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Restaurant Mosaic

Reclamado

Puntuaciones y opiniones

Certificado de excelenciaGanador de 2015 - 2019
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
73 US$ - 112 US$
Tipos de cocina
Internacional
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
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comidas, ventajas

Ubicación y contacto

Opiniones (478)
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Opinión escrita hace 2 semanas

Visitamos el restaurante para el cumpleaños de mi esposo. Fue una experiencia increíble con la comida algo fuera de este mundo.

Fecha de la visita: julio de 2018
Opinión escrita el 8 de mayo de 2019 mediante dispositivo móvil

Una experiencia gastronómica totalmente diferente. Menú increíble Personal increíble Comida increíble. Vinos increíbles. Experiencia asombrosa. El chef (Chantell) es super apasionado por sus creaciones. Las creaciones son increíbles. El sumiller (Moisés) es increíble, y también lo es la historia de su vida. Las palabras no...pueden describir la experiencia, excepto que debería estar en la lista de deseos de todos. Pero asegúrese de tener mucho tiempo para una cena, de hecho, quédese en el Oriente por la noche. Otra experiencia increíble.Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
Opinión escrita el 14 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Este es mi restaurante Top Tomó algunos amigos foodie. Entró en otro mundo por unas horas en el hermoso Hotel Orient. Impresionante restaurante con servicio de 5 *, comida exquisita, hermosa y deliciosa. Chantel, la mejor cocinera del mundo! ! Siempre visita tu mesa. Nuestra...comida de 5 platos fue más como 8 platos con pastel de cumpleaños especial y regalos para cada invitado. No puedo recomendar lo suficiente.Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
Opinión escrita el 13 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

La comida, el servicio y el ambiente es excelente! ! Un lugar encantador para cualquier ocasión y todo el personal es amable y servicial.

Fecha de la visita: abril de 2019
Opinión escrita el 25 de febrero de 2019

Entonces, ¿de esto se trata el cielo? La chef más encantadora, Chantelle, nos cautivó con su interpretación metafórica de lo que nos esperaba en nuestros platos para el almuerzo del domingo 24 de febrero. No solo es una chef de clase mundial, sino que también...es poeta, cuentacuentos, creadora, escultora y presentadora. Cada plato que se presentó de su experiencia de verano fue creado a la perfección. (No hay suficientes palabras descriptivas en el idioma inglés para describir lo que experimentamos ... ¡uno DEBE experimentar este restaurante personalmente! ... ninguna imagen puede hacer justicia a las creaciones) Tiene camareros de clase mundial, gerentes, Sommelier, Vinos y los que ella usa para crear y presentar la comida. ¡La experiencia es un evento único en la vida en el que uno NO debe participar solo una vez! Esperemos que haya muchos más para nosotros. Gracias Chantelle, Mari, Moses, Surprise y el resto del equipo totalmente profesional y efectivo de Mosaic.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Opinión escrita el 17 de noviembre de 2018

Tuvimos una de nuestras comidas más memorables y deliciosas en Mosaic. Llegamos a almorzar y, debido al hecho de que teníamos que tomar un vuelo esa noche para regresar al Reino Unido, desafortunadamente solo teníamos tiempo para el menú de degustación del mercado. El lugar...en sí es como en ningún otro lugar: oppulento con personalidad, que es un gran reflejo de la comida que comerá aquí. Nos presentaron nuestros menús en la mesa, que eran una obra de arte en sí mismos, dando el fondo a todos los diferentes platos. Cada plato estaba muy bien presentado y exquisito. El cuidado y la atención que entra en cada plato es evidente. Esto no es solo comida, es comida con un poco de teatro. El maravilloso personal nos explicó nuestros platos. El servicio fue amable, personal y profesional, discreto pero presente si es necesario. Disfrutamos de la caballa, un divertido risotto de hongos con hongos esculpidos como parte del plato y el espectáculo de té con hielo seco. Para nuestros platos principales, seleccionamos cerdo y cordero tagine, ambos fueron sublimes. El postre estaba fuera de este mundo en varios niveles: un tronco de mousse de chocolate presentado como una escena del bosque. Fenomenal para mirar y también para comer. Las raciones eran abundantes y terminamos con estómagos muy felices. Seleccionamos un par de combinaciones de vinos para algunos de nuestros platos, ya que tuvimos que conducir: el sommelier fue excelente y ofreció una alternativa si no le gustó el vino sugerido. Chantal, el jefe de cocina, se acercó a todos y descubrió si estaba disfrutando de su comida: un buen toque y hace que toda la experiencia culinaria sea aún más personal. Me encantó la pequeña caja de chocolates que nos dieron al final: pudimos apreciar Mosaic por última vez cuando estábamos en casa.   Si tienes la oportunidad de cenar en Mosaic, hazlo. Mosaic es el restaurante número uno en Sudáfrica por una razón. Volveremos para el menú de degustación grande cuando podamos. Mi esposo pensó que estaba loco al reservarnos en un vuelo temprano de Durban a Johannesburgo y alquilar un auto, solo para comer aquí antes de nuestro vuelo al Reino Unido, ¡pero se vino lleno y feliz y con ganas de volver!Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
Opinión escrita el 7 de noviembre de 2018

Volamos desde Sydney, Australia para cenar en el Mosaico. Definitivamente vale la pena el viaje de más de 14 horas para tener esta increíble experiencia. ¡Simplemente hazlo!

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Opinión escrita el 3 de octubre de 2018

El galardonado chef Chantel Dartnall, votado como el Chef del año de SA, es un individuo increíblemente profundo, humilde, sabio, ingenioso y el anfitrión perfecto con el que podría encontrarse. Ella ha mejorado el estatus de Sudáfrica como un destino gastronómico en el mapa culinario...internacional, gracias a su meticuloso acercamiento a la cocina refinada moderna en el famoso Mosaic en el Oriente. Tomé a algunos de mis visitantes japoneses para una experiencia gastronómica que les dejó sin aliento. Tienes que visitar este lugar para disfrutar de la experiencia de tu vida.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2017
Opinión escrita el 3 de octubre de 2018

Excelente ambiente, excelente cocina (chef fue mujer chef del mundo) Chantal Dartnell. Maridaje de comida y vino en un entorno maravilloso. Servicio excelente.

Fecha de la visita: abril de 2018
Opinión escrita el 20 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Mosaico ofrece una sinergia entre alta cocina exquisita final y sabores increíbles. El menú (no "Grande degustación"), ofrece 9 platos, con los llamamientos de la gastronomía oriental y europea se convirtió en un estilo contemporáneo y la firma de la cabeza Chantel. El medio ambiente...también es mágica, y ofrece por sí misma un delicioso viaje imaginativo que completa el factor gastronómico. También hicimos vino maridaje (Opción sommelier), que hizo la experiencia aún más impresionante. Creo que para una buena comida, o excepcional en ese punto, el valor de la experiencia no era tan alto. Costo/beneficio es aceptable delante de el placer de la experiencia. Recomiendo a los amantes de la gastronomía.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
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