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Puntuaciones y opiniones

N.º 10 de 271 Japonesa en Takayama
Travellers' Choice
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

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Tipos de cocina
Japonesa, Asador, Barbacoa
Dietas especiales
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Comidas
Comidas, Cenas
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Opinión escrita el 18 de marzo de 2020 mediante dispositivo móvil

Excelente calidad y servicio, no hablan muy bien el inglés pero la verdad es que tampoco importa! El local esta dividido en carnicería y restaurante y el precio es el adecuado para la calidad ofrecida.

Fecha de la visita: marzo de 2020
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Opinión escrita el 29 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

El local es amplio y en Febrero no hay que hacer cola para cenar. Personal muy amable y educado. La carne de hida que ofrecen es calidad media, no tiene ese punto de fusión en boca característico de estas carnes. Cortada a lo rápido. Para...acompañar la carne pedimos las verduras y un espanto. Una sola y ridícula rodajita de zanahoria que además estaba seca, un trocito minúsculo de calabaza dura, media col que se quema en la parrilla o bien te la tienes que comer cruda, media cebolla que aún fue lo más socorrido porque se cocinaba rápido y un mini champiñón que en parrilla perfecto. Para nosotros fue decepcionante. Hemos probado carnes mucho mejores en Japón. Deberían mejorar la presentación de la comida y no bajar la calidad del producto.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Opinión escrita el 30 de diciembre de 2019

Maruaki, menos da un dorayaki, en mi corazón de melón tu eres mi gran vencedor. Empiezo con esta rima simple y sin gracia para llamar vuestra atención. Ahora que he captado vuestros ojos ávidos de mi opinión certera os diré que simplemente hay que ir...y llenarse el estómago para entender su magnificencia. Os explicaré como funciona, pues soy todo un veterano en degustación cárnica. Cuando llegas a tan destacado lugar, verás un atril cuyo propósito vital es que inscribas en un papel tu nombre. A partir de aquí, en lista de espera estás. Hay sofás, hay wifi gratuito, disfruta de tu estancia mientras te hacen hueco. Créeme que vale la pena esperar, tu relájate y espera, estimula tu cerebro para que segregue más endorfinas, descárgate la super pop o mueve tu retículo como más te plazca, pero espera. Luego pasas finalmente a una mesa y decides entre parilla o sopa. Pedid parilla, la carne está para degustarla, no para darle un bañito, las sopas para los niños, nosotros somos adultos. En general deliciosa, aunque el trato por parte de los camareros fue frío y no nos trajeron agua durante todo el tiempo que estuvimos engullendo carne cual trogloditas. En fin, sin más sorpresa, engulles lo que pides, no es barra libre, quiero dejarlo claro. Luego te levantas y vas y pagas a la salida, simple y sencillo, cómodo para toda la familia. Si estás listo para una aventura de sabor extremo que cambiará tus horizontes gastronómicos y te abrirá una nueva vida cárnica, este es tu sitio.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2019
¿Útil?2  
Opinión escrita el 10 de diciembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Takayama se ha vuelto ahora mucho más turístico con la carne de Hida ya que tienes ahora hamburguesas y restaurante eran todos los sitios cuando esté realmente solo existía estaba muy bien pero ahora la calidad de sus productos han bajado bastante

Fecha de la visita: octubre de 2019
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Opinión escrita el 19 de noviembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Venimos recomendados a este restaurante y no decepcionó. No permite reservas, así que tendrás que esperar tu turno, pero una vez dentro prepárate para una fiesta de carne. Pedimos una degustación de carne A-5 (de la mejor que se puede probar), una ensalada y un...bol de arroz. Más que suficiente para dos personas.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2019
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Opinión escrita el 16 de noviembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Fuimos a las 16:30 un día para comer ya que el horario es de 11:00 a 20:00. Y en Japón en general se cena muy pronto con lo cual no era mala hora. El local abajo tiene asientos en barra, y estaba totalmente vacío. La...chica nos dijo primero que si no teníamos reserva.... Luego que ese día y el siguiente no cogían reservas.... Nos dijo que estaba completo... y que no podíamos cenar.... eso sin saber que queríamos cenar, porque además nos valía en la barra. Mi cara de sorpresa mayor fue cuando nos dijo que volviéramos a esa misma hora al día siguiente a preguntar. Yo le dije que sin reserva ni nada, si no tendríamos el mismo problema y me dijo que no. Le dije... ¿seguro? Y me dijo que si!. evidentemente fuimos a otro sitio y al día siguiente decidimos ya no volver. Fue muy extraño estando vacío y sinceramente creo que no nos quisieron atender directamente. hay más sitios donde comer buena carne de hida, como en el takumiya yasukawa, un poco más arriba en la calle y probar el yakiniku delicioso. 😉Más

Fecha de la visita: noviembre de 2019
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Opinión escrita el 13 de noviembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Solo ir a este sitio si venís a comer carne de hida. Si os gusta la carne os gustará el Maruaki, tienen menús con distintas calidades de carne y te las cocinas tú mismo en la barbacoa. Está todo buenisimo!!!

Fecha de la visita: octubre de 2019
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Opinión escrita el 26 de octubre de 2019 mediante dispositivo móvil

La última noche en Takayama nos llevó a Maruaki. Restaurante famoso por servir carne de Hida, y venderla en su tienda, es un lugar grande, con muchas mesas, impersonal y muy ruidoso. No quisimos escatimar, así que pedimos una parrillada de verduras y el variado...de 4 tipos de cortes de carne A5 de Hida de 400 gramos. Nos pareció espectacular, carne bien marmolada, gustosa, súper tierna... un lujo para el paladar! Sin duda, una de las mejores carnes que hayamos probado nunca (y eso que en Osaka ya habíamos probado la de Kobe A5). El precio es alto, pero salimos muy satisfechos, así que mereció la pena pagarlo! Recomendable.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
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Opinión escrita el 23 de octubre de 2019 mediante dispositivo móvil

Fuimos con mi pareja a comer la tan publicitada carne de hida! Al entrar subes per un ascensor hasta el primer piso, el sitio es muy cómodo por ser Japón, si ya lleváis unos días sabréis que se come en taburetes y en las barras...de forma habitual. Pues este sitio está muy adaptado al turista, no es un gran comedor sino que son reservados con una mesa y sofás o sillas, en el medio un fogón para hacer la carne. Decir que la carne buena, si! Pero nada del otro mundo, relación calidad precio decepcionante. Nosotros cogimos un menú nos costó 5080 yens (incluye lo de la foto). No fue ni muy rico ni muy abundante. Creo que podéis comer carne de hida en las paradas que hay por la calle. En cambio si vais con niños seguramente es un buen sitio para que descansen, ya que es muy cómodo y tienen menú en inglés.Más

Fecha de la visita: octubre de 2019
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Opinión escrita el 19 de octubre de 2019 mediante dispositivo móvil

Fuimos basándonos en recomendaciones de internet y no nos defraudó, la carne estaba muy rica y eso que no pedimos A5, nos sirvieron rápido y bien. Pedimos “Hida beef selection big plate”, que son 400g de carne de Hida de diferentes partes, una ensalada con...roast beef y 4 cervezas, en total fueron 9060 yenes. No me pareció excesivo viendo los precios en Japón. Como punto negativo diría que sirven comidas como churros, lo tienen todo preparado y es un sitio ruidoso.Más

Fecha de la visita: octubre de 2019
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Preguntas y respuestas
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Beatriz R
26 de agosto de 2016|
ResponderMostrar 4 respuestas
Respuesta de Ivan C | Ha opinado sobre este establecimiento |
El restaurante es bastante grande yo he ido dos veces sin reserva y he comido. Si quieres reservar yo vi que lo hacían en persona, te apuntan en una lista la hora a la que quieres comer y listos, pero ya te digo que nosotros... Más
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