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Reclamado

Puntuaciones y opiniones

Certificado de excelenciaGanador de 2015 - 2017
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
0 US$
Tipos de cocina
Americana
Comidas
Cenas

Ubicación y contacto

Menú

APPETIZERS​
$12.00
Field Lettuces, Shaved Vegetables, Honey Lemon Vinaigrette
$19.00
Rhode Island Squid W Heirloom Baby String Beans & Maine Lobster
$16.00
Slow Roasted Heirloom Carrot, Lardo, Sea Trout Roe, Buttermilk, Pine
$16.00
Salad Burnet
Whiting, pickled green tomatoes, tomato water, goat milk kaffir, pea tendrils
ENTREES​
$30.00
Black Bass, Sicilian Style Caponata, Pistachios
$29.00
Duck Breast, Beets, Asian Pears
Elderberries, kale, amaretto
$28.00
Fried Chicken Skinned Rabbit
Andouille-mushroom-potato hash
$32.00
Halibut, Dried Scallop, Mussel, Dill Oil, Cottage Cheese, Fennel Purée, Raw Baby Fennel
$26.00
Roasted Broccoli, Summer Squash, Zucchini, Farro, Arugula Pesto, Seeds
SIDES​
$3.00
$6.00
Bread & Butter
$6.00
Kale
SELECTION OF ARTISANAL CHEESE​
3 for 21
Camembrie
(Cow’s,​ soft ripened Brie style) blue ledge farm, Salisbury, VT
Tarentaise
(Raw organic cow’s milk) thistle hill farm, north Pomfret, VT
Weston Wheel
(Sheeps milk) woodcock farm, Weston, VT
Blue Ledge Crottina
(Ripened goat) blue ledge farm, Salisbury VT
True Blue
(Cow’s milk, cave aged) woodcock farm, VT
Madison Blue
(Cow’s milk, mature blue, sharp) Boucher family farm, Highgate, VT
Bloomsday
(Cow’s milk, smooth, nutty Cato corner, Colchester, ct
Rapple-Ree
(Cow’s milk ripe fruity, rind washed) Cato corner, Colchester, ct
BEVERAGES​
$4.00
Earl Grey or Peach Iced Tea
$5.00
Housemade Sodas: Nectarine Hyssop
$6.00
$9.00
French Press Coffee
$5.00
Pot of Tea
Opiniones (140)
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126 resultados
Puntuación de viajeros
80
24
13
6
3
Tipo de viajero
Época del año
IdiomaEspañol
80
24
13
6
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1 - 10 de 126 opiniones
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Opinión escrita el 19 de abril de 2017

Mi marido y yo visitamos mesa comunitaria por primera vez el domingo de Pascua, 2017. La comida fue absolutamente celestial. Nuestro camarero era atento y conocedor, perfectamente cómo combinar el vino a mi aperitivo y plato. Él contestó pregunta todo de mi esposo y nos...dio tiempo suficiente para decidir en los campos. Recordaremos este excelente comida durante muchos años.Más

Fecha de la visita: abril de 2017
Opinión escrita el 11 de marzo de 2017 mediante dispositivo móvil

So. Nuestra última experiencia culinaria aquí era nuestro aniversario a 2. Hace 5 años. Fue un desastre por mal servicio y comida insulsa. He revisado por Yelp y decidimos, después de tener 1, 1 buena comida fantástica, y la mencionada experiencia terrible, que no volvería...en cualquier momento pronto. Desde entonces hay un nuevo chef ejecutivo y un nuevo director general. Decidimos darle una oportunidad para celebrar un cumpleaños. Hicimos reservas en el temprano lateral en las esperanzas de tener una experiencia más tranquila y más atención personal (no adorando a pero solo para tener nuestra agua vasos rellenados, algo que no sucedió anteriormente). Me complace informar de que tuvimos una experiencia maravillosa. El personal era en atento sin ser entrometido. El GM que también es el sommelier describió la comida (que ahora tiene un nórdico bent gracias a raíces del chef) excelentemente y hecho varias sugerencias de vinos que incluía la degustación de cada uno. Terminamos escogiendo un poco de fruta - ganas no Noir pinot que combinaba muy bien con nuestros entrantes. Nuestras necesidades dietéticas (sin carne) fueron alojados. La presentación de la comida era precioso y sofisticado. La comida en sí fue perfecto. Tuve la casualidad y mi esposa tuvo el asado parsnip. Mientras mi parte no era grande, ella era abundante. Ambos estaban deliciosos y bien equilibrado. Tuvimos un aperitivo de queso y un postre de chocolate blanco y de acedera que era fresco y ácidas. De nuevo, hay claras señales de que el chef se encargó de su comida y esto se comunicó en los platos. Ah, y no solo el agua, pero nuestro repuso vino así! Por llegar temprano nos sentamos en una esquina tranquila. Estábamos bien servidos. No te confundas, con alcohol y postre, CT es caro. Pero nos fuimos con una sensación muy satisfecho y contento de haber dado CT otra oportunidad. So. Volveremos más temprano que tarde y recomendar CT para las parejas que buscan una noche especial, para gourmets que disfrutan desde la granja hasta el tenedor, y por amigos que quieren celebrar con un panache poco.Más

Fecha de la visita: marzo de 2017
Opinión escrita el 23 de noviembre de 2016

Esta fue una comida estupenda. Ensalada de salmón y de postre, todo genial. El pan caliente, es increíble. Un personal atento y amable. En esta zona con numerosos buenos restaurantes es no te lo puedes perder. Lo recomiendo.

Fecha de la visita: noviembre de 2016
Opinión escrita el 15 de noviembre de 2016 mediante dispositivo móvil

No puedo decir nada más que excelente. Excelente comida, excelente servicio! Volver tan pronto como sea posible con mi esposa.

Fecha de la visita: noviembre de 2016
Opinión escrita el 9 de noviembre de 2016

Ambiente maravilloso, el servicio y la comida de temporada. Realmente apreciamos que sirven todos locales, granja de carne y productos. mesa

Fecha de la visita: octubre de 2016
Opinión escrita el 17 de octubre de 2016 mediante dispositivo móvil

Cada vez que coma en este lindo restaurante country, que mirar el menú y creo que no hay nada en el menú que quiero, o podía comer. Muchos de los platos contienen queso, al que tengo una alergia. Sé que quiten el queso, pero de...alguna manera no me parece correcto, para obtener un plato que se sustente en ese ingrediente y luego lo quitaron. Finalmente, con un corazón pesado, hago mi elección, en este caso la de mejillones y luego el cordero. Ahora las buenas noticias; mi mejillones eran espectaculares, y el cordero y las tremendas pan, vale la pena sólo para que mostrando. No hace falta decir que has derramado un vaso de vino tinto sobre mí, un bastante bien Malbec, mi culpa. Volvería? Sin duda.Más

Fecha de la visita: octubre de 2016
Opinión escrita el 16 de octubre de 2016

Hacer una reserva si quieres buena comida, bebidas, servicio y ambiente. Si viviera más cerca me comería aquí todo el tiempo. ¿Qué más hay que decir.

Fecha de la visita: octubre de 2016
Opinión escrita el 24 de septiembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Cenamos aquí después de un paseo en bicicleta de 15 millas cerca de Empinadas Rock Preserve. Habíamos estado una vez antes de un año y me encantó, esta vez aún más. Todo el mundo del personal fue amable y conocedor. La comida era excelente. Empezamos...con tomate bruschetta con saúco y ensaladas con vinagreta de rábano picante que era deliciosa; nuestros entrantes, pollo, cocinado a la perfección y el cordero con manzanas y regaliz. A los dos nos pareció que pedimos lo mejor en el menú. Nuestra maravillosa cena fue rematado con la compota de bayas para postre- debe! El único inconveniente es que las bebidas son caras-todo, vino por las cervezas cristal // cócteles. Decidimos tomar una copa de vino en el bar antes de cenar y nos echaban la más pequeña de cristal que no justifique el precio, no parecía el barman trabajamos con (había dos) sabía mucho acerca de la selección de vinos disponibles. Después pedimos una botella para cenar. Qué gran noche.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2016
Opinión escrita el 12 de septiembre de 2016

Tuvimos una cena deliciosa y creativa. Todo estaba cocinado a la perfección. No podría recomendar este restaurante más.

Fecha de la visita: septiembre de 2016
Opinión escrita el 23 de agosto de 2016

Doce de nosotros fuimos a la mesa de la comunidad. Esta fue nuestra primera vez, pero otros en nuestro grupo había estado allí antes y muy recomendado. Los cócteles hechos con licores de lotes pequeños, eran muy buenos. Porque había 12 de nosotros el chef,...Simon, pagamos una gran atención y probamos todo en el menú. Sabía que iba a ser una noche inolvidable cuando sabía el pan. Fue maravilloso. Creo que comimos en menos de 3 piezas. Para empezar, tuvimos la rábanos y ahumado, crema, pimientos restos carbonizados y ahumado chapuzón trucha en pan plano. Eran todos muy buenos. Debo haber comido al menos 5 pimientos. Yo también algunas de las cremas y el dip en que pan fabulosa. Pedí el carpaccio de salmón para un aperitivo y fue increíble. Pedimos unas raciones de : Pappardelles para la mesa y tuve que esforzarme para conseguir algo. A todos nos encantó. Para entrante pedí el halibut, que probablemente era el mejor pedazo de pescado que he comido cada. El pepper relish revestimiento dieron un gran gusto y fue complementado por el maíz a la parrilla. Yo también sabía el elk, albóndigas y pollo. Eran todos muy buenos, pero creo que el mero era la mejor cosa en el menú. Hemos probado todos los postres, melocotones y crema, Berry de ruibarbo y pastelitos, pero las bayas eran los mejores. El servicio era excepcional y, encima, nos dieron un tour de la cocina limpia y reluciente.Más

Fecha de la visita: agosto de 2016
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