Maruaki Hida Takayama
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677 opiniones
N.º 14 de 902 restaurantes en Takayama€€ - €€€, Japonesa, Restaurante de carne, Barbacoa+81 577-35-5858Añadir sitio webMejorar este perfil
Horario
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Puntuaciones y opiniones
PUNTUACIONES
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Calidad/precio
Atmósfera
Detalles
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Japonesa, Restaurante de carne, Barbacoa
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Comidas
Comidas, Cenas
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4.5
677 opiniones
Excelente
342
Muy bueno
233
Normal
65
Malo
20
Pésimo
17
gonzalo02-1952
Melilla557 contribuciones
mar 2024 • family
Fue una sorpresa comprobar que la ternera de Hida no tiene que envidiar la buey de Kobe. Excelente con la parrila encastrada en el centro de la mesa.
Los nigiri con la ternera y el wasabi de los mejores que hemos probado.
Cerveza de barril (mucha).
Precio más que razonable.
Escrita el 29 de mayo de 2024
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Eva B
Girona1570 contribuciones
abr 2024 • couples
Restaurante donde ofrece gran variedad de carne de Hida de varios precios en función de la calidad de la carne. Nos gustó poder cocinarte tu la carne y las verduras en una barbacoa.
Escrita el 26 de mayo de 2024
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Fernando C
Cambrils231 contribuciones
sept 2023 • couples
Fuimos a varios restaurantes a comer carne de Hida, de Kobe, y nos gustó, pero quizás el que menos en cuanto a relación calidad/precio. En otros, con un set de carne que pides, te acompañan "4 verdursa" o un bol de arroz (en algunos lugares free refill de arroz), y aqui nada de nada...por lo que cuesta.....La carne? bien, pero no más que otros lugares similares con menos espera. Bien, bien, pero no repetiria
Escrita el 15 de octubre de 2023
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Gemma M
17 contribuciones
ago 2023 • couples
Si llego a saber que llegando a las 18 :10 no nos iban a sentar hasta las 19:50 no hubiera ido. La variedad de carne no era tal variedad y muy grasienta. Me he pasado la noche en en lavabo.
Escrita el 22 de agosto de 2023
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Niko T
1 contribución
jun 2023 • family
hay una mujer muy desagradable no nos quiso ni atender nos tuvieron esperando 30 hora diciendo que no habia sitio cuando claramente habia una mesa vacia se lo comentamos y nos dijo que tardaria 15 minutos en recoger una mesa que nisquiera habia nada encima , en fin una experiencia horrible
Escrita el 14 de junio de 2023
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Kike M
Madrid471 contribuciones
abr 2023 • couples
Buenísima experiencia. Comimos un plato de carne variado y un solomillo de 200gr, ambos de 10. También una ensalada y el plato de marisco (ambos correctos)
El único pero que le pongo es que no se puede hacer reserva y la espera puede ser larga (una hora larga en nuestro caso).
Pagamos 19000jpy
Escrita el 1 de abril de 2023
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moixenti
Mogente256 contribuciones
ene 2023 • family
La carne esta exquisita... la verdad mejor de lo esperado, y con un gran servicio como siempre.
El precio es correcto.
Escrita el 27 de enero de 2023
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Azrael
Málaga40 contribuciones
mar 2020 • couples
Excelente calidad y servicio, no hablan muy bien el inglés pero la verdad es que tampoco importa! El local esta dividido en carnicería y restaurante y el precio es el adecuado para la calidad ofrecida.
Escrita el 17 de marzo de 2020
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mallorquina81
Palma de Mallorca3 contribuciones
feb 2020 • couples
El local es amplio y en Febrero no hay que hacer cola para cenar.
Personal muy amable y educado.
La carne de hida que ofrecen es calidad media, no tiene ese punto de fusión en boca característico de estas carnes. Cortada a lo rápido.
Para acompañar la carne pedimos las verduras y un espanto. Una sola y ridícula rodajita de zanahoria que además estaba seca, un trocito minúsculo de calabaza dura, media col que se quema en la parrilla o bien te la tienes que comer cruda, media cebolla que aún fue lo más socorrido porque se cocinaba rápido y un mini champiñón que en parrilla perfecto.
Para nosotros fue decepcionante.
Hemos probado carnes mucho mejores en Japón.
Deberían mejorar la presentación de la comida y no bajar la calidad del producto.
Escrita el 28 de febrero de 2020
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GourmetCulto
Palma de Mallorca1045 contribuciones
nov 2019 • none
Maruaki, menos da un dorayaki, en mi corazón de melón tu eres mi gran vencedor. Empiezo con esta rima simple y sin gracia para llamar vuestra atención. Ahora que he captado vuestros ojos ávidos de mi opinión certera os diré que simplemente hay que ir y llenarse el estómago para entender su magnificencia. Os explicaré como funciona, pues soy todo un veterano en degustación cárnica. Cuando llegas a tan destacado lugar, verás un atril cuyo propósito vital es que inscribas en un papel tu nombre. A partir de aquí, en lista de espera estás. Hay sofás, hay wifi gratuito, disfruta de tu estancia mientras te hacen hueco. Créeme que vale la pena esperar, tu relájate y espera, estimula tu cerebro para que segregue más endorfinas, descárgate la super pop o mueve tu retículo como más te plazca, pero espera. Luego pasas finalmente a una mesa y decides entre parilla o sopa. Pedid parilla, la carne está para degustarla, no para darle un bañito, las sopas para los niños, nosotros somos adultos. En general deliciosa, aunque el trato por parte de los camareros fue frío y no nos trajeron agua durante todo el tiempo que estuvimos engullendo carne cual trogloditas. En fin, sin más sorpresa, engulles lo que pides, no es barra libre, quiero dejarlo claro. Luego te levantas y vas y pagas a la salida, simple y sencillo, cómodo para toda la familia. Si estás listo para una aventura de sabor extremo que cambiará tus horizontes gastronómicos y te abrirá una nueva vida cárnica, este es tu sitio.
Escrita el 30 de diciembre de 2019
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jaime alberto A
5 contribuciones
oct 2019 • couples
Takayama se ha vuelto ahora mucho más turístico con la carne de Hida ya que tienes ahora hamburguesas y restaurante eran todos los sitios cuando esté realmente solo existía estaba muy bien pero ahora la calidad de sus productos han bajado bastante
Escrita el 10 de diciembre de 2019
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José Carlos López Llorens
Budapest10 contribuciones
nov 2019 • none
Venimos recomendados a este restaurante y no decepcionó.
No permite reservas, así que tendrás que esperar tu turno, pero una vez dentro prepárate para una fiesta de carne.
Pedimos una degustación de carne A-5 (de la mejor que se puede probar), una ensalada y un bol de arroz. Más que suficiente para dos personas.
Escrita el 18 de noviembre de 2019
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Monikina D
Gijón526 contribuciones
nov 2019 • couples
Fuimos a las 16:30 un día para comer ya que el horario es de 11:00 a 20:00. Y en Japón en general se cena muy pronto con lo cual no era mala hora.
El local abajo tiene asientos en barra, y estaba totalmente vacío.
La chica nos dijo primero que si no teníamos reserva....
Luego que ese día y el siguiente no cogían reservas....
Nos dijo que estaba completo... y que no podíamos cenar.... eso sin saber que queríamos cenar, porque además nos valía en la barra.
Mi cara de sorpresa mayor fue cuando nos dijo que volviéramos a esa misma hora al día siguiente a preguntar.
Yo le dije que sin reserva ni nada, si no tendríamos el mismo problema y me dijo que no. Le dije... ¿seguro? Y me dijo que si!.
evidentemente fuimos a otro sitio y al día siguiente decidimos ya no volver.
Fue muy extraño estando vacío y sinceramente creo que no nos quisieron atender directamente.
hay más sitios donde comer buena carne de hida, como en el takumiya yasukawa, un poco más arriba en la calle y probar el yakiniku delicioso. 😉
Escrita el 16 de noviembre de 2019
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Oscar R
Alicante89 contribuciones
oct 2019 • couples
Solo ir a este sitio si venís a comer carne de hida.
Si os gusta la carne os gustará el Maruaki, tienen menús con distintas calidades de carne y te las cocinas tú mismo en la barbacoa.
Está todo buenisimo!!!
Escrita el 13 de noviembre de 2019
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David
Barcelona906 contribuciones
nov 2018 • couples
La última noche en Takayama nos llevó a Maruaki. Restaurante famoso por servir carne de Hida, y venderla en su tienda, es un lugar grande, con muchas mesas, impersonal y muy ruidoso. No quisimos escatimar, así que pedimos una parrillada de verduras y el variado de 4 tipos de cortes de carne A5 de Hida de 400 gramos. Nos pareció espectacular, carne bien marmolada, gustosa, súper tierna... un lujo para el paladar! Sin duda, una de las mejores carnes que hayamos probado nunca (y eso que en Osaka ya habíamos probado la de Kobe A5). El precio es alto, pero salimos muy satisfechos, así que mereció la pena pagarlo! Recomendable.
Escrita el 26 de octubre de 2019
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