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Franklin Barbecue

N.º 9 de 3.045 Restaurantes en Austin
Certificado de excelencia
East Austin
Americana, Suroeste, Barbacoa, Asador
Mapa
Satélite
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Cómo llegar
900 E. 11th, Austin, TX 78702
(512) 653-1187
Página web
lunes
Cerrado
Horario:
mar - dom 11:00 - 16:00
Detalles
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915 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más
Filtrado según: Español
Colaborador de nivel
80 opiniones
40 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 septiembre 2015

El mejor recuerdo de Austin. Soy argentina y sé lo que es un buen asado, pero esto es otra cosa, una barbacoa super sabrosa servida de un rústico y práctico modo.

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Gracias, Aennea
Colaborador de nivel
25 opiniones
5 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 septiembre 2015 mediante dispositivo móvil

Los mejores sabores de BBQ que he probado en mi vida. El brisket es una explosión de sabor y textura que se disfruta a cada bocado. Me gusta también la ubicación y el lugar.

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Gracias, Pam G
Monterrey, México
Colaborador de nivel
2 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 agosto 2015

No soy una persona que le guste hacer filas y esperar bajo el sol mucho menos 3 horas, pero realmente ha valido la pena el mejor brisket que he probado hasta ahora, se deshace al llegar los chicos muy amables te dan un trozo para que pruebes realmente se deshace en tu boca y tiene tres tipos de salsa la... Más 

¿Útil?
1 Gracias, Linda260311
Santiago
Colaborador de nivel
25 opiniones
10 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 octubre 2013

Es un lugar característico de Austin, no esperes un restaurant de lujo, pero lo compensa ampliamente con la amabilidad de su gente y la calidad de su comida. El menú es sencillo, Venden comida por peso (puedes comprar una libra de brisket, sausage, turkey,ribs) o por platos, con un par de acompañamientos y una variedad de cervezas. Hay que disponer... Más 

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2 Gracias, Rodrigo M
Barcelona, España
Colaborador de nivel
126 opiniones
45 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 39 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 abril 2013

Importante ir con tiempo porqué se hace bastante cola. Estábamos en la cola y nos ofrecieron un trozo sausage muy bueno para ir haciendo boca. También pasan con bebidas por si quieres tomar algo. Aún la larga espera, vale la pena. La verdad es que probamos un montón de cosas y todo estaba bueno pero recomendaría brisket y ribs. Además,... Más 

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1 Gracias, Angi P
Colaborador de nivel
8 opiniones
3 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 enero 2013

Un restaurante supremamente sencillo, la comida ESPECTACULAR!!... Sólo debes tener suerte para que no te toque hacer largas filas! Fui un lunes a la 1pm y no me toco hacer ni un minuto de fila y habían mesas disponibles y comida también! Por qué si llegas después de esa hora todo se ha acabado!! Muy recomendado! Si no vas a... Más 

¿Útil?
Gracias, fluciabotero
Buenos Aires, Argentina
Colaborador de nivel
11 opiniones
3 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 septiembre 2012

Excelente calidad de la carne. Atencion cordial. Las ribs estaban increibles!! 100 % recomendable. Lugar obligado para ir a almorzar cuando esten en Austin!!!

¿Útil?
1 Gracias, Damian R

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Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4 de 5 estrellas
Tipo de cocina
Americana, Suroeste, Barbacoa, Asador
Comidas
Comidas
Características del restaurante
Para llevar, Terraza exterior, Capacidad, Aparcamiento disponible, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Tronas disponibles
Aconsejable para
Familias con niños, Cocina local
Horario de apertura
domingo
11:00 - 16:00
martes
11:00 - 16:00
miércoles
11:00 - 16:00
jueves
11:00 - 16:00
viernes
11:00 - 16:00
sábado
11:00 - 16:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 900 E. 11th, Austin, TX 78702
  • Ubicación: Estados Unidos  >  Texas (TX)  >  Austin>  > East Austin
  • Barrio: East Austin
  • Número de teléfono: (512) 653-1187

Preguntas y respuestas

Aquí encontrarás las preguntas que han planteado los visitantes anteriores y las respuestas de los representantes del Franklin Barbecue y de otros viajeros
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Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?