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Punto de vista de la guía MICHELIN

En el centro de La Garriga, una localidad de referencia entre los amantes del turismo termal. El local, llevado por dos jóvenes socios, dicen que toma ...
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Opinión escrita el 29 de marzo de 2022

Habíamos estado en este restaurante hace años, por azar, y nos sorprendió tan agradablemente que cuando supimos que visitaríamos la zona decidimos volver. El local sigue siendo muy bonito y acogedor. El servicio también está muy bien. Antes podías elegir los platos mientras ahora tienen...dos menús de degustación. Elegimos el largo, con miedo a quedarnos demasiado sacios. No fue el caso en absoluto, lo que no hubiera sido un problema si la comida hubiera merecido la pena. El aperitivo inicial estaba realmente bueno, al igual que la crema de cebolla. El buñuelo de bacalao, bueno, pero la alcachofa que le acompañaba dura, y sin ningún tipo de relación con el buñuelo. El cóctel de gambas de mi pareja, contenía UNA gamba blanca; el mío, dos. Aunque el fondo que acompañaba al plato estuviera muy bueno, vender una espuma de mahonesa como cóctel de gambas me parece excesivo. Los dos platos principales fueron los más flojos: el rape alangostado estaba duro y poco substancioso, y el cilantro sólo se sentía si mordías una de las hojas que acompañaba al plato. El pollo con cigala (que no cigalas) era directamente ridículo: un trocito de pollo por un lado, duro y sin sabor, una cigarra al otro lado, y en medio, un gnocchi gomoso, como si quisiera escenificar que cada parte del plato iba por su parte . En cuanto al postre, el segundo no estuvo mal, pero la granada con kéfir no tenía ningún tipo de gracia: acidez sin contrastes. Siento ser tan dura, y entiendo que todo el mundo puede tener un mal pase, pero por el precio que pagamos, se me fueron las ganas de volver a probarlo. Creo que hay buena cocina y buenas ideas, pero el planteamiento actual les viene grande.Más

Fecha de la visita: marzo de 2022
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Opinión escrita el 27 de marzo de 2022 mediante dispositivo móvil

El único plato que se salva es la sopa de cebollas... El rape con favas era pésimo igual que el pollo... me pregunto si el chef ha probado estos platos...

Fecha de la visita: marzo de 2022
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Opinión escrita el 17 de febrero de 2022 mediante dispositivo móvil

Pequeño restaurante de grandes expectativas,una gran sorpresa en sabor.Volveremos para poder probar más platos.Gran carta de vinos

Fecha de la visita: febrero de 2022
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Opinión escrita el 14 de febrero de 2022

Cocina excelente menú degustacion 5 platos. Recomendación vino más que adecuada. No hicimos maridaje y no lo hechamos de menos. Trato exquisito tanto por parte del maitre como de la camarera. Entorno muy agradable

Fecha de la visita: febrero de 2022
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Opinión escrita el 11 de enero de 2022

Comida de sábado, menú degustación corto. Debo decir que muy por debajo de los estandares a los que nos tenian acostumbrados en esta casa. Y lo digo por la cantidad de veces que hemos tenido momentos memorables con algunos de sus platos. Esta vez no...ha sido asi y me sabe muy mal.....Empezamos con una Vichysoisse con sendos mejillones, eran muy buenos cierto, con un poco de manzana a daditos. Muy espesa, en el fondo de una taza muy grande por la cantidad. Después una carbonara de "trompetes de la mort" con "cansalada" salsa de setas y espuma de parmesano. Buen sabor, aunque hubiera preferido otro tipo de seta más carnosa. Muy poca cantidad. Luego vino un trozo de turbot, llenísimo de espinas, sin apenas carne, acompañado de unos calçots poco cocidos y un "pa de pessic" de carbón, tinta de calamar, que no tenía ningún sabor. Quizás lo más original fue la "escudella" sintetizada en una rodaja de "pilota" del caldo, unos garbancitos, col y trufa rayada, simplemente correcto. Los quesos, potentes, fueron lo mejor de la comida, Los acompañana perlas de magrana y un trozo de higo deshidratado completamente seco y duro.... El postre, "Menjar blanc" de calabaza con helado tenía poco sabor, insulso. Acompañamos con un buen tinto Montsant. Servicio atento y eficiente. Me pareció que todos los platos eran preparados con mucha antelación, sólo para dar el ultimo toque antes de servirlos. Salimos la verdad un poco decepcionados, el local es acogedor y tiene una decoración sugerente. En fin de semana sólo hay menú degustación a 35 ( corto)y 50 euros (largo).Más

Fecha de la visita: enero de 2022
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Opinión escrita el 21 de diciembre de 2021

Me desplace a este local por indicaciones de un amigo residente en La Garriga. Local un poco frio de decoracion y ambiente, al entrar pase frio. Tomamos el menu degustacion largo como siempre maridado. Comida No entendi el plato de galeras, jamas lo habia visto,...se utilizan para el caldo del arroz no para comer, no tienen nada, fue perder el tiempo Porros confitats demasiado gruesos pero mucho con lo cual eran durisimos La calabaza me encanto. Larajada y la cua justitos. Maridaje muy bueno y bien logrado. Felicito al jefe de sala y al sommelie, por lo profesional de ambos. Suspenso al chef, le falta imaginacion y poner producto de mas precio y calidad. Postres justitos, el surtido de quesos impresionante. Por mi parte no volveria, aunque dejo al criterio de cada viajero tomar la decision, logicamente no lo aconsejo por la cocina tan pobreMás

Fecha de la visita: diciembre de 2021
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Opinión escrita el 26 de septiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

El sitio es muy cómodo, el servicio muy profesional lo cual siempre se agradece. Durante la semana no realizan menú de degustación, si bien los precios de carta son muy correctos. La elaboración y presentación es de diez. Degustamos un paté, ensalada de tomate con...burrata, paella mixta todo muy rico, pero lo que estaba espectacular era la capipota. Seguro que repetiremos con el menú degustación.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Opinión escrita el 13 de septiembre de 2021

La verdad es que tenía grandes expectativas pero, bluf... bueno ... hay 2 menús 1 de 35€ con 5 platos y otro de 8 platos ,céreo, y 50 €, con propuesta de maridaje de 14 € para el primer menú y otros 18€ +-para el...segundo menú. Las platos con raciones muuuuy justitas, nada sorprendente... bueno si, que los vinos blancos estaban poco fríos, son tres blancos, y 1 tinto (priorat) y otro dulce para el postre, vamos vinos de 6- 12 €m la botella, la comida, ver fotos... sabores con poco enganche y algún plato quemado como se ve en las fotos ... para el precio y calidad lo encuentro bastante caro 110€ 2 paxMás

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Opinión escrita el 10 de septiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Local con encanto. Servicio profesional e impecable. Platos originales con muy buena relación calidad precio. Muy aconsejable. Lo mejor de la comarca. Vea dada de bacalao / Burrata ahumada con tomate del Valles / Whichyssois con mejillones. Para repetir y aconsejar!

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Opinión escrita el 30 de julio de 2021 mediante dispositivo móvil

Muy buena experiencia, abrimos un gran vino a un precio inmejorable, comimos muy bien y súper bien atendidos, volveremos segurísimo

Fecha de la visita: abril de 2021
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Preguntas y respuestas
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Isabel A
13 de marzo de 2018|
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Respuesta de Judit W | Ha opinado sobre este establecimiento |
Hola, hay un menú degustación estupendo. 100% recomendable.
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renoirBarcelona
18 de marzo de 2016|
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Respuesta de Didac2 | Ha opinado sobre este establecimiento |
Hola Podeu trucar al Restaurant i preguntar al N° 931 29 82 70 Salutacions
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Preguntas frecuentes sobre Vinòmic

El restaurante Vinòmic está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4.5
  • Atmósfera: 4.5