Gumer Pontevedra

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¿Qué son los Travellers' Choice?
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Puntuaciones y opiniones
5,0
5,0 de 5 burbujas
Travellers' Choice 2023

PUNTUACIONES
Comida
4,8 de 5 burbujas
Servicio
4,6 de 5 burbujas
Calidad/precio
4,6 de 5 burbujas
Atmósfera
4,5 de 5 burbujas
Detalles
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RANGO DE PRECIOS
30,00 € – 45,00 €
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Española
Dietas especiales
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comidas, ventajas
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5.0
5,0 de 5 burbujas278 opiniones
Excelente
251
Muy bueno
14
Normal
5
Malo
5
Pésimo
3
Opiniones detalladas: orden de las opiniones que se basa en la descripción de temas identificados por el usuario como la limpieza, el ambiente, los consejos generales y la información sobre la ubicación.

cristina s
Provincia de Pontevedra5 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jun 2024 couples
El mejor restaurante de Pontevedra. Con opciones que no encuentras en ningún otro restaurante de la ciudad. He venido en 3 ocasiones y siempre me ha sorprendido la variedad y la calidad del producto.
Escrita el 6 de julio de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Gumersindo Peinador
Muchas gracias Cristina!
Escrita el 6 de julio de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.

Pilar Á
2 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jul 2024 couples
Nos recomendaron el sitio y no solo no defraudó sino que ha superado nuestras expectativas. Relación calidad precio insuperable. La atención del personal exquisita y la cocina de 10. No solo volveré, sino que desde ya se lo estoy recomendando a mi círculo. Solo me queda decir, gracias, gracias por habernos hecho sentir como en casa, sino por habernos dado de comer esos platos tan ricos.
Escrita el 6 de julio de 2024
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Eme
Provincia de A Coruña66 contribuciones
1,0 de 5 burbujas
jun 2024 couples
La atención no fue del todo buena. Lo peor fue el ceviche vegetariano o vegano por nada menos que 12€: no está bien hecho, es una mezcla de verduras sin un sentido, muy lejos de lo que es verdaderamente un ceviche. Una decepción de lugar.
Escrita el 3 de julio de 2024
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Gumersindo Peinador
Hola, muchas gracias por su opinión. Sentimos que nuestra atención no haya resultado del todo de su agrado. No teniendo más detalle de lo que falló, no podemos decir nada más al respecto . Respecto al ceviche vegetal, es un plato que suele tener muy buena aceptación pero tomamos nota de su comentario. Lo que sí podemos decir es que el precio del plato creemos que está acorde con la cantidad y los ingredientes que lo componen. Por otro lado, siempre tenemos opciones veganas en carta, pero no somos un local vegano, por lo que no podemos entender que se nos critique que en un momento determinado cuadre que no tengamos un postre vegano. Somos responsables del contrato que tenemos con todos nuestros clientes (nuestra carta), no de que cada quien exija cosas que no están en ella y a su juicio debieran estar. Un saludo
Escrita el 4 de julio de 2024
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Safari68044226553
1 contribución
5,0 de 5 burbujas
jun 2024 couples
Desde Asturias, primera vez en este restaurante pero no será la última, la comida y el trato del personal espectacular.da gusto encontrar sitios asi
Escrita el 1 de julio de 2024
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Gumersindo Peinador
Muchísimas gracias! Esperamos veros pronto!
Escrita el 1 de julio de 2024
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Oscar d
Aranda de Duero19 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jun 2024 family
Si te gusta probar comida diferente y de buena calidad, este es el sitio. Personal joven, atento y muy simp@ticos. Comida de 10 y trato de 11. Todo lo que hemos pedido, buenísimo. Si volvemos a Pontevedra, repetiremos. Además, nos ha sorprendido el precio, por 87€ nos hemos puesto las botas. Nos vamos con muy buen sabor de boca
Escrita el 25 de junio de 2024
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Gumersindo Peinador
Muchísimas gracias Oscar y hasta pronto!!!
Escrita el 27 de junio de 2024
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María S
Segovia14 contribuciones
3,0 de 5 burbujas
jun 2024 couples
Lugar acogedor y personal muy amable. Nos falló que no recomiendan en cantidades y un entrante más dos principales se convierten en una cantidad que no puedes terminar. Al ser cocina que se presenta como kilómetro cero y de proximidad, los platos nos parecieron demasiado llenos de salsas, demasiado empalagoso para nuestro gusto y no pudimos apreciar ese producto que destacan. La ensalada de atún rojo era una mezcla de muchos sabores que llenaba bastante, la lasaña de salmón estaba correcta pero se perdía entre la salsa tan densa y el wok de verduras con pollo marinado tenía muchísimo aceite y era una ensaladera enorme y llena, una barbaridad que no dudo que alguien pueda comer pero por lo general es mejor rebajar la cantidad y el aceite o avisar de que es un plato enorme. Personalmente me gusta más disfrutar de productos de cercanía y despuntar su auténtico sabor que no llenarlo de salsas y mezclas. El personal que nos atendió, repito, muy amable pero para mí no ha sido una buena experiencia gastronómica.
Escrita el 13 de junio de 2024
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Gumersindo Peinador
Hola Mar, Muchas gracias por tu opinión. Sentimos no haber acertado con vosotros. Partimos de un error de base de sala que no solemos tener, y es no saber avisar el tema de las cantidades/contundencia de según qué platos. En efecto los tres platos que narras, para dos personas, dan una suma potente. Muchas veces a la gente no le resulta excesiva al venir de hacer él camino de Santiago, pero nuestro deber es advertir. Si una definición me viene ahora mismo de la cocina actual de GUMER es la de ecléctica. Combina platos de puro mercado (conchas, pescados, tomates de temporada, etc) con platos más "receta". Nos encanta esa versatilidad. Es cierto que si se viene por ejemplo un lunes que no hay mercado, estas opciones a veces se ven reducidas. Para probar el atún, bonito de temporada...solemos tener desde la ventresca a la brasa, tartares poco invasivos, a por ejemplo la ensaladilla con el atún escabechado por nosotros. La lasaña está gustando especialmente pero eso, es una lasaña. Él wok de noodles también está teniendo muy buena aceptación, si bien tampoco entra dentro de la línea de los platos de mercado. Al no tener menú del día es un plato que nos vale también para cuando viene una persona sola y tenga poco tiempo para pedir un par de medias raciones, coma suficiente y en tiempo. Lo que sí, si salió pasado de aceite, fallo nuestro. Le hubiéramos retirado el plato o cambiado por otra cosa de haberlo sabido. Ojalá podáis y queráis volver un día y nos demos un homenaje de los buenos. Palabra! Muchas gracias
Escrita el 14 de junio de 2024
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Claudia V
4 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jun 2024 couples
Muy bueno todo,riquísimo y la atención excelente, elegimos los platos q nos aconsejaron y acertamos de lleno ,gracias
Escrita el 11 de junio de 2024
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Gumersindo Peinador
Muchísimas gracias Claudia!!!
Escrita el 11 de junio de 2024
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Alberto F
1 contribución
5,0 de 5 burbujas
jun 2024 friends
Inmejorable trato y comida exquisita. Relación calidad precio sorprendente. Gran conocimiento de bodega y recomendaciones a su altura. Muy recomendable.
Escrita el 10 de junio de 2024
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Gumersindo Peinador
Muchísimas gracias Alberto!
Escrita el 11 de junio de 2024
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Javier V
8 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jun 2024 couples
Un local precioso, con una comida excelente. La recomendación del tartar de bonito espectacular,así como el resto de los platos. Somos de Valencia y sin duda alguna lo recomendaremos. La gente y el trato muy amables.
Escrita el 7 de junio de 2024
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Gumersindo Peinador
Muchísimas gracias Javier!
Escrita el 10 de junio de 2024
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Juan
Pontevedra4 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
may 2024 couples
Sitio muy agradable, nos dejamos recomendar por el encargado y la verdad que todo lo que nos sirvió nos gusto mucho. El codillo espectacular y el taco de langostinos debería ser obligatorio. El servicio muy bien también
Escrita el 10 de mayo de 2024
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Gumersindo Peinador
Muchas gracias!!!
Escrita el 12 de mayo de 2024
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Carlos PM
Combarro6 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
mar 2024 friends
Buen restaurante en Pontevedra siempre cocina de calidad y todo exquisito. El trato excelente y es un sitio donde siempre sabes que va a ser un 10!!. Gracias Coya y resto del equipo por vuestro trabajo. Ah!! Y es muy importante dejarse aconsejar porque te sorprenderá...
Escrita el 22 de abril de 2024
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Riestra
España7 contribuciones
2,0 de 5 burbujas
abr 2024 family
Desilusión y decepción ante las buenas críticas en esta plataforma. Poca y mala atención por parte del personal q nos ha atendido.Devolvemos un wok de verduras entero por ser incomible y ni siquiera nos preguntan el motivo. No volveremos ni recomendamos. Decepción absoluta ante la expectativa q llevavamos de las buenas reseñas y valoraciones. En resumen malo y caro .
Escrita el 20 de abril de 2024
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Gumersindo Peinador
Hola Riestra, Sentimos no haber estado a la altura de las expectativas. Respecto al wok nos extraña esta crítica ya que es un plato que lleva desde los inicios y generalmente gusta muchísimo. Tiene razón en que deberíamos haber preguntado en el momento cuál era el problema para poder subsanar el error, nuestras sinceras disculpas. Seguiremos trabajando duro para mejorar día a día. Un saludo
Escrita el 1 de mayo de 2024
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MJ63
7 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
mar 2024 family
Buena cocina y mejor servicio. Platos diferentes, buen producto y excelente cocina. La atención de diez. Volveremos.
Escrita el 27 de marzo de 2024
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Gumersindo Peinador
Muchas gracias María José!
Escrita el 28 de marzo de 2024
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Sekhmet2005
116 contribuciones
4,0 de 5 burbujas
mar 2024 couples
Un lugar para disfrutar de los sentidos. Platos distintos y originales. Servicio excepcional. Un imprescindible cuando quieres disfrutar. Buena calidad y buena cocina.
Escrita el 24 de marzo de 2024
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Gumersindo Peinador
Muchas gracias!
Escrita el 24 de marzo de 2024
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soyungnomo
6 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
mar 2024 couples
Experiencia increíble, un lujazo de equipo, el menú degustación increíble NI UN SOLO plato flojea. Equilibradísimo, una explosión de sabor y de buen hacer, el maridaje espectacular (gracias Coya). Reservé una sorpresa, un regalo y fué mucho más. Que placer!. El personal es IMPRESIONANTE. De Estrella!. GRACIAS A TODOS, sin duda VOLVEREMOS.
Escrita el 23 de marzo de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Gumersindo Peinador
Muchísimas gracias!!! Esperamos veros pronto por aquí!
Escrita el 24 de marzo de 2024
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