Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.
Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
¡Nuevo! Encuentra y reserva el hotel ideal en TripAdvisor y consigue los mejores precios

El Baqueano

N.º 141 de 3.495 Restaurantes en Buenos Aires
Certificado de excelencia
€€€
Barrio:
Montserrat
Mapa
Satélite
Se han detenido las actualizaciones del mapa. Amplía la imagen con el zoom para ver la información actualizada.
Restablecer el zoom
Actualizando el mapa...
Barrios
Barrios
Cómo llegar
Chile 499 | Monserrat, Buenos Aires 1066, Argentina
+54 11 4342-0802
Página web
Hoy
19:00 - 23:00
Cerrado ahora
Todas las horas
Horario:
mar - sáb 19:00 - 23:00
Detalles
Agrega una foto Escribe una opinión

234 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más
Filtrado según: Español
Colaborador de nivel
6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
3 de 5 estrellas Opinión escrita hace 6 días NUEVO mediante dispositivo móvil

Fui a cenar con mi hijo ya que por las recomendaciones que tenía lo quería conocer. Tomamos el menú degustación de ocho pasos, y en mi caso acompañado con el maridaje de vinos propuesto. Los platos me resultaron algunos muy interesantes y otros intrascendentes, pero en promedio son buenos. A mi juicio el precio no se ajusta a lo que... Más 

¿Útil?
Gracias, albertomdq
Caracas, Venezuela
Colaborador de nivel
8 opiniones
7 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace una semana

Al llegar al lugar y ver la decoración, comete el error de juzgar por las apariencias, pero a medida que fueron llegando los platos, realmente quede boquiabierta, es una de las mejores gastronomías que he probado en mi vida. Cada plato tiene una mezcla única de texturas, sabores y colores. El personal es super atento y está muy bien capacitado... Más 

¿Útil?
Gracias, cloferriani
Buenos Aires, Argentina
Colaborador de nivel
5 opiniones
4 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace una semana

Comimos en la barra sin que le quitara detalles a la experiencia. Desde que llegamos hasta que nos fuimos ha sido una grata experiencia para todos los sentidos. Muy buena la atencion, el diseño del menu, el mardidaje con los vinos. No ha sido ningun problema en modficar los platos para una persona vegetariana. Comimos el menu de pasos, definitivamente... Más 

¿Útil?
Gracias, Ana C
Distrito Capital Federal, Argentina
Colaborador de nivel
11 opiniones
9 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 4 semanas

Menu degustación, cocina de vanguardia, un viaje por la mejor gastronomía del mundo. Segundo mejor restaurant de argentina

¿Útil?
Gracias, ahuck843
Buenos Aires, Distrito Federal, Argentina
Colaborador de nivel
35 opiniones
13 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 julio 2016

Excelente lugar. Su chef, su propuesta gastronómica, la atención del personal, la sommeliere que te va explicando sobre la elección de cada vino para acompañar cada plato haciendo que sea más exquisita la experiencia del maridaje. También la ambientación es encantadora, música de fondo que acompaña pero que al mismo tiempo permite que uno pueda conversar con el resto de... Más 

¿Útil?
Gracias, Carolina P
Colaborador de nivel
76 opiniones
34 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 julio 2016 mediante dispositivo móvil

Juntar a jorge rausch, santiago macia y a Fernando fue una genialidad. Los 11 pasos fueron excelentes muy bien pensadas las transiciones y un buen maridaje. No perderse los proximos eventos!

¿Útil?
Gracias, Adriana C
Cipolletti, Argentina
Colaborador de nivel
19 opiniones
18 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 mayo 2016 mediante dispositivo móvil

Una cocina fiel , de autor con mucha seleccion de producto de calidad tratando de buscar lo mejor de cada ingrediente para lograr un plato que deslumbre desde la vista el aroma y el sabor final , hay que dejarce llevar y adentrarce en el mundo de su chef fernando y los vinos finamente seleccionados por gabriela..

¿Útil?
1 Gracias, carlopuricelli
Colaborador de nivel
265 opiniones
189 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 71 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 31 marzo 2016 mediante dispositivo móvil

Un belo ambiente a media luz, en negro y rojo. Buena musica. Una propuesta de ofrecer platos con experiência de elaborar comidas de diferentes regiones del pais: Jabali, salmon, llama, cordero, ciervo. Diferentes texturas, colores, temperaturas y sabores exoticos. Platos muy bonitos y muy ricos. Imperdível!!!

¿Útil?
Gracias, GuilhermeCH
Barcelona, España
Colaborador de nivel
119 opiniones
81 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 marzo 2016

Antes de nuestro viaje a Argentina, tuvimos la suerte de cenar en Celler de Can Roca y le pedimos a Joan, el mejor, una recomendacion en Buenos Aires..., fue este restaurante, con una pareja joven y con ganas al frente, que le ponen toda la sabiduria de sus años por Europa y en otros locales... A nosotros nos sorprendio la... Más 

¿Útil?
Gracias, Neus S
Colaborador de nivel
48 opiniones
21 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 marzo 2016 mediante dispositivo móvil

Primero les digo el por que de esta puntuacion. Ivamos en el grupo con alguien q cumplia anios y ni las felicidadez le dijeron.El restaurante pensé que iva a ser mucho mas rico de lo que fue para estar catalogado dentro de los 50 mejores de latioamerica. Hay unos platos q estaban ricos y otros q personalmente no me gustaron.... Más 

Opinión obtenida en colaboración con Windows 10 app

¿Útil?
Gracias, Rapimovil

Los viajeros que vieron El Baqueano también vieron

Buenos Aires, Distrito Capital Federal
Buenos Aires, Distrito Capital Federal
 
Buenos Aires, Distrito Capital Federal
Buenos Aires, Distrito Capital Federal
 

¿Has estado en El Baqueano? Comparte tu experiencia

¿Es este su perfil de TripAdvisor?

¿Es propietario o gestiona este establecimiento? Reclame su perfil de forma gratuita para responder a las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.

Reclamar su perfil
Mejorar este perfil

Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Precio medio
30 $
Tipo de cocina
Argentina, Sudamericana, Menú para celíacos
Comidas
Cenas, Abierto hasta tarde
Características del restaurante
Reservas, Capacidad, Camareros, Sirve alcohol
Aconsejable para
Romántico
Horario de apertura
martes
19:00 - 23:00
miércoles
19:00 - 23:00
jueves
19:00 - 23:00
viernes
19:00 - 23:00
sábado
19:00 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Chile 499 | Monserrat, Buenos Aires 1066, Argentina
  • Ubicación: América del Sur  >  Argentina  >  Distrito Capital Federal  >  Buenos Aires>  > Montserrat
  • Barrio: Montserrat
  • Número de teléfono: +54 11 4342-0802

Preguntas y respuestas

Aquí encontrarás las preguntas que han planteado los visitantes anteriores y las respuestas de los representantes del El Baqueano y de otros viajeros
1 pregunta
Haz una pregunta
San Miguel de Tucumán, Tucuman, Argentina

Ver todas las preguntas (1)

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del El Baqueano y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?

Alojarse en Montserrat

Perfil del barrio
Montserrat
Como parte del barrio histórico de Buenos Aires, Montserrat se caracteriza por los eventos históricos que aquí sucedieron y los puntos de referencia que han resistido el paso del tiempo. La Plaza de Mayo se encuentra en el centro de esta conexión con la historia: innumerables manifestaciones públicas recorrieron esta plaza durante la Revolución de Mayo de 1810. Caminar por las calles de Montserrat nos permite imaginar el aspecto de Buenos Aires en el pasado: el Cabildo nos devuelve a finales del siglo XVI mientras que el Palacio Barolo y las cafeterías tradicionales nos transportan a principios del siglo XX. Actualmente, todos los días la zona está repleta de oficinistas, autobuses y taxis, lo que no impide que las calles adoquinadas, las estrechas aceras y las estaciones de metro de la década de 1910 nos recuerden que estamos rodeados de historia allá donde miremos.
Descubrir este vecindario