Animado por las opiniones de Tripadvisor, fuimos a comer luego de la visita guiada y estuvimos acomodados en la planta superior, muy fresquitos y bien servidos por un joven camarero (lamento no saber su nombre) pero que nos asesoró sobre nuestras pretensiones y nos ofreció...sugerencias que aceptamos y no nos defraudó desde el salmorejo (muy rico) pasando por las alcachofas confitadas con salsa de gambas (las alcachofas lógicamente no son de temporada, pero estaban conseguidas con su sabor), como el lagarto jugoso y de postre pay de limon ( un helado de limón y leche condensada) que puede ser una maravilla para los golosos y demasiado denso para los no muy dulceros, para mí un poco espeso pero fresquito y probar algo nuevo, también tuvimos ocasión de probar un rico aceite de la zona de olivos propios, una delicia en textura y sabor. Local totalmente recomendable por producto, calidad y atención personal, como siempre mejor reservar. La carta es amplia y variada en tapas arroces, pescados y amplia variedad de carnes al horno y brasa, igualmente extensa carta de vinos. Una peculiaridad de la carta es que viene impresa a modo de periódico y que explica un poco el local, la historia, etc. Ya sabéis si vais a visitar la maravillosa y renacentista Ubeda, tenéis un remanso de paz y buen comer. Gracias al equipo del local por su atención y trato.Más