La Botica

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Horario
dom
13:00 - 16:0021:00 - 23:30
lun
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mié
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MICHELIN
Puntuaciones y opiniones
4,5
4,5 de 5 burbujas

PUNTUACIONES
Comida
4,3 de 5 burbujas
Servicio
4,4 de 5 burbujas
Calidad/precio
4,2 de 5 burbujas
Atmósfera
4,0 de 5 burbujas
Detalles
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Tipos de cocina
Europea, Española
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Comidas, Cenas
ventajas

Punto de vista de la guía MICHELIN

Está llevado entre hermanos y sorprende por su ubicación en una antigua casa de labranza, donde existió una botica, junto al Ayuntamiento de la localid...
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Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
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4.5
4,5 de 5 burbujas437 opiniones
Excelente
266
Muy bueno
98
Normal
45
Malo
19
Pésimo
9
Opiniones detalladas: orden de las opiniones que se basa en la descripción de temas identificados por el usuario como la limpieza, el ambiente, los consejos generales y la información sobre la ubicación.

Experience671689
3 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jun 2024 couples
Merece la pena buscar este destino en una visita a Valladolid. Solo para darse un gustazo en cualquiera de sus dos menús de degustación. Procure no desayunar copiosamente porque los platos acabarán por llenar su estómago
Escrita el 16 de junio de 2024
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Raúl
Toro91 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
may 2024 friends
Pedimos el menú degustación corto y lo recomiendo porque la cantidad de comida es perfecta para quien coma bien. La calidad es acorde al precio y merece la pena si puedes permitírtelo. La atención del personal es impecable también. Volveré.
Escrita el 15 de junio de 2024
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Ängel
Medina del Campo7 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
may 2024 couples
Espectacular el menú "La cocina Campesina" se superan día a día. Hemos tenido la suerte de comer en una mesa anexa a la cocina y disfrutado de primera mano del servicio, la calidad del producto, el ambiente... qué puedo decir hemos salido encantados. Volveremos seguro.
Escrita el 12 de mayo de 2024
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enriquecarreraba
Aldeamayor de San Martín15 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
abr 2024 business
Un auténtico ESPECTACULO! Drñerroche de talento! Genial todo! El servicio es Super! Los platos, calidad, presentacion, local...el precio va acorde a la calidad!
Escrita el 23 de abril de 2024
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Mª José C
Madrid139 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
feb 2024 couples
Platos muy estudiados y medidos. Sorprendente. Con muchos detalles. Ambiente agradable. Buenos profesionales. Un acierto.
Escrita el 11 de febrero de 2024
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ISABEL D
Madrid4 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
ene 2024 friends
Comida muy rica, buena calidad y trato excelente. Fuimos porque nos pillaba de camino, pero ya teníamos buenas referencias, así que reservamos
Escrita el 6 de enero de 2024
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Rosa Maria L
Provincia de Valladolid3 contribuciones
1,0 de 5 burbujas
oct 2023 family
La cocina tuvo un día pésimo, no dio no una, la comida que describian como que se debería deshacer en la boca estaba helada, era un menú degustación con ya tiempo en carta y salió criminal de mal, un restaurante con una estrella Michelin no puede tener un día desafortunado, seguro que cobrar lo hicieron perfecto pero yo no vuelvo
Escrita el 1 de enero de 2024
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Ada C
Barcelona53 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
dic 2023 couples
El lugar es acogedor y con una cuidada decoración, al haber sido una antigua botica. El servicio es profesional, atento y amable. La cocina es tradicional, de gran calidad, y de muy cuidada elaboración destacando el lechazo asado de exquisito sabor y perfecta cocción.
Escrita el 28 de diciembre de 2023
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argeleb
Laguna de Duero517 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
sept 2023 couples
Aprovechando una oferta de OFERPLAN que proponía un menú de degustación en este establecimiento con vino y café incluidos al precio de 50€ por persona, nos presentamos en La Botica a cenar mi pareja y yo. El local es simple pero correcto. Con espacio y tranquilidad. El menú fue vistoso y bien presentado, muy basado en las verduras de la zona y con presencia del lechazo famoso en Valladolid. Si bien no destaco ningún plato como excepcional, la media fue muy correcta, con algún plato como por encima como ese bloque de lechazo asado con trufa. El vino quizás es la parte que se quedó atrás, con un vino de la D.O. Castilla y León bastante flojito. El trato bueno y la cadencia de platos y ambiente muy correctos. Recomendable a ese precio.
Escrita el 10 de septiembre de 2023
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anacasasola
Madrid87 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
ago 2023 family
Estuvimos celebrando el cumpleaños y queríamos algo diferente. El restaurante nos sorprendió desde el minuto uno. Decoración muy cuidada y gran atención. Comida de sobresaliente y no digamos los postres. Lechazo de los mejores que hemos comido y los riñones también muy buenos. Repetiremos seguro.
Escrita el 20 de agosto de 2023
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Juan Francisco P
Valladolid38 contribuciones
3,0 de 5 burbujas
ago 2023 friends
Las instalaciones y el personal muy bien. No pude comer el arroz meloso de lo duro que estaba. El lechazo muy seco. No recomiendo el vino de la casa. No es acorde la calidad de la comida con la categoría (una estrella Michelín)
Escrita el 15 de agosto de 2023
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Paz A
16 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
ago 2023 couples
Por algo tiene una estrella Michelín. Ayer volvimos, simplemente espectacular, la comida, el personal y el sitio. Voy a hacer especial mención al gazpacho de remolacha y fresas que nos dieron de cortesía, algo indescriptible, debería de estar en la carta. El personal te trata como si fueras el cliente más especial, incluso llegando algo tarde como llegamos mi marido y yo. Felicidades La Botica!!!
Escrita el 10 de agosto de 2023
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Juan Carlos M
10 contribuciones
3,0 de 5 burbujas
jun 2023 family
Me esperaba más, los primeros muy bien , los segundos algo flojos las albóndigas no decían nada y las chuletillas de lechazo se les fue la sal , algo sorprendente para este tipo de restaurantes
Escrita el 18 de junio de 2023
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soledad g
Valladolid1 contribución
2,0 de 5 burbujas
may 2023 couples
Las expectativas eran altas conociendo la buena materia prima de la zona y los premios del restaurante. Quizás por ello la frustración fue mayor. Tomamos el menú degustacion campesino. En mi opinión se basaba en productos mejorables y repetitivos. La morcilla aparece dos veces y aunque fue lo mejor del menú no deja de ser morcilla. También comimos garbanzos bastante duros e insipidos, cuello de lechazo asado, unas albóndigas de conejo del tamaño de una canica que hacían difícil apreciar su sabor dentro de la salsa que las acompañaba, dos platos de verduras en crudo con diferentes salsas (una de maíz y otra de huevo ) ... creo q en general pocas cosas eran gustosas y sí bastante aburridas, me hubieragustado q uno de los platosq viene con piñones, hubiera traído alguno más de las tres mitades q había. Destacar como positivo el postre y la atención recibida. Respecto al precio, 70 euros más 3 de café, 5 de una copa de tinto joven sin denominación y el pan creo q 2 más, simplemente lo detallo. Espero que mejoren este menú y en adelante superen con creces las expectativas de los clientes
Escrita el 23 de mayo de 2023
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Verònica
77 contribuciones
2,0 de 5 burbujas
abr 2023 family
Lo primero que tengo que decir es que el restaurante nada más llegar, la sensación es estupenda, mucha limpieza, el sitio muy elegante, y muchísimo espacio en el salón, también decir que tiene un patio maravilloso, nos pedimos unas mollejas rebozadas con patatas fritas, que eran artesanas, que eran una delicia, el aceite de acompañamiento también era maravilloso, pedimos para compartir unas setas a su estilo, las cuales nos decepcionaron un poco, pues tenían poco sabor, yo esperaba yun salteado de setas con un caldito cremoso, y alguna seta un poquito más especial, pues en algunas reseñas que había visto fotos, eran con setas más variadas, pero bueno, no estaba mal del todo, pero se quedaba plano, luego llegaron los principales, nos pedimos un solomillo con queso azul, el solomillo sabía a hígado, es un tipo de carne normalmente americana que tiene ese sabor ya lo probamos en algún momento en otro sitio y para mi gusto no está nada bueno, es preferible cobrar un poco más por la carne y ponerla de más calidad que poner una carne que sabe a entrañas 🤮, también pedimos un bacalao con oreja de cerdo ibérico, la combinación era perfecta, la pena es que el plato se quedaba a medias, pues a la oreja la faltaba caramelización antes de guisarse y tiempo de cocción a fuego lento( chup, chup), con lo cual la sensación era de una oreja solo hervida y un caldo muy líquido en lugar de estar cremosito, el último principal fue un arroz de caza meloso, el nombre original es arroz meloso con caza de la zona, yo me esperaba un arroz con un caldito meloso y trozos de carne de caza, los trozos de carne no estaban, el arroz pasadosimo hasta el punto de casi ser puré, y el caldo ni meloso, ni caldoso, no existía, yo no me lo he podido comer, los postres correctos, la quesada estaba muy buena, perfecta de punto de cremosidad pero le faltaba azúcar, CONCLUSIÓN es una pena que un sitio tan bien cuidado estéticamente tenga una carta con tan buena intención pero mala ejecución, además por fallos tontos, como falta de tiempo de cocinado de los guisos, poner mejor calidad en la carne (es preferible cobrar más y poner buena calidad que poner lo que ponen), el arroz le hacen de una vez, con lo cual a los últimos comensales, al utilizar un arroz muy básico se queda como un puré blando y pasado, con lo sencillo que es hacer un caldo mantenerlo caliente y cuando los comensales te piden el arroz echas el arroz y simplemente 8 minutos y tienes el plato, fallos tontos que hacen el que la gente no vuelva y no lo recomiende, de verdad que es una pena. El sitio y los platos están bien pensados pero mal ejecutados. 🤷🏻‍♀️ 🙄 y además mal detalle, pues a unos comensales les obsequian con un chupito y a otros nos dejan a dos velas.
Escrita el 29 de abril de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.

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LA BOTICA, Matapozuelos - Fotos, Número de Teléfono y Restaurante Opiniones - actualizado en julio de 2024 - Tripadvisor

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