Solo había estado en Caracenilla para comprar quesos en su fábrica de "La Ermita" por lo que fue una sorpresa descubrir Casa Tío Venancio. Situada en plena plaza, tras la iglesia, la primera impresión es la de un bar cuidado. Hasta que entras en su...agradable salón, cómodo y lo suficientemente amplio. El hecho de que sea recomendable reservar, ya da cuenta de su aceptación, tratándose de un pueblo tan pequeño. Su carta, bien cuidada, recoge lo más destacado de la cocina conquense, con sus propias aportaciones, como las gachas a base de setas, en lugar de la tradicional harina de almorta. Exquisitas, por cierto. Zarajos, ajo arriero, morteruelo, gazpacho de campo, cordero a la miel, pisto manchego, migas, las patatas con chorizo y huevos y las insuperables chuletas de cordero...fueron parte de nuestro variado menú y que satisfacieron plenamente al grupo de ocho personas que éramos y venidas desde Sevilla. La última sorpresa vino con el precio, para regocijo de nuestras carteras. Por supuesto, volvimos!Más