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Forge in the Forest Restaurant

Reclamado

Puntuaciones y opiniones

N.º 35 de 102 Restaurantes en Carmel
Certificado de excelenciaGanador de 2016 - 2019
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
25 US$ - 25 US$
Tipos de cocina
Americana, Contemporánea
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, ventajas

Ubicación y contacto

Menú

SMALL PLATES TO SHARE OR NOT
16
Ceviche
Halibut, mango, jalapenos, cilantro, red bell peppers and onions
8
Roasted Fresh Artichoke
Marinated with balsamic vinegar & charbroiled. Dijon mustard dip
10
Stuffed Portobello
Fresh crab, rosemary, mayonnaise, turmeric and Cajun spices
15
San Francisco Style Fondue
Melted cheese blend & white wine served in a sourdough bowl with vegetables and fruit
9
Chicken Satay Lollipops
Pan seared chicken marinated with peanut and soy sauce served with a spinach salad
12
Black and Blue Ahi Tuna
Pistachio & macadamia nut crusted Ahi tuna, served rare with a drizzle of Meyer lemon aioli and wasabi
11
Spicy Buffalo Filets
House made spicy mango BBQ sauce slathered on boneless breaded chicken filets
9
Angus Beef Sliders
3 Niman Ranch beef sliders served on Hawaiian bread
9
Duck Empanadas
Slow cooked duck, mozzarella cheese and raisins all wrapped in a flaky, buttery pastry served with green chili chutney. Contains nuts
11
Famous Rueben Egg Rolls
A Forge favorite made with corned beef, sauerkraut, Swiss cheese and Russian dressing
SOUPS & SALADS
12
Chinese Chicken Salad
Mixed greens, grilled chicken breast, rice noodles, won ton crisps and peanuts, served with sesame dressing
12
3 Beet Salad
3 different types of beets, strawberries, feta cheese, orange segments and balsamic dressing and a spring mix salad
10
Add Grilled Chicken 5
Caesar Salad
Romaine tossed with parmigiano, toasted croutons and Caesar dressing
12
Cobb Salad
Spring mix tossed with red wine vinaigrette and topped with avocado, crisp bacon, tomato, eggs, blue cheese and grilled chicken
12
Francis Whitaker Salad
Organic field greens with crumbled blue cheese, red onions, sliced pears, oranges and spicy pecans tossed with balsamic vinaigrette
8
French Onion Soup
Caramelized onion, white wine, vegetable stock, French baguette and melted Swiss and provolone cheeses
12
Award Winning Seafood Chowder
Crawfish, clams, Bay scallops, Bay shrimp, potato, celery and cream
11
Forge Combo
Choose 1/2 sandwich (grilled chicken, vegetarian, Rueben, tuna or turkey) and pair with the soup of the day
SANDWICHES MADE WITH CHARACTER
14
The Forge Burger
Half pound Niman Ranch 100% Angus beef with Jack cheese. Served with regular or garlic fries. Add bacon, caramelized onions, avocado, roasted jalapeno or grilled mushrooms - $1 each
14
Philly Cheesesteak
Its all in the Rib eye steak! Provolone cheese, roasted peppers and onions. Chicken option available
12
Grilled Chicken Sandwich
Grilled chicken breast on Francese roll with avocado, bacon, romaine, and jack cheese with garlic aioli on side
11
Vegetarian Delight
Grilled portobello, zucchini, onion, tomato & eggplant topped with provolone cheese and a hummus spread
11
Tuna Salad Sandwich
Fresh white albacore tuna, celery, mayonnaise, black olive, cilantro and bell pepper on toasted olive & herb french bread
12
Curry Chicken Panini
Chicken, celery, green apple, feta and mozzarella cheeses blended with mild curry. Served with spring mix salad Pastrami Sandwich Thinly sliced and piled high
14
Reuben Sandwich
Corned beef, sauerkraut, Swiss cheese & Russian dressing
12
Turkey Sandwich
Thin sliced turkey, avocado, bacon, tomato, jack cheese, romaine lettuce on toasted sourdough bread
7.5
Hot Dog
All beef dog grilled to perfection and served on an artisan bun with house made pickle relish
GOURMET PIZZA
12
Traditional Margherita
Thin and light with house made tomato sauce, olive oil, fresh tomatoes, basil, mozzarella and parmesan cheese. Add Canadian bacon, mushroom, olives, roasted peppers, feta or blue cheese - $1. Add Bay shrimp, Italian sausage, grilled chicken or pepperoni - $2
14
The Hawaiian
Canadian bacon, pineapple and scallions
ENTREES
15
Add Chicken Breast For 5
Fettuccini Alfredo
Classic creamy Alfredo sauce
25
8 Oz. Skirt Steak
Lightly marinated with our chef's secret sauce which includes ginger and maple syrup
23
Blackened Salmon Filet
Fresh caught salmon made with special mix of sweet spice, pan seared and served with baby spinach, arugula salad and Meyer lemon dressing
14
Chicken Tostada
3 corn tostadas with seasoned chicken, chipotle, iceberg lettuce and pico de gallo, sour cream and guacamole
DAILY SPECIALS
19
House-Made Stew
Manila clams, PEI mussels, linguica sausage, scallions, cherry tomatoes, potatoes and fresh thyme
24
Pasta
Seafood ravioli with prawns and sea scallops and spring vegetables in a lemon-onion mustard sauce
29
Entree
8oz grilled New York steak with a Guinness demi glace served with fingerling potato hash, yellow beats, pearl onions, mushrooms and a grilled asparagus garnish
15
Sandwich
Our very own grown up grilled cheese! Served with a salad of roasted pears, dried cranberries, shaved fennel, roasted asparagus, toasted almonds and a white balsamic vinaigrette
Opiniones (752)
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1 - 10 de 547 opiniones
Opinión escrita el 7 de octubre de 2018

El lugar muy agradable pero la atencion fue pésima, eramos 8 personas y nos dieron una mesa arrinconada en un lugar muy obscuro, por mas que solicitamos que nos cambiaran de mesa o que nos trajeran mas velas, no hicieron el menor esfuerzo para buscar una solución y se dieron el lujo de responder que no podian hacer nada mas. Nos sirvieron por etapas, es decir primero llegaron dos platillos, luego cuatro y despues los ultimos dos, asi que comimos desfasados para que no se enfriaran los platillos. La pasta...Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Gracias, Snarqsc
Opinión escrita el 2 de octubre de 2018

Nos recomendaros The Forge en el Hotel y la verdad es que acertaron. Hacia muy buena temperatura, comimos en el jardín, la atención extraordinaria, nos atendió un profesional Mejicano, simpático, correcto y agradable. La comida muy bien, cocina americana y de precio razonable para lo que es la zona de Carmel. Mi esposa que tiene problemas con gluten y con la proteína de la leche, lo informo y no tuvo ningún problema.

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Gracias, mapachiba
Opinión escrita el 18 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

Estaba publicado que la cocina cerraba a las 22hs, llegamos a las 20:45hs el recepcionista nos acomodó en una mesa, nos dio la carta y hasta hablamos de platos, a los 5 minutos vino un mozo a decirnos que la cocina había cerrado! ??? Nos tuvimos que ir... y a buscar algo que estuviera abierto...

Fecha de la visita: enero de 2018
Gracias, ignacioku
Opinión escrita el 1 de marzo de 2017

Un lindo ambiente tanto en el exterior como interior y con una buena variedad de platos es una buena opción . Precios intermedios . 2 personas sin vino y 1 postre compartido con 2 platos de para 61 dólares . Suerte

Fecha de la visita: febrero de 2017
Gracias, 83Willy
Opinión escrita el 18 de febrero de 2017 mediante dispositivo móvil

Buena cocina de autor con porciones chicas. Lugar cálido y agradable con buena atención; precios un poco olgados.

Fecha de la visita: febrero de 2017
Gracias, Rodrigo V
Opinión escrita el 28 de noviembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Un lugar escondido en un pueblo súper bonito. Tienen una carta internacional muy buena y variedad de bebidas. Ideal para tomar un descanso después de una mañana de tour.

Fecha de la visita: noviembre de 2016
Gracias, Clau_Aguirre
Opinión escrita el 17 de septiembre de 2013

Es pet friendly y family friendly. Cenamos afuera en un ambiente muy agradable. Nos atendieron muy bien y nos tuvieron paciencia (fuimos con una nena de un año y medio). La comida fue excelente. Lástima que no sirvieron pan como para esperar la comida. El lugar vale la pena por el ambiente y el precio no es barato pero tampoco extravagante.

Fecha de la visita: septiembre de 2013
Gracias, Lahinchapelotas
Estas opiniones son traducciones automáticas del inglés. ¿Mostrar traducciones automáticas?
Opinión escrita el 21 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Tenían las mismas y los mejores huevos benedictinos. La sopa de cebolla francesa era perfecta. No te pierdas el queso burata frito. Más como una ensalada realmente fresca de la granja al tenedor. Me alojé para el juego de los guerreros en el acogedor bar. Dos patas arriba como cachorro tenía una hamburguesa

Fecha de la visita: abril de 2019
Opinión escrita el 11 de abril de 2019

Nos encanta este lugar. La comida es excelente. ¡Los asientos al aire libre son la bomba! ¡Nuestro pequeño yorkie también lo ama! Tienen un menú para perros! Lugar muy cómodo.

Fecha de la visita: abril de 2019
Opinión escrita el 19 de febrero de 2019

Tomamos nuestro Golden Retriever aquí y tuvimos un maravilloso almuerzo en el patio exterior con muchas lámparas de calor. Tuve un delicioso sándwich de pastrami, uno de los mejores de todos los tiempos. El servicio era bueno y todos estaban muy atentos al perro.

Fecha de la visita: febrero de 2019
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