He visitado este restaurante en tres ocasiones durante los últimos 6 meses. En las dos primeras ocasiones seguían los protocolos sanitarios lo que brindaba confianza a uno como cliente.
Anoche fuimos a cenar y el restaurante estaba lleno a reventar, fuimos ubicados en el segundo...piso y la atmósfera era pesada. Abrieron una ventana por cuanto una de las mesas se desocupó y así hubo una relativa circulación de aire, pero al volverse a ocupar, cerraron la ventana y se espesó el aire. Realmente, el ánimo de lucro pesa más que cuidar por la salud de sus empleados y de los clientes.
Por otra parte, los platillos estaban muy buenos y con linda presentación. No obstante, el lomo en salsa de soya fue un plato sin gran sabor, se notó que la salsa fue preparada en el instante, no tenía profundidad en el sabor.
Por último, veo que algunos restaurantes están utilizando un software que genera una nota de cuenta o prefactura en la que los impuestos: propina e iva los cobran. En esta ocasión no me percaté de esa estratagema y pagué la cuenta y no me dieron factura sino esa nota de cuenta. Obviamente, están cobrando el iva y muy posiblemente no lo están declarando al Ministerio de Hacienda. En otras palabras, los precios cobrados le son más rentables al restaurante.
Esa práctica comercial no es patriótica, más bien tiene signos muy cuestionables.Más