.
Nota: Tu pregunta se publicará a la vista de otros usuarios en la página de preguntas y respuestas.
Enviar
Directrices de publicación
¿Es este su perfil?
¿Es propietario o gestiona este establecimiento? Reclame su perfil de forma gratuita para responder a las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.
Hágase con el control de su perfil gratuito