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Sushi Oyama - CERRADO

Reclamado

Puntuaciones y opiniones

Certificado de excelenciaGanador de 2015
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

Tipos de cocina
Japonesa, Sushi, Asiática
VENTAJAS
Reservas, Restaurante privado, Sirve alcohol, Capacidad

Ubicación y contacto

Opiniones (83)
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56 resultados
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1 - 10 de 56 opiniones
Opinión escrita el 11 de diciembre de 2012 mediante dispositivo móvil

La mejor comida japonesa que he probado, servicio excelente. Te sientas alrededor del Sr. Oyama y él te va ofreciendo todo lo que va haciendo en el momento, si algo te gusta más... A repetir! El precio lo considero un poco elevado, pero merece la...Más

Gracias, MiguelBkk
Estas opiniones son traducciones automáticas del inglés. ¿Mostrar traducciones automáticas?
Opinión escrita el 6 de junio de 2018

El sushi es la encarnación perfecta de la estética japonesa y no hay nada como comer sushi en el mostrador mientras ves al chef haciendo su magia. Hace unos días, tuve la oportunidad de visitar Sushi Oyama, un restaurante japonés de estilo Omakase y muy...popular en Shanghai, y también probablemente uno de los pocos que importa sus pescados de Hokkaido y Nagasaki. A pesar de que casi sentí que estaba hipnotizado al ver el sushi bailando de la mano del chef de sushi en mi boca, estaba muy concentrado, como siempre, en el sabor y la calidad. Como se esperaba, hay una razón para el éxito de Oyama - san; su firma Fatty Tuna (que literalmente se derritió en mi boca), Chu - toro e Ikura con foie gras sellado sobre arroz fueron las piezas "destacadas" de la noche. El "especial de ostras" así como el Miso también fueron sorprendentes. Como un antiguo guerrero, Oyama-san manipula con gracia el cuchillo como si hubiera nacido con él. Un verdadero maestro y los resultados realmente hablan por sí mismo. Excelente servicio y atención impecable al detalle. Todo fue perfecto. Appetit Luxe recomendado!Más

Fecha de la visita: enero de 2018
Opinión escrita el 27 de febrero de 2018 mediante dispositivo móvil

Mi grupo consiguió un montón de artículos y todos fueron increíbles. Definitivamente el mejor sushi que hemos obtenido en Shanghai y llegamos al menos 4 - 5 veces al año. Sábado arriba y el restaurante era muy bonito y el servicio era mejor que de...costumbre para China. Una parada obligada si estás anhelando sushi, la única queja es que no tenían papel de soja en lugar de algas marinas.Más

Fecha de la visita: febrero de 2018
Opinión escrita el 26 de febrero de 2018

¡El sushi es realmente genial! pero lo que lo diferencia para nosotros es el carácter de Oyama-san, es un gran artista. ¡Lo cual combina comida y teatro!

Fecha de la visita: septiembre de 2017
Opinión escrita el 25 de diciembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Aunque nos decepcionó que nos dieran una paliza en el bar de sushi debido a la confusión de nuestra reserva (aunque reservamos con mucha antelación y confirmamos una semana antes y el mismo día), tuvimos una noche divertida con algunos amigos en la privada sección...del comedor de Oyama. La comida era excelente, así que felicitaciones locas al chef detrás de las escenas. La presentación fue divertida y el menú del comedor es muy abundante, pero no se compara con tener a Oyama rebanada y dados frente a ti. Además, tener todos los nigiri servidos en fuentes grandes quita algo de clase de la experiencia ya que se siente como si estuvieras en un buffet de sushi. Además, no estoy seguro de si era solo la habitación en la que estábamos, pero nuestra habitación era extremadamente pequeña, lo que provocó numerosos casos en los que las camareras pisaron mi almohadón, las manos y el teléfono tratando de servirnos. Hubo un par de veces que hicieron estallar uno de los invitados en la cabeza tratando de maniobrar alrededor y detrás de nosotros, dando lugar a una instancia en la que casi le cayeron un caldo caliente a alguien. Aparte de la loca aglomeración de la habitación en la que nos alojaron, fue una noche divertida en general con algo de comida digna de la imagen:)Más

Fecha de la visita: diciembre de 2017
Opinión escrita el 28 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Vienen aquí no esperaba su frou frou tipo CA/caterpillar colorido espectáculo/rollos maki, pero vienen aquí para apreciar real e inalterable de la cuchilla de sushi de un maestro. Estado yendo allí por años y el sushi de calidad - no obstante Oyama San quiere preparar...estilo omakasa. Usted está en buenas manos. Vienen con una mente abierta, su cartera estará más ligero pero vale la pena. Si estás en todos ellos rollos dragon y surtido de aspecto elegante colorido makis --no te molestes en venir aquí.Más

Fecha de la visita: agosto de 2017
Opinión escrita el 7 de junio de 2017

Visitamos la última noche, porque me encanta la comida japonesa - el socio es tan tan. Todo era perfecto. El otoro se evapora en su boca, la sopa era increíble. El único pescado que probablemente no era tan bueno en el día era el toro...pero olvidado fácilmente con unos pocos más otras piezas de pescado. El servicio era impecable. Teníamos nuestros platos de jengibre, té verde y salsa de soja rellenados sin conocer siquiera. Creo que de alguna manera Oyama-san me di cuenta de que oímos o adoramos uni y procedió a hacer otras dos creaciones especiales uni para nosotros. Sin duda sin duda volveremos! Y lo recomendaría a cualquiera.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
Opinión escrita el 18 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Lugar está un poco escondida, y era muy pequeña. Sin prebooking lo más probablemente no será capaz de comer allí. Sushi y Sashimi es al más alto nivel. Fabricados en una manera de mejorar el sabor de los ingredientes materiales. Ajustar el menú del chef...a sus preferencias individuales. Poco costoso, pero vale la pena cada céntimo!Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
Opinión escrita el 6 de marzo de 2017

Soy un principiante cuando se trata de comida japonesa. Me gusta la comida japonesa solía hace unos años hasta que fui a un restaurante que enfermado durante días. Después de eso, no podía comer mariscos crudos japonés hasta la última semana cuando mi amigo me...obligó a comer en ese restaurante. El sushi era increíble hasta el punto de que me enamoré de la comida japonesa. Aunque es caro, espero volver muy pronto, ya que fue una de las mejores experiencias que he tenido. Yo estaba allí con otros cuatro amigos, así que no podría ser en la zona del bar y ver al chef en acción. Sin embargo, tuvimos la suerte de ver uno de sus estudiantes trabajan su magia en la pequeña habitación. No puedo esperar a volver!Más

Fecha de la visita: febrero de 2017
Opinión escrita el 2 de enero de 2017

Pequeño pero muy acogedor restaurante japonés. Hermoso diseño que refleja la cultura de restaurantes japoneses. Excelente servicio. Pescado muy fresco y marisco. Increíble comida japonesa. En su elección de sake, cerveza, vino chino, o una pequeña selección de vinos occidentales.

Fecha de la visita: diciembre de 2016
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