Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Carolina

€€€€Mexicana, Marisco,
Carretera Federal 200 Km. 19.5 | The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H4, Punta de Mita 63734, México
+52 329 291 5800
Teléfono
Página web
Guardar
Mapa
Satélite
Se han detenido las actualizaciones del mapa. Amplía la imagen con el zoom para ver la información actualizada.
Restablecer el zoom
Actualizando el mapa...
Resumen
  • Excelente84 %
  • Muy bueno8 %
  • Normal5 %
  • Malo1 %
  • Pésimo2 %
Cerrado ahora
Horario de apertura
Tipos de cocina
Mexicana, Marisco, Contemporánea, Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten, Opciones veganas
Precio
€€€€
PUNTUACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Carretera Federal 200 Km. 19.5 | The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H4, Punta de Mita 63734, México
Todos los detalles
Escribe una opiniónOpiniones (360)
Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más idiomas

11 - 20 de 316 opiniones

Opinión escrita 9 enero 2017 mediante dispositivo móvil

Con el menu creado por el chef Meza y la operación y supervisión del chef Miguel Soltero, este restaurante logra presentar un menú fuera de lo común, diria, extraordinario. De la mejor alta cocina mexicana, equiparable al Pujol. Muy recomendable el menú de degustación de...Más

Gracias, danielsalazarg
Opinión escrita 10 noviembre 2016

Llevar la comida "común" de un mexicano a la alta cocina es un reto, fuí con la expectativa de probar el ceviche de pozole, por mas que me imaginaba no sabía a que podría saber algo así. ¿Cómo combinar un platillo comúnmente servido con puerco...Más

Gracias, alejandr001234
Opinión escrita 16 octubre 2016

Una experiencia fenomenal. Chef Meza reinventa la comida mexicana y su reinterpretación le harán ver esa comida de una nueva manera. Sugiero que toman el menú de 8 tiempos para probar un poco de todos los platos mas interesentes del menú.

Gracias, Dan_M_PV
Opinión escrita 23 mayo 2016

La cena estuvo deliciosa, buena propuesta del Chef en darle protagonismo al maíz en el menú. No como pan de elote porque no me gusta el sabor ni la consistencia, pero decidí probar el que sirvieron en el restaurante y estaba delicioso. A pesar de...Más

Gracias, Tere C
stregispuntamita, Executive Chef en Carolina, respondió a esta opiniónRespondido: 25 mayo 2016

Estimada Tere, Muchas gracias por compartir con nosotros sus amables comentarios, es un honor saber que pudo disfrutar de nuestro Restaurante Cinco Diamantes Carolina, así como del exquisito pan de elote que se prepara para su deleite. Esperamos poder darle la bienvenida nuevamente y nos...Más

Opinión escrita 25 abril 2016 mediante dispositivo móvil

No hospedamos en el st regis de punta mita y cenamos en dos ocasiones en el restaurante. La primera vez con motivo de nuestro aniversario para lo cual al final el chef josé meza tuvo un detalle con nosotros con un postre y champagne La...Más

Gracias, Maricarmen P
stregispuntamita, Restaurant Manager en Carolina, respondió a esta opiniónRespondido: 12 mayo 2016

Estimada Maricarmen Es un honor saber que después de la experiencia vivida en nuestro Restaurante cinco Diamantes Carolina, nos ha clasificado como uno de sus restaurantes favoritos. Agradecemos infinitamente que los detalles para celebrar su aniversario hayan sido de su agrado, esperamos poder darle la...Más

Opinión escrita 21 abril 2016 mediante dispositivo móvil

El Cheff (Hector) creo, nos hizo visitar el país completo con su menú. Excelente todo! No se pueden perder una cena en semejante lugar!!!!Más

Gracias, WorldTravelJoined
stregispuntamita, Restaurant Manager en Carolina, respondió a esta opiniónRespondido: 12 mayo 2016

Saludos desde el soleado Punta Mita! Reciba un cordial agradecimiento por tomarse el tiempo de compartir con nosotros sus amables comentarios. Es un honor saber que pudo disfrutar de una maravillosa experiencia culinaria. A nombre del Chef José Meza y todo el equipo de Carolina...Más

Opinión escrita 31 enero 2016 mediante dispositivo móvil

Muy bueno el restaurante la atención es extraordinaria la comida es muy Gourmet muy poquita pero la verdad esta muy rico sin duda vuelvo

Gracias, Panchocuadra
stregispuntamita, Gerente en Carolina, respondió a esta opiniónRespondido: 19 febrero 2016

Estimado Sr. Francisco Muchas gracias por sus comentarios. Es un honor escuchar que su experiencia fue extraordinaria! Quedo a su servicio Cordialmente Abel Morales Venegas Gerente del Restaurante

Opinión escrita 30 enero 2016 mediante dispositivo móvil

Quedé gratamente feliz con el Servicio tan personalizado y atento del lugar, al igual quede Re feliz con el menú degustación, me pareció exquisito, los platos, las presentaciones, las porciones, sencillamente riquísimooooo!!

Gracias, Uriel S
stregispuntamita, Gerente en Carolina, respondió a esta opiniónRespondido: 19 febrero 2016

Estimado Sr. Uriel Muchas gracias por compartir sus comentarios con nosotros! Esperamos recibirlo a la brevedad Saludos cordiales Abel Morales Venegas Gerente de Restaurante

Opinión escrita 10 enero 2016 mediante dispositivo móvil

Me fascinó, atención personalizada, comida deliciosa, ambiente. Todo excelente, mis pequeños muy consentidos, con eso me ganan.

Gracias, Iruiz79
cemberson, Gerente en Carolina, respondió a esta opiniónRespondido: 22 enero 2016

Estimado Sr. Ruiz Buenas tardes Le agradezco mucho su tiempo y comentarios, esperamos recibirlos pronto nuevamente. Cordialmente Abel Morales Venegas Gerente de Restaurante

Opinión escrita 27 diciembre 2015 mediante dispositivo móvil

Es la segunda ocasión que lo visito y sigue siendo de los mejores. La comida, los vinos , el servicio, son de primera. Digno restaurante de un hotel de esta categoría.Más

Gracias, nvilatina
cemberson, Gerente en Carolina, respondió a esta opiniónRespondido: 14 enero 2016

Saludos de St. Regis Punta Mita Muchas gracias por sus palabras y por tomarse el tiempo de compartir su experiencia con nosotros. Nos llena de orgullo que siga siendo uno de los mejores para usted! Espero darle la bienvenida nuevamente Cordialmente Abel Morales Venegas Gerente...Más

AnteriorSiguiente
12345632
Cerca
Hoteles cercanosVer los 11 hoteles que hay en Punta de Mita
The St. Regis Punta Mita Resort
2.010 opiniones
A 0,18 km
Four Seasons Resort Punta Mita
2.093 opiniones
A 1,61 km
Hotel Meson de Mita
88 opiniones
A 2,03 km
Hotel La Quinta del Sol
304 opiniones
A 2,32 km
Restaurantes cercanos
Sufi
511 opiniones
A 0,84 km
Mita Mary
157 opiniones
A 0,28 km
Aramara
170 opiniones
A 1,57 km
Atracciones cercanas
Destiladeras Beach
207 opiniones
A 7,07 km
Serenity Mobile Spa
6 opiniones
A 4,81 km
El Anclote
116 opiniones
A 1,81 km
Punta Mita Expeditions
488 opiniones
A 1,93 km
Preguntas y respuestas
Recibe respuestas rápidas del personal del Carolina y de clientes anteriores.
Nota: Tu pregunta se publicará a la vista de otros usuarios en la página de preguntas y respuestas.
Directrices de publicación
Enviar
Mejorar este perfil

Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Precio medio
80 US$ - 100 US$
Comidas
Cenas
Características
Terraza exterior, Capacidad, Camareros, Parking gratis/reducido con validación de ticket, Tronas disponibles, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wifi gratuito, Reservas, Aparcacoches, Acepta tarjetas de crédito
Aconsejable para
Cocina local, Ocasiones especiales, Romántico, Reuniones de negocios, Vistas
Horario de apertura
domingo
18:00 - 23:00
lunes
18:00 - 23:00
martes
18:00 - 23:00
jueves
18:00 - 23:00
viernes
18:00 - 23:00
sábado
18:00 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Carretera Federal 200 Km. 19.5 | The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H4, Punta de Mita 63734, México
  • Ubicación: México  >  Costa del Pacífico  >  Nayarit  >  Riviera Nayarit  >  Punta de Mita
  • Número de teléfono: +52 329 291 5800
  • E-mail
Descripción
Nuestra joya, restaurante Carolina, ofrece una experiencia culinaria seductora y personalizada. Con sus cinco diamantes y su rating AAA Carolina nos muestra lo mejor de la cocina moderna mexicana del Chef José Meza Arróyave. Utilizando los ingredientes más frescos de la región, Carolina ofrece un único y mágico viaje gastronómico
¿Es este su perfil de TripAdvisor?
¿Es propietario o gestiona este establecimiento? Reclame su perfil de forma gratuita para responder a las opiniones, actualizar su perfil y mucho más. Reclamar su perfil