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Eolus Bar & Dining

Reclamado

Puntuaciones y opiniones

Certificado de excelenciaGanador de 2015 - 2019
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
10 US$ - 45 US$
Tipos de cocina
Americana, Contemporánea
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten, Opciones veganas
Ver todos los detalles
comidas, ventajas

Ubicación y contacto

Menú

STARTERS‎
16.00
Scallops & Prime Rib Bacon
Sweet potato chip, tuffle honey mustard sauce, shaved short rib bacon, turtle lake pea vines
12.00
Shrimp and Calamari
Sweet & spicy sauce, crispy lemons and limes
14.00
Lobster Corn Dogs
Remoulade sauce, truffle oil
9.00
Tonight's Soup
Changing daily
SUSHI‎
16.00
Hamachi Volcano Roll
Avocado, cucumber, wasabi sauce, green tobiko, sweet & spicy
15.00
Salmon Nori Roll
Tempura fried with fresh mango & ponzu sauce
17.00
Tempura Soft Shell Crab Roll
Avocado, mango, sprouts, soft shell crab, crab salad
16.00
Salmon Volcano Roll
Cucumber, mango, black tobiko, wasabi sauce, red chili sauce
12.00
Veggie Roll
Kampio, yamagobo, tempura asparagus, avocado, sprouts
SALADS‎
9.00
Mixed Local Greens
Organic lettuces, red grapes, champagne vinaigrette, walnuts, gorgonzola & basil
10.00
Caesar
Avocado, egg, parmesan crouton
11.00
Warm Beet
Marinated beets, "jumpin good" chevre, local greens, pine nuts, oranges, balsamic recuction, basil
13.00
Chopped
House smoked salmon, avocado, tomato, corn, cous cous, nut-fruit medley, egg, herb buttermilk dressing
VEGETARIAN‎
20.00
Organic Quinoa and Vegetables
Roasted local veggies, local beets, arugula salad with smoked tomato vinaigrette, sauteed wild mushrooms
Optional for vegans
ENTREES‎
41.00
Surf and Turf
Grilled‎ beef filet with peppercorn sauce, butter braised ½ maine lobster tail with lobster beurre monte, mashed potatoes & asparagus
27.00
Grilled Local Wind Drift Pork Chop
Mac & gorgonzola cheese, mtn roots produce zucchini, local black currant sauce
38.00
Seafood with Saffron Cappellini
Butter braised 1/2 lobster tail, sea scallop, wild salmon, shrimp, sweet red crab, roasted peppers, calamari in a tomato fennel saffron broth
34.00
Prime Rib Two Ways
Wood roasted prime rib roasted garlic mashed local potatoes, peppercorn sauce;marinated & grilled rib-eye "filet", green beans, chili garlic demi glace
29.00
Crab Stuffed Chicken Breast
Free range pan roasted breast, local basil & goat cheese mashed local potatos, sun dried tomatoes, fennel, kalamata olives, local zucchini
33.00
Grilled King Salmon
Asian BBQ glaze, coconut crab rice, sesame spinach & crispy calamari
41.00
Grilled Beef Filet
Seasonal wild mushrooms, mashed potatoes, roasted shallot port sauce, maitre’d butter & creamed spinach
25.00
Local James Ranch "Lobster " Burger
Grassfed cheeseburger, topped with a butter poached maine 1/2 lobster tail, house baked sesame bun, shredded lettuce tossed in special sauce, tomato, pickles
23.00
Grilled Hanger Steak
Wild arugula salad, mashed potatoes, chili garlic demi
EOLUS BURGERS‎
Local james ranch grass finished hand pattied on a house baked sesame bun*. Served with tomatoes, pickles, shredded letuce tossed in special sauce. Your choice of sweet potato fries or truffle parmesan fries
15.00
“Patio”
Caramelized onions, fontina cheese
17.00
House Bacon & Gorgonzola
18.00
Wild Mushroom and Swiss Cheese
19.00
Royale”
Fried egg, tempura onion ring, bacon
20.00
Crab & Avocado
All menus are seasonal and subject to change
EOLUS KIDS MENU‎
Choice of two sides
6.00
Mac & Cheese
7.00
Fried Shrimp with Cocktail Sauce
9.00
Small James Ranch Cheeseburger with Fries
11.00
Grilled Salmon
5.00
Macaroni with Tomato Sauce, Butter & Parmesan
7.00
Crispy All Natural Chicken Strips with Ranch
10.00
Grilled All Natural Chicken Breast
5.00
Grilled Cheese
13.00
Grilled Filet of Beef
DESSERTS‎
7.00
Flourless Chocolate Hazelnut Pie
White chocolate cream, fresh raspberry grand marinier sauce, chocolate ribbons
7.00
Strawberry Shortcake Cheesecake
Amaretto cheesecake, graham cracker crust, vanilla whipped cream, strawberry sauce, almond toffee, fresh strawberries
7.00
Wild Blueberry Pie
Served warm with sour cream ice cream, blueberry sauce and tuile cookie
7.00
Creme Brulee
Seasonal selections traditionally prepared, served with fruit & cookies
8.00
Fresh Doughnuts
Four hot beignets & a trio of dipping sauces
(Please allow ten minutes)
10.00
Gluten Free Hot Doughnuts
6.00
Gluten Free Triple Chocolate Almond Cookies
2 cookies
Ice Cream and Sorbet
Assorted flavors served with shortbread cookie
Our ciabatta bread, hamburger buns, truffles, ice cream, beignets, and other pastry delights are made daily from scratch with all natural ingrediants.
AFTER DINNER‎
7.00
B & B
8.00
Barnard & Griffin Syrah Port
8.00
Germain-Robin
8.00
Dow's 10 Yr Tawny
13.00
Hennessy Very Special
9.00
Taylor 10 Yr Tawny
13.00
Courvoisier VSOP
10.00
Porto Kopke 10 Yr
14.00
Remy Martin VSOP
14.00
Porto Kopke 1994 Colheita
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Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Este es un lugar limpio pero demasiado extraño para mí. Probablemente un gran lugar para la gente del árbol. Es un gran lugar para gente verde.

Fecha de la visita: junio de 2019
Opinión escrita el 7 de mayo de 2019

Excelente comida, servicio y ubicación. Pedimos sushi de salmón, sin gluten para mí! Luego la famosa hamburguesa de carne James Ranch en un bollo sin gluten. Servido con un generoso plato de acompañamiento de mezcla de batata y papas fritas o ensalada. El plato de...hamburguesas cuesta solo $ 10 durante la hora feliz. Si bien el acceso al comedor de la azotea no está abierto para la Hora feliz, si va a una hora diferente, es un lugar encantador y único para una comida.Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
Opinión escrita el 23 de abril de 2019

Este lugar tiene muchas opciones, todas son buenas. Para los comensales preocupados por el presupuesto, hay un menú temprano de 5 a 6 con excelentes opciones que incluyen hamburguesas, sushi y aperitivos. El servicio es excelente. El menú completo tiene muchos platos increíbles. Eolus siempre...es genial, la comida y el servicio. Mi restaurante favorito de Durango!Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Opinión escrita el 20 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Fuimos con otra pareja que había querido probar este restaurante. Hombre, estamos contentos de que lo sugirieron. Todo acerca de esta experiencia gastronómica fue de primera categoría. Cada uno tenía un plato diferente y todos estaban deliciosos. Mi estofado de mariscos era totalmente delicioso. La...presentación fue hermosa, pero el momento más impresionante fue el "desfile" de servidores que venían de la cocina para servir todas nuestras comidas al unísono. Sobre el mejor servicio y comida. Los cuatro seguimos hablando de lo increíble que fue esta experiencia culinaria.Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Opinión escrita el 14 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Buena comida. Me dijeron que el chef tiene celiacos y él puede hacer que cualquier cosa del menú sea segura para celíacos. La comida era deliciosa, realmente vale la pena el costo. Tuve el filete y era tan tierno y la salsa de propiedades era...increíble. No picante pero definitivamente un sabor a pimienta. Para el postre, tuve los beignets sin gluten con crema de limón. ¡Increíble! ! ! ! Muy ligeros y esponjosos, pero se podría decir que eran gf porque se derrumbaron un poco fácilmente. En general, un gran restaurante que es seguro para celíacos. Quizás no sea el lugar más romántico de la ciudad para una cena de aniversario. Preferiríamos Ken y Sue para el ambiente romántico.Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Opinión escrita el 29 de octubre de 2018

Supongo que solo tiene sentido que un refugio turístico como Durango, Colorado, cuente con varios restaurantes excepcionales junto con su amplia variedad de hoteles de primera clase y atracciones turísticas. Elige tu opción. Mi esposa y yo no atendemos sushi ni Happy Hours, pero eso...no nos impidió disfrutar de nuestra cena en Eolus Bar & Dining. Había un montón de su comida norteamericana para elegir. Ubicado en 919 Main Avenue, cuenta con una variedad de entradas más grande que la vida, garantizada para satisfacer el apetito de cualquier persona. Comenzamos con vieiras al sol y tocino de costilla, ensalada César con lechuga romana, huevo cocido y croutones de parmesano y una ensalada picada con salmón ahumado de la casa con verduras mixtas. Decidir un plato era difícil porque había varias selecciones tentadoras, incluyendo filete de chuletón a la parrilla con glaseado de ajo y brócoli, chuleta de cerdo a la parrilla, pechuga de pollo asada y filete de res a la parrilla con puré de papas y espinacas salteadas. Finalmente, elegimos el salmón de Alaska silvestre a la parrilla y el primer rollo de costilla ahumado con puré de papas Yukon Gold y salsa de pimienta verde. Para el postre, compartimos rebanadas de pastel de mora limón y pastel de zanahoria y coco. Con bolas de helado de vainilla, claro. La cena en un largo viaje de vacaciones puede convertirse en una rutina: cóctel de camarones, filet mignon, tiramisú todo el tiempo, por lo que nos encanta ir a restaurantes, como Eolus Bar & Dining, donde se puede obtener mucha variedad.Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
Opinión escrita el 14 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Independientemente de lo que pida la comida siempre es maravillosa. Sus especiales rollos de sushi presentados como aperitivo son frescos y únicos. Los calamares se pueden preparar sin gluten, por lo que para algunas personas es una excelente opción. Sus filetes y pescado son un...éxito y debes probar la langosta Burger DecadenteMás

Fecha de la visita: octubre de 2018
Opinión escrita el 7 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Cena increíble con amigos! Los perros de langosta de maíz y calamares eran excelentes entrantes. Hacen su propio pan que estaba delicioso. Delicioso ahumado Gouda Mac y queso. Todas nuestras entradas estaban deliciosas y terminamos compartiendo una crema de crema que fue una de las...mejores que he probado. Gran servicio y ambiente! Volveremos otra vez!Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
Opinión escrita el 2 de octubre de 2018

Disfrutamos de una deliciosa comida en el Eolus Bar and Restaurant, deliciosa comida, excelente servicio y un gran ambiente.

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Opinión escrita el 2 de octubre de 2018

Comimos en la azotea en la parte trasera del edificio: una gran vista. Compartimos un aperitivo de sushi (10 piezas) y comimos bistec. Todo estuvo bien / me gusta probar los vinos locales; El rojo de Colorado estaba bien, pero no excepcional. El camarero, un...recién graduado de la universidad, estaba atento. Un poco caro, pero lo valeMás

Fecha de la visita: septiembre de 2018
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