Fuimos de casualidad a la flamenca, cansados de la comida mala de los hostales, y nos encontramos con una fantástica familia formada por una española, Sofia, y un guatemalteco, Sebas, y sus 4 niños.
Nos gustó tanto la cena- probamos cosas que no vimos en...ningún otro lugar de nuestro viaje- y, sobretodo, la compañía- escuchar la historia de Sofia y Sebas, jugar con los niños y aprender a hacer tortillas con una de las niñas mayores, Sandra- que finalmente decidimos alargar un día más nuestra estancia para pasar más tiempo con ellos aprendiendo sobre su experiencia y haciendo la ruta del cacao con Sebas, quien nos llevó a sus tierras en Semuc y quien junto con su niña Sandra nos enseñó a moler y hacer cacao.
La experiencia, la comida, el tour del cacao y sobretodo la calidad de esta familia merece totalmente un 10 y ha marcado una gran diferencia en nuestro viaje.
Si queréis realmente probar comida local y hacer una ruta del cacao totalmente auténtica este es vuestro sitio.
Muchísimas gracias por todo familia!Más