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Delmonico Steakhouse

Reclamado
Reserva una mesa
sáb., 23/2
20:00
2

Puntuaciones y opiniones

Certificado de excelenciaGanador de 2015 - 2018
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
60 US$ - 80 US$
Tipos de cocina
Americana, Asador
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, ventajas

Ubicación y contacto

Menú

APPETIZERS
$18.0
Apple Cured Kurobuta Bone-In Bacon
pickled watermelon rind and Abita root beer glaze
$20.0
Emeril's New Orleans Barbecue Shrimp
petite rosemary buttermilk biscuit
$70.0
Alaskan Red King Crab Legs
clarified butter and herb emulsion
MKT
Half Dozen Raw Oysters on the Half Shell
Chef's daily selection with ver jus mignonette
$25.0
Classic Steak Tartare
traditional garnishes and toasted baguette
$30.0
Pan Seared Foie Gras
on buttermilk waffle, port wine glazed figs and hazelnut granola
$12.0
Truffle and Parmesan Potato Chips
$10.0
Charred Shishito Peppers
citrus sea salt, California olive oil
$23.0
Charred Spanish Octopus
warm fingerling potato & olive salad, salsa verde and petite greens
$20.0
Creole Boiled Gulf Shrimp Cocktail
tomato horseradish dipping sauce
SOUPS & SALADS
$14.0
Traditional New Orleans Gumbo
$18.0
Lobster Bisque
Maine lobster garnish
$13.0
Heirloom Tomato Soup
whipped ricotta and fresh basil
$13.0
French Onion Soup
fontina baguette crouton
$34.0
Caesar Salad
prepared tableside for two
$16.0
Wilted Spinach
caramelized pecan bacon, fried poached egg, red onions and warm sherry-bacon vinaigrette
$14.0
Organic Baby Mixed Greens Salad
creole spiced croutons, sherry vinaigrette, shaved manchego cheese, teardrop tomatoes and red onion
$19.0
Baby Iceberg Lettuce
red king crab, avocado, heirloom tomatoes and green goddess dressing
$20.0
Vine-Ripened Heirloom Tomato Salad
burrata cheese, red onion, extra virgin olive oil, balsamic vinegar and basil
$16.0
Salt Roasted Beets
petite greens, whipped lemon ricotta, candied pecan pesto and sea salt
STEAKS & CHOPS
All of our steak selections are Creekstone Farms hand-cut, Creole seasoned, charbroiled and served with maître d' butter (with the exception of the Piedmontese and Wagyu steaks, sauces available upon request)
$60.0
Prime Bone-In Ribeye
20oz Creekstone Farms naturally raised, dry-aged on premises
$56.0
Prime Ribeye
16oz Creekstone Farms naturally raised, dry-aged on premises
$55.0
Prime Boneless New York Strip
16oz Creekstone Farms naturally raised Angus, wet-aged on premises
$54.0
Filet Mignon
9oz Creekstone Farms naturally raised Angus
$150.0
Chateaubriand
20oz Creekstone Farms naturally raised Angus, carved tableside for two, asparagus, Duchess potatoes, red wine reduction and béarnaise sauce
$40.0
Double Cut Kurobuta Pork Chop
18oz, herb jus
$58.0
Colorado Rack of Lamb
warm farro salad and chimichurri sauce
16oz boneless New York strip $60.0
6oz petite filet mignon $50.0
Certified Piedmontese
olive oil, sea salt, roasted garlic, rosemary
6oz ribeye $110.0
6oz filet mignon $115.0
100% Japanese Wagyu
brown butter turnips, grilled King Trumpet mushrooms and red wine reduction
EXTRAS
$12.0
Au Poivre Style
three pepper crusted, brandy reduction and caramelized Cipollini onions
$30.0
Oscar Style
red king crab, grilled asparagus and béarnaise
$20.0
Foie Gras
seared
$16.0
Foie Gras "Butter"
brandy cured
$6.0
Red Wine Reduction
$6.0
Brandy Peppercorn Reduction
$6.0
Chimichurri Sauce
ENTRÉES
$38.0
Emeril's BBQ Salmon
potato and andouille sausage hash, spicy onion crust and homemade Worcestershire
$50.0
Chilean Sea Bass
tomato saffron broth, fennel-olive salad and fingerling potatoes
$38.0
Herb Marinated All Natural Chicken Breast
cracked fingerling potatoes, wild arugula & parmesan salad and herb vinaigrette
$38.0
Rabbit "Porchetta"
La Quercia prosciutto, rainbow carrots and whole grain mustard reduction
$75.0
Roasted Maine Lobster Tail
grilled lemon and clarified butter
$38.0
Gulf Shrimp & Torchio Pasta
guanciale, wild mushrooms, white wine butter and toasted bread crumbs
SIDES
$9.0
Country Smashed Potatoes
$10.0
Steak Fries
$12.0
Duck Fat Fingerling Potatoes
$11.0
Potato Croquettes
bacon, Vermont cheddar, sour cream & chives
$14.0
Potato Gratin
$9.0
Baked Idaho Potato
$16.0
Buttered Fresh Asparagus
$12.0
Baked Anson Mills Grits
bacon and Vermont white cheddar
$9.0
Buttered Fresh Broccoli
$14.0
Sautéed Garlic Mushrooms
DESSERT
$11.0
Triple Chocolate Mousse Cake
Chocolate Ganache
$11.0
Pecan Pie
Oatmeal Shortbread Crust, Vanilla Ice Cream and Caramel Sauce
$11.0
Lemon Coconut Trifle
$11.0
Caramel Butter Cake
Apple Bourbon Caramel
$11.0
Louisiana Root Beer Float
Abita Springs Root Beer and Vanilla Ice Cream
$11.0
A Selection of Homemade Sorbets
$9.0
Fresh Baked Chocolate Chip Pecan Cookies
Vanilla Infused Organic Milk (Allow 15 Minutes for Baking)
$10.0
Cinnamon & Sugar Mini Doughnuts
with Hot Chocolate
$12.0
Emeril's Banana Cream Pie
Caramel Sauce, Chocolate Shavings and Whipped Cream
$28.0
Bananas Foster Tableside for Two
Homemade Vanilla Ice Cream
Opiniones (2.240)
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1 - 10 de 1.707 opiniones
Opinión escrita el 17 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Un restaurante muy concurrido y con platillos excelentes. El servicio es un poco impersonal. El baño es increíblemente pequeño para un restaurante con tantas mesas.

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Gracias, marcelomelchior
Opinión escrita el 30 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Atención excelente y muy rápida. La comida más que buena. Mi salmón a la BBQ súper recomendable. Para mí ha sido el mejor! Una ensalada César buenísima y una crema de langosta exquisita Si quieres festejar a lo grande ve a ese restaurante delicioso! El...Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Gracias, Ana G
Opinión escrita el 6 de mayo de 2018

Buen restaurante, espacioso y con comida rica. Los cortes son buenos pero para mí hay dos cosas que sobresalen de este lugar: 1) La carta de whisky es impresionante, literal se llama The Book of Whisky y tienen una lista de muchísimos whiskys de todo...Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Gracias, polorodarte
Opinión escrita el 16 de octubre de 2017

Un lugar tranquilo con buena musica y espacio para cenar y platicar. La sala de espera junto al bar te dara tiempo para esperar a que el grupo se reuna. Despues podras pasar a tu mesa, donde el servicio es bastante bueno asi como las...Más

Fecha de la visita: septiembre de 2017
Gracias, gabrielam305
Opinión escrita el 3 de agosto de 2017

Excelente steakhouse clásico americano. Buen ambiente. Conveniente visitarlo si te hospedas en el Venetian/Palazzo

Fecha de la visita: agosto de 2017
Gracias, RendonAndrea
Opinión escrita el 25 de junio de 2017

La cena que tuvimos es la cuarta vez que tenemos una cena en este restaurante. La selección que nos recomendó Dominic, que me atendió tambien en una cena de negocios con mi clientes - Sopa de Cangrejo... para mi esposa... exquisita - Ensalada Verde... Para...Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
1  Gracias, PepeViya
Opinión escrita el 22 de marzo de 2017 mediante dispositivo móvil

Era mi primer visita en este restaurante y mi corte estuvo riquísimo ... ordenamos de aperitivo unos quesos, camarones en dos presentaciones y estuvo delicioso ...... el postre fue sugerencia de nuestro mesero el cual me encanto !!!!!! Muy recomendado

Fecha de la visita: marzo de 2017
1  Gracias, yadithc
Opinión escrita el 13 de marzo de 2017 mediante dispositivo móvil

Excelente lugar! Delicioso y atención espectacular!! Los cortes impecables y los postres buenísimos, las papas fritas con trufa son increíbles !

Fecha de la visita: marzo de 2017
Gracias, ycastellanos28
Opinión escrita el 22 de febrero de 2017 mediante dispositivo móvil

Delmonicos es un clásico de las vegas, lo he visitado en por lo menos 5 ocasiones, está vez no fue de mi total agrado, mi steak muy bien presentado pero el sabor no fue como lo esperaba, el servicio muy bueno como siempre y no...Más

Fecha de la visita: febrero de 2017
Gracias, carlos m
Opinión escrita el 17 de noviembre de 2016

Una buena experiencia, pedí una sopa de cebolla, unas chuletas de carnero y para acompañar un vaso de vino de California. Todo excelente, la atención muy buena y agradable, el lugar esta muy bien montado, muy elegante y agradable. Par una cena de negocios es...Más

Fecha de la visita: noviembre de 2016
Gracias, Ricardo G
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