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Restaurante Baluarte

Calle Caballeros, 14 | BAJOS, 42002 Soria, España
+34 975 21 36 58
Página web
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Resumen
  • Excelente73 %
  • Muy bueno19 %
  • Normal5 %
  • Malo2 %
  • Pésimo1 %
Cerrado ahora
Horario
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española, Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Precio
€€€€
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Calle Caballeros, 14 | BAJOS, 42002 Soria, España
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Escribe una opiniónOpiniones (543)
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1 - 10 de 533 opiniones

Opinión escrita ayer mediante dispositivo móvil

Estuvimos las amigas para probar la estrella michelin si era merecedora, y sin duda lo es. A destacar el ajo blanco de pistacho y manzana ácida, que nos chifló a todas, la carta de vinos amplia y el servicio muy bueno. A destacar la amabilidad...Más

Gracias, anarosagm
Opinión escrita ayer

Viajamos en grupo desde Sevilla, visitamos Soria y uno de los grandes recuerdos que nos llevamos fue la comida en este restaurante. Menú degustación de 6 platos que disfrutamos en un ambiente cordial y un servicio excelente a un precio moderado. Sitio para volver en...Más

Gracias, Fernando B
Opinión escrita hace 3 días mediante dispositivo móvil

Oscar no defrauda con su cocina, siempre te sorprende con algo nuevo. El servicio excelente. Volveremos

Gracias, Sisinia76
Opinión escrita hace 5 días

Siempre que acudo a un Restaurante con estrella Guia Michelin espero que me sorprenda, llamarme iluso. Por norma y salvo alguna excepción no escribo de lo que no me gusta en restauración, entiendo que un mal día lo tiene cualquiera y yo soy un vivo...Más

2  Gracias, Benito P
Opinión escrita hace una semana

Estuvimos comiendo y pedimos el menú de degustación. Es un menú variado, rico en sabores y que tiene un precio bastante razonable. Puedo decir que la atención del personal está a la altura del restaurante y que te deja un grato recuerdo. Se agradece el...Más

Gracias, 26luis
Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Hemos cenado está noche y nos a parecido una de las mejores esperienciaa gastronómicas qie hemos tenido. Platos muy equilibrados, bien presentados y sobre todo y fundamental un personal muy profesional y agradable Recomiendo la visita

Gracias, Ángela C
Opinión escrita hace 2 semanas

No decepciona a pesar de ir con expectativas de restaurante michelin, fántastico el ppichon breese, ademas el trato de oscar genial

Gracias, melinaboalas
Opinión escrita hace 2 semanas

La comida es excelente. Tomamos el menú clásico: entrantes muy variados, y de plato principal elegimos carabinero y pichón de Bresse, ambos muy bien preparados. El trato muy atento y profesional

Gracias, A M
Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Fui con mi mujer , y no nos decepcionó creo que la estrella Michelín es bien merecida. Es un menú fijo , bien es verdad que si no te gusta algo o eres alérgico lo cambian sin ningún problema. De aperitivo te sacan tres platitos...Más

Gracias, romanblanco1976
Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Sólo puedo decir cosas buenas, servicio atento y muy amable, menú increíble a un precio muy bueno, todo en su punto, buen ambiente de restaurante, en fin, todo perfecto. Óscar muy atento, te despide para charlar un rato y saber tu opinión, queremos volver a...Más

1  Gracias, Paraloe
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Preguntas y respuestas
Vane H
17 de abril de 2018|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de Jose Antonio F | Ha opinado sobre este establecimiento |
En principio el restaurante no trabaja carta, solo menú de degustación. Es posible que, entre semana, si se va con tiempo puedan preparar algo vegano sobre la marcha, pero dudo que lo hagan cuando, como en el fin de semana... Más
0
votos
Cesar R
27 de mayo de 2016|
ResponderMostrar 6 respuestas
Respuesta de ptes | Ha opinado sobre este establecimiento |
Puedes preguntar directamente al restaurante, Oscar, cocinero y propietario, es excelente persona, saludos
0
votos
SEOLNA
21 de diciembre de 2015|
ResponderMostrar 5 respuestas
Respuesta de MamRT | Ha opinado sobre este establecimiento |
Hablando con unos amigos he sabido que en NocheVieja cierra...
0
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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Características
Reservas, Capacidad, Camareros, Tronas disponibles, Sirve alcohol, Wifi gratuito
Aconsejable para
Reuniones de negocios, Romántico, Ocasiones especiales, Grupos grandes, Cocina local
Horario de apertura
domingo
13:45 - 15:30
martes
13:45 - 15:30
20:45 - 23:30
miércoles
13:45 - 15:30
20:45 - 23:30
jueves
13:45 - 15:30
20:45 - 23:30
viernes
13:45 - 15:30
20:45 - 23:30
sábado
13:45 - 15:30
20:45 - 23:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle Caballeros, 14 | BAJOS, 42002 Soria, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Castilla y León  >  Provincia de Soria  >  Soria
  • Número de teléfono: +34 975 21 36 58
  • E-mail
Descripción
Desde 2008 ubicados en un edificio monumental del centro de Soria. Galardonado como mejor cocinero de Castilla - León en 2013. 2 soles en la Guía Repsol 2016.
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