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Cucina Biazzi

Puntuaciones y opiniones

Certificado de excelenciaGanador de 2016 - 2018
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Italiana
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ANTIPASTI DI STAGIONE‎
Antipasti Di Stagione
A‎ seasonal assortment of fresh grilled & marinated vegetables, like marinated zucchini, roasted beets, fresh green beans, cucumber salad, tuscan white bean salad w/ tuna, marinated artichoke hearts, picholine olives, asiago, our famous marinated mushrooms & crostini w/ feta.
PRIMI PIATTI‎
Capellini Alla Casa
Our signature angel hair pasta w/ extra virgin olive oil, spinach, fresh lemon, chili flakes, garlic & toasted homemade bread crumbs.
Ravioli Alla Bolognese
Parmesan‎ & ricotta ravioli in the classic meat sauce w/ a touch of cream & nutmeg
Spaghetti Alla Carbonara
Applewood‎ smoked bacon tossed in an egg cream w/ fresh cracked black pepper
Ravioli w/ Crisped Sage & Browned Butter
Parmesan & ricotta ravioli w/ crispy sage & browned butter- a seasonal favorite, but so good we can’t take it off the menu.
Risotto Della Sera
Our risotto special changes nightly: creamy arborio rice w/ white wine, a touch of cream, parmesan & whatever the chef feels like that evening.
Tre Formaggi Ravioli Con Lobster
Jumbo three cheese ravioli w/ butter sautéed lobster in our fresh lemon cream sauce.
SECONDI PIATTI‎
Pollo Alla Mama Mia
Sauteed chicken breast dusted in homemade breadcrumbs w/ a slice of fresh mozarella, tomato & basil & drizzled w/ extra virgin olive oil & fresh lemon.
Gamberetto Alla Griglia
Flame grilled wild Mexican prawns marinated in garlic, rosemary, chili flakes & fresh lemon.
Bistecca Della Sera
6 oz. Beef tenderloin w/ a wonderful oregonzola cream sauce.
Arista
The best!” oven roasted pork loin w/ rosemary & garlic, thinly sliced & served in its own juices.
Pesce
Columbia river king salmon w/ sun-dried tomato & lemon vinaigrette.
Vegetariana Della Sera
Our vegetarian option for the evening.
INSALATA MISTA‎
$15.00
$25.00
Dinner Salad
Insalata Mista
Our‎ special salad of the evening.
DOLCI‎
Warm Chocolate Cake
Served w/ your choice of vanilla bean ice cream or sweet whipped cream.
Chocolate Pot Au Crème
Rich chocolate pudding finished w/ sweet whipped cream.
Tuscan Vanilla Ice Cream…Bellissima!!
Tuaca infused vanilla bean ice cream w/ walnuts, nutmeg & orange zest.
Spumoni Ice Cream
The classic Italian marriage of cherry, pistachio & chocolate.
Tiramisu
Layers of ladyfingers w/ coffee liquore, vanilla custard & marscapone.
Opiniones (210)
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Opinión escrita el 5 de agosto de 2017

Después de leer tantas críticas positivas, yo estaba emocionado de visitar Cucina Biazzi. . Y, por desgracia, resultó ser la peor experiencia de comedor que tuvimos durante nuestros tres días y noches en Ashland. Para intentar ser justos al restaurante, dos factores trabajó en contra...de ellos esta tarde: uno, estaba por encima de 100 grados fuera de la casa, y antiguo intento de aire acondicionado dejaba mucho que desear. En segundo lugar, se sentaron una fiesta ENORME fuera justo antes de estar en el interior (en el extremo opuesto de las instalaciones) y luego asigna la misma camarera a nuestra mesa. Mientras yo estaba a la camarera simpática situación ', no excusa el hecho de que nos sentamos por 25 minutos antes de que se tomaron el pedido! Nos sentamos en 5:45 PM, que debería haber sido un montón de tiempo para cenar antes de 8:00, pero más tarde ver tenía que tener las últimas dos campos trajo a la vez en un rush de última hora. El menú puede ser "pintoresco" para algunos, pero fue extraño para nosotros: cuatro cursos, de los cuales solo uno, realmente disfrutamos. Por supuesto es un bodrio de aperitivos embutidas en un plato, que la camarera estaba demasiado ocupada para explicar a nosotros. . Como paramos mientras ella lejos para preguntar apresurándose estaba delante de nosotros, ella media les dio un rápido resumen, fallando para avisarnos de que uno de ellos era extremadamente picante. Varias cosas fueron piquelados o en salsa, así como elegimos lejos, tratando de averiguar qué elementos nos gustó, todo el plato se convirtió en una pasada desordenadas. Para el segundo plato pedí ravioles con salsa de mantequilla de salvia y crisped marrón, un plato que he tenido y disfrutado en los restaurantes que cobran mucho menos de Cucina Biazzi. "Así que no puedo conseguir este mal", me dije, hasta que me llevó a mi primer bocado y probado de sal más que cualquier otro ingrediente. Le pedí a mi novia para probarlo, y su primera reacción fue la misma. Tuvimos nuestra camarera en cualquier parte vista a ver o preguntar cómo nuestra comida era, podría haber mandado de vuelta, pero desgraciadamente no vi por otros 15 minutos. Mi tercer curso - - - lonchas de cerdo - encubierto - estaba bien, pero en el momento en que llegamos fue cerca de las 7:30 y nos necesitan para salir, así que pedimos para nuestro cuarto curso, que resultó ser. . . Una ensalada de la casa. Preguntamos por la hora y dejar que la camarera clara nuestra apenas placas tocado, que lo hizo sin preguntar por qué apenas ellos tocado o preguntarnos cómo disfrutamos de la comida o incluso nosotros agradeciendo por asistir. Espero que esta noche era simplemente una anomalía y que aquellos que han disfrutado de este lugar continúe en el futuro, pero no me será comer en Cucina Biazzi de nuevo.Más

Fecha de la visita: agosto de 2017
Opinión escrita el 5 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Este no es un restaurante. Es una auténtica experiencia culinaria! Cuatro cursos en un entorno, camareras, que conocen a sus platos y vinos, y comida sensacional que perduran mucho después de que la factura ha sido pagada. No se desanime por la casa convertida. Se...tú mismo haciendo un flaco servicio. Este lugar está llena de alegría y de lish!Más

Fecha de la visita: agosto de 2017
Opinión escrita el 3 de julio de 2017

El restaurante está ubicado en una casa bien cuidado, con un patio en la parte trasera. Toda la comida que teníamos era fantástico, pero la langosta ravioli estaba en una clase por sí misma. El servicio era perfecto. Atento y amable sin ser servil. No...hacer reservas.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita el 25 de junio de 2017

En cada viaje a Ashland comer en Cucina Biazzi. Nunca nos ha decepcionado. La calidad es muy coherente. Si el tiempo lo permite, el patio es muy encantador y agradable.

Fecha de la visita: junio de 2017
Opinión escrita el 8 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Cenamos aquí mientras visitaba Ashland debido a las buenas críticas en Tripadvisor. No nos decepcionó! Precioso restaurante en lo que era un hogar. Muy cómodo hasta el punto de que conversó con parejas a ambos lados de nosotros. Optamos por el menú fijo. . ..... Consta de 4 campos de golf de un aperitivo, plato de pasta, y ensalada. Entrantes pueden pedirse a la carta, y esto es lo que sugiero: orden de una opción campo y 1 a la carta entrante porque las raciones son bastante generosas y pueden ser fácilmente compartidas. Mi marido y yo pedimos las mismas cosas: su casa capellini y salmón. No hay opción en el aperitivo o ensaladas. Nos encantó todo y no deja nada. Mi única queja fue que sentí mi ensalada era más vestidos y el aceite de oliva y limón en la pasta era pesado en el limón. El servicio era excelente. El precio es alto, pero se obtiene lo que se paga, y nos pareció que la comida era la pena el precio.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
Opinión escrita el 16 de mayo de 2017

El edificio puede haber sido una antigua casa de una vez, así que cada una de las habitaciones tiene una sensación diferente. Estábamos en la planta baja al lado de la chimenea. Cada uno tenía una ensalada de la cena, que era muy agradable. La...pasta era excepcional, pero el Filet Mignon paseo vespertino la noche sin duda. Por favor no la dejes pasar! El servicio era cálido, profesional y nos sentimos como parte de la familia. Gran experiencia en Ashland.Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
Opinión escrita el 12 de mayo de 2017

Ubicado en una antigua casa en la calle principal, 4 Cucina Biazzi entregado un supuesto menú, a precio de su plato principal. El antipasto fue el mejor que he probado, con una variedad de carnes y quesos. Teníamos 2 diferentes pastas y cada uno era...bueno (me gustó especialmente la Boloñesa) y 2 diferentes entrantes. Todo lo que probamos estaba fresco y preparado justo antes de servir. No puedo decir suficientes cosas buenas sobre el restaurante.Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
Opinión escrita el 1 de mayo de 2017

Esta pequeña joya de restaurante tiene una comida de cuatro platos para todos en un precio. Tienes un antipasto, 1 calle principal, y ensalada por un precio. Tuve el ravioles boloñesa, pollo piccata principal campo de estilo, y una ensalada de todo por un precio...razonable.Más

Fecha de la visita: abril de 2017
Opinión escrita el 22 de marzo de 2017

Siempre me encantó este restaurante. He elegido para numerosas celebraciones, traído a amigos y familiares, y huéspedes de fuera de la ciudad para una muy especial, una comida memorable. Y nunca me decepcionó. Pero esta vez, Lunes 03 / 20 / 17, nos decepcionó. 1)...La comida no estaba a la altura de la planta: algunos de que estaba bien, incluso buena, pero las raciones eran carecía, y mayormente no muy sabroso (pobre, con mista (se me olvidó pour pesce el nombre exacto en italiano), un tipo de bouillabaisse, etc. . . ). Nuestra experiencia fue muy normal, a diferencia de mi experiencia cada vez (debe haber sido a este restaurante, más de 12 veces! 2)), el servicio no era agradable: simplemente superficial, fría, (solo hacer su trabajo), seco, en realidad desagradable! Me preguntó si estaba cocinando y Chandra Corwin, que ella prepara en noches Cucina Biazzi. Es una excelente cocinera. He tenido de ella en cada momento. Pero esta noche, ella no era el cocinero. No cocinar los lunes, nos dijeron. La camarera también era diferente de lo habitual, muy acogedor, cálido, fuera de la común, que es la camarera un placer y definitivamente añade a la experiencia de ser atendidos y de disfrutar de un ambiente de camaradería, que es el caso en una preciosa casa de estilo victoriano con un estilo italiano patio al aire libre bajo una pérgola de glicinas. Conclusión: Para el alto precio de menú de precio fijo, este no fue una buena experiencia para cualquiera de nosotros, que llegaron a celebrar un cumpleaños. Si vuelvo a este restaurante, que me gustaría hacer, me gustaría asegurarme de que Chandra Corwin es el cocinero y que el cálido, eficiente, divertida, camarera acogedor, Rebekah Davis (? Allí estará), esa noche, como ella también contribuye mucho a una maravillosa experiencia culinaria. Siento dar esta vez una mala crítica, pero como estábamos muy decepcionados, tuve que escribir. He escrito una excelente reseña de este restaurante en el pasado. Te daré este restaurante otra oportunidad con la gente adecuada. No mis recuerdos son buenos, pero engullido por esta mala experiencia. Suerte?Más

Fecha de la visita: marzo de 2017
Opinión escrita el 22 de marzo de 2017 mediante dispositivo móvil

Hemos estado viniendo a Ashland por veinte años para ver las obras y disfrutar de la ciudad. Pensé que nos conocían todos los sitios buenos para comer, así que fue una gran sorpresa descubrir esta muy pequeña, y fuera de lugar. Esta antigua casa ha...sido convertido en un restaurante de primera clase. Dentro hay 8 mesas con 16 en el patio cuando el clima coopera. La comida es extraordinaria. Me ahorre 5 estrellas para lugares especiales y este sin duda. No puedo esperar a volver.Más

Fecha de la visita: marzo de 2017
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