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Puntuaciones y opiniones

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Punto de vista de la guía MICHELIN

Aquí encontrará un buen ejemplo de lo que podríamos calificar como cocina actualizada de base tradicional. El chef-propietario, Héctor Oribe, se formó ...
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Opinión escrita hace 3 semanas

Situado en páganos, cerca de Laguardia, es un restaurante de los de gustar y quedar bien. Sabores clásicos, emplatados modernos y Buena mano. El menú degustación ( aperitivo, 3 entrantes, pescado, carne, 2 postres)tiene una gran RCP. La carta de vinos tiene muchas referencias de...la zona y precios comedidos, lo que se agradece para poder aventurarse en probar nuevas cosas. Servicio correcto. Aplican la normativa vigente y la mascarilla debe de estar puesta antes de empezar a comer y después de terminar. A mi parecer Es un poco estricto, y creo que perjudica la experiencia. Es conveniente tenerlo en cuenta si traes a amigos o visitas.Durante la comida no lo Exigen. Por cierto, medidas de distanciamiento e higiene Son más que suficientes . Las anchoas marinadas con pimiento asado y vinagreta d Gilda y la tarta de queso sobresalieron en nuestro menú: sublimes! Uno de los restaurantes de referencia de la zona, merece la pena la visita.Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Opinión escrita hace 4 semanas

Fuimos a comer, no nos convencieron los platos del menu y comimos a la carta. Un acierto!. El carpaccio de cigalas para compartir, muy rico aunque tenía demasiada lima. El timbal de anchoas también para compartir, delicioso. El rabo de vacuno, en su punto y...el bacalao confitado muy bueno. La tarta de quesos espectacular. Los canutillos de melocotón ricos. El pan muy bueno y el servicio bien, bastante serias. El comedor muy acogedor y en tonos claros muy relajantes. Echamos en falta las servilletas de algodón.Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Opinión escrita el 16 de agosto de 2020 mediante dispositivo móvil

Fuimos por las recomendaciones de Trip, y comimos muy pero que muy bien. Elegimos el menú degustación, buena opción ya que los precios de la carta son altos. Los platos son muy originales, bien pensados, y muy bien presentados, con mucho esmero. Excelente el pescado,...los canutillos, y la ternera. En mi opinión se merece más que la mención actual en Michelin. Pero no fue perfecto: una vez sentados te obligan a mantener la mascarilla si no estás comiendo (menos mal que entre plato y plato no dicen nada), pero lo que no es de recibo es el servicio de una de las 2 camareras, la de pelo corto: se nota que no le gusta su trabajo, deja y recoge les platos con desdén , sin cuidado, y sus comentarios sobre los platos no llegan ni a acabar la frase. Aun así mantengo las 5 estrellas por lo bien que comimos y el buen trato de la otra camarera. Cuidad estos detalles. Muy recomendable.Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Opinión escrita el 10 de agosto de 2020

Comida de buena calidad y bien cocinada ... como tantos otros restaurantes en la zona aunque, eso si, mejor presentada. Lastima que no hicieron poner las mascarillas entre plato y plato y asi es imposible disfrutar de ninguna comida. Es el unico restaurante en toda...la pandemia en la que nos ha pasado esto. La verdad es que por la comida volveremos ... pero cuando ya no se utilizen mascarillasMás

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Opinión escrita el 28 de julio de 2020

Es un sitio que tenía pendiente por visitar y en esta ocasión como andábamos por la zona aprovechamos para probarlo. Esta un pueblo muy tranquilo, es un sitio sencillo con mucha luz natural. Todos los platos que pedimos, desde el primero al último muy ricos,...los platos muy cuidados, bonitos y con mucho sabor y calidad. Hasta los postres que en tantos sitios fallan, sencillos pero muy ricos, además era a todo a compartir y el chef tuvo el detalle y el puntazo de emplatarnos individualmente, solamente por ese detalle, chapó... Y encima está todo buenísimo, que más quieres! La atención buena, nos fuimos con muy buen sabor de boca, creo que merece mucho la pena venir hasta aquí además de que la zona merece una visita, hay unos cuantos pueblos que merece la pena visitar y conocer. La Rioja Alavesa es turismo de calidad.Más

Fecha de la visita: julio de 2020
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Opinión escrita el 24 de julio de 2020 mediante dispositivo móvil

Poco más puedo decir, producto espectacular, servicio atentisimo, vinos de calidad y cocinado y presentación modernos pero guardando los sabores de siempre. Simplemente perfecto. Una carta semi corta pero de una calidad brutal. El sitio muy amplio y bien decorado en un pueblecito al lado...de Laguardia. Era la segunda vez que iba, pero aún así me sorprendió más, y sobre todo a mis acompañantes.Más

Fecha de la visita: julio de 2020
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Opinión escrita el 21 de julio de 2020

Un pueblo con encanto. Local agradable y tranquilo. Producto excelente y de gran calidad. La única observación por nuestra parte es que la Carta se queda un poco corta a la hora de elegir y seleccionar. Por otro lado, nos resultó curioso que nos obligaran...a permanecer en la mesa con mascarilla hasta que nos sirvieron el primer plato, siendo la distancia entre mesas y comensales bastante considerable...Más

Fecha de la visita: julio de 2020
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Opinión escrita el 12 de julio de 2020

De camino a Elciego, paramos para comer en Páganos. Decidimos tomar el menú degustación y fue un acierto total. Un placer para todos los sentidos en unos platos en los que la materia prima estaba muy bien cuidada. La atención, la atmósfera, todo acompañó para...hacer de esta una experiencia única, pero seguro que repetible. Muy acinsejable.Más

Fecha de la visita: julio de 2020
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Opinión escrita el 12 de junio de 2020

Íbamos de viaje y paramos en este pequeño pueblo a comer. Nos llevamos una sorpresa agradable. El restaurante era muy acogedor y la comida casera y con un toque moderno. Probamos un menú de 21 € que incluía un vino joven de la zona y...unos postres deliciososMás

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Opinión escrita el 5 de marzo de 2020 mediante dispositivo móvil

Restaurante con comedor amplio, buena atención y cocina de autor. Ofrece entre semana a mediodía un menú del día de 21€ del que por la fama y el precio esperábamos más... Quizás fue ese el problema, demasiadas expectativas, pero fue un poco decepción. Me explico,...se come bien, todo estaba muy rico, y la atención es impecable, pero los platos eran muy normales (ensalada templada con queso, alubias rojas con chorizo, sanjacobo de calabacín o crema de calabaza y alcachofas eran las opciones de primero...), las cantidades muy justas (salvo las alubias que te servían lo que querías). Nos esperábamos platos más elaborados, y más cantidad, los muslos de pato eran 2 y no había apenas carne ni guarnición... Si te pides el calabacín y el pato tienes que merendar al de 2h... Puede que a la carta merezca mucho la pena, pero el menú del día para mi no justifica los 21€ que vale. Decir también que el café e infusiones son baratos, 1,3€ cada cosa. Habrá que probar a la carta en otra ocasión.Más

Fecha de la visita: marzo de 2020
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Preguntas y respuestas
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348maitanem
20 de mayo de 2018|
Responder
Respuesta de rafaeldiaz1979 | Ha opinado sobre este establecimiento |
39€ . La carta más o menos eso
1
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daigual2011
16 de enero de 2018|
Responder
Respuesta de javier s | Ha opinado sobre este establecimiento |
Buenas tardes. Posiblemente solo habran a mediodia (entre semana).
0
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NoemiBer
29 de octubre de 2017|
ResponderMostrar 4 respuestas
Respuesta de javier s | Ha opinado sobre este establecimiento |
No lo se. lo siento.
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