423 opiniones
N.º 2 de 257 restaurantes en Ponferrada€€ - €€€, Mediterránea, Europea, Opciones vegetarianas+34 987 03 93 55Añadir sitio webMejorar este perfil
Horario
dom
11:00 - 0:00
mar
11:00 - 2:00
mié
11:00 - 2:00
jue
11:00 - 2:00
vie
11:00 - 2:00
sáb
11:00 - 2:00
¿Qué son los Travellers' Choice?
Tripadvisor concede el premio Travellers' Choice a aquellos alojamientos, atracciones y restaurantes que reciben constantemente opiniones excelentes de los viajeros y se encuentran entre el 10 % de los mejores establecimientos de Tripadvisor.
Puntuaciones y opiniones
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
Detalles
Alguien de este negocio gestiona el perfil.
Más información
RANGO DE PRECIOS
15,00 € – 40,00 €
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española, Saludable
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
comidas, ventajas
¿Es este restaurante de cocina mediterránea?
Realizamos verificaciones de las opiniones.
El enfoque de Tripadvisor respecto a las opiniones
Antes de publicarse, todas las opiniones de Tripadvisor pasan por un sistema automático de seguimiento, el cual recopila información que responde a las siguientes cuestiones: cómo, qué, dónde y cuándo. Si el sistema detecta que algo no cumple nuestras directrices de la comunidad, la opinión no se publicará.
Cuando el sistema detecta un problema en una opinión, esta podrá rechazarse automáticamente, enviarse a la persona que la escribió para que la valide o pasar un proceso de revisión por parte de nuestro equipo de expertos en contenido, que trabaja ininterrumpidamente para mantener la calidad de las opiniones de nuestro sitio web.
Nuestro equipo comprueba todas las opiniones denunciadas por no cumplir nuestras directrices de la comunidad que se hayan publicado en nuestro sitio web.
Obtén más información sobre el proceso de moderación de nuestras opiniones.
4.5
423 opiniones
Excelente
306
Muy bueno
71
Normal
15
Malo
18
Pésimo
13
Cristina D
León2 contribuciones
ene 2025 • business
⭐⭐⭐⭐⭐ Un lugar con encanto y una cocina excepcional
La Central es un restaurante único en Ponferrada, ubicado en una antigua central térmica restaurada, junto al río y rodeado de jardines. El ambiente es espectacular, con una fusión entre lo industrial y lo acogedor que lo convierte en un sitio especial para disfrutar de una gran experiencia gastronómica.
La cocina destaca por su equilibrio entre tradición e innovación. Los platos están elaborados con productos de alta calidad y un toque creativo que sorprende. Entre las especialidades, sobresalen la paletilla de lechazo deshuesada rellena de setas y espárragos trigueros, el pulpo con garbanzos y el solomillo de ternera de Porto con pimientos bercianos. Cada bocado es una muestra del esmero y la profesionalidad del equipo de cocina.
El servicio es atento y profesional, siempre dispuesto a recomendar lo mejor de la carta y asegurarse de que la experiencia sea impecable. La ubicación, con su entorno natural y su decoración cuidadosamente pensada, añade aún más valor a la visita.
Si buscas un restaurante en Ponferrada donde disfrutar de una excelente cocina en un entorno con historia y encanto, La Central es una opción inmejorable.
Escrita el 30 de enero de 2025
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Javier
Salamanca41 contribuciones
dic 2024 • couples
Comimos dos platos para compartir, destacamos la calidad del producto en los dos platos: ensalada de garbanzos con bacalao y paletilla de cordero deshuesada
Escrita el 19 de diciembre de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
jesusf183
Comunidad de Madrid1 contribución
nov 2024 • friends
Habria que empezar por decir que el espacio del restaurante es una auténtica maravilla, moderno y cálido a la vez. El trato de todo el personal no puede ser mejor y todos los platos que tomamos estaban espectaculares, con un toque de cocina moderna pero alejado de las "tonterias" de muchos estrellas Michelin. Un lugar súper recomendable
Escrita el 17 de noviembre de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Angeles G
1 contribución
sept 2024 • couples
SENCILLAMENTE SUBLIME
Una comida suculenta y maravillosa al paladar. La mejor paletilla de cordero que he comido y unos postres caseros capaces de "alegrarte el día".
Dejaros embrujar por este fascinante restaurante de la capital del Bierzo.
Escrita el 23 de septiembre de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
BIERZO P
1 contribución
sept 2024 • family
Ubicado en el museo de la energía de Ponferrada, La Central es mucho más que un restaurante: es una experiencia culinaria que cautiva los sentidos desde el primer momento. Al mando del chef y propietario Jesús, cuya pasión por la gastronomía se refleja en cada plato, este rincón se ha consolidado como un referente indiscutible en la región.
El ambiente acogedor y cuidado al detalle hace que cada comensal se sienta en casa, mientras que el servicio es impecable, profesional y cercano. Pero lo que verdaderamente deslumbra es la comida. Los platos, elaborados con productos frescos y de primera calidad, son una fusión perfecta de tradición y modernidad. Cada creación tiene el toque maestro de Jesús, que combina sabores y texturas de manera sorprendente, elevando la cocina tradicional a nuevas alturas.
La carta es variada y equilibrada, con opciones para todos los gustos, desde suculentos entrantes hasta postres que parecen obras de arte. No se puede dejar de mencionar la selecta bodega que acompaña cada comida, con vinos que complementan a la perfección los platos ofrecidos.
En definitiva, La Central es un destino gastronómico imprescindible, donde cada visita es una celebración del buen comer. Un lugar que deja huella en el paladar y en el corazón, y al que siempre querrás regresar. ¡Simplemente excepcional!
Escrita el 21 de septiembre de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
ardilla08
La Antilla20 contribuciones
sept 2024 • couples
Platos originales con productos excelentes, ambiente acogedor y su personal muy atento, desde el cocinero que te ofrece lo mejor con toda ilusión por su cocina
Restaurante sin duda muy recomendable visitar si vas al Bierzo .
Escrita el 21 de septiembre de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Olgarollano
43 contribuciones
ago 2024 • couples
Riquísimo, diferente, elaborado y exquisito. Hemos venido por recomendación y la verdad es que estaba todo riquísimo. Platos muy elaborados y sabores diferentes de lo que normalmente probamos.
Así que lo recomiendo totalmente !
Escrita el 22 de agosto de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Cristina
1 contribución
ago 2024 • family
Comimos muy bien, la verdad es que el personal fue muy agradable, el sitio precioso y y la relación calidad-precio muy buena.
Algo que quiero destacar es que tienen pan sin gluten muy buena opción si vas con alguien CELIACO
Escrita el 14 de agosto de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Tomás M
1 contribución
ago 2024 • family
Fuimos a almorzar, y lo que al principio nos pareció un sitio regular, una vez que entramos todo fue increíble. Servicio en mesa, atención al cliente, y lo mejor de todo, la comida. Todos los platos increíblemente buenos, todo el servicio bastante deprisa y la relación de calidad y precio maravillosa. Los postres caseros e increíbles igual. Soy de málaga y tengo claro que si vuelvo a Galicia, iré a comer allí de nuevo
Escrita el 14 de agosto de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Alejandro
Granada27 contribuciones
ago 2024 • family
Comida en familia con 5 personas que nos sentimos muy bien tratadas, muy bien servidas, en lugar tranquilo y agradable para disfrutar de lo más importante una comida excepcional. Las recomendaciones fueron un acierto y los postres te vuelan la cabeza. Muchas gracias por todo. Espero volver pronto
Escrita el 14 de agosto de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Carlos B
1 contribución
jul 2024 • couples
Lugar precioso, antigua central eléctrica. Comida de 10. Un espectáculo de sabor! La empanada de chorizo y mejillones una locura, el cachopo de solomillo mejor… las croquetas de jamón de escándalo..los postres deliciosos… la teja un 11… ahhhh y las cervezas al entrar como debe ser.. buen tiradas y frías!!! Seguir así POR FAVOR!!
Escrita el 20 de julio de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jose Mª M
23 contribuciones
may 2024 • friends
Comida por encima de la media, la ensalada con langostinos y aguacate, croquetas,, cachopo, solomillo de vaca, flan de yema con salsa de nata, teja de almendras con helado
Atención de 10 las dos señoras/señoritas que nos atendieron muy muy profesionales y se de lo que hablo
No soy de valorar con 5 estrellas pero ale la
pena. Calidad precio excepcional
Escrita el 31 de mayo de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
jmquintana
332 contribuciones
abr 2024 • friends
Me habían llevado hace tiempo a La Central y realmente me había encantado, así que esta vez que nos pillaba de viaje quisimos hacer una paradita para enseñarle a mis acompañantes este bonito lugar que tanta historia guarda como antigua ‘Central Eléctrica de Carbón’ y pronto se convertirá en un ‘sonado’ restaurante Berciano. La idea era visitar el museo y luego comer en La Central, pero se nos hizo un poco tarde y decidimos hacerlo al revés. Igualmente nos encantaron ambas cosas. Exquisito trato y muy buena comida. Aunque la carta no es amplia, (ni falta que hace), decidimos seguir las indicaciones del personal y realmente fue todo un acierto. Muy buen producto y una más que correcta elaboración dan como resultado unos platos exquisitos con un estilo propio muy marcado, como esas Berenjenas que están ‘De Diez’ o las Mollejas suaves y exquisitas.
Por cierto, muy bonita y cuidada la decoración, conservando elementos de la antigua Central Eléctrica y de sus talleres. Nos ha encantado el espacio entre mesas que da un gran sentido de intimidad. Además, y como ya he dicho, el servicio del Chef y la profesionalidad de todo el equipo es destacable y aumenta la calidad de todo el conjunto. VOLVEREMOS, SEGURO.
De verdad que este restaurante merece la máxima puntuación y sé que lo que voy a decir no gustará a mucha gente, (pido perdón por ello), pero seguro que lo van a entender porque para un Asturiano el Arroz con Leche es “Letanía Sagrada” y pienso que en La Central, (y es totalmente discutible y muy personal por lo que espero que no se enfade nadie), en cualquiera de las dos elaboraciones que hacen de él, los acompañantes le matan el sabor al Arroz con Leche. Reconozco que sabe bien y por las referencias que he leído, gusta a mucha gente, pero esa combinación de sabores ocultan bastante el gusto y la esencia de un buen Arroz con Leche.
Este último comentario, no desmerece la buena comida que hemos tenido y estoy seguro que REPETIREMOS LA VISITA.
Escrita el 29 de abril de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Montse S
Santiago de Compostela13 contribuciones
dic 2023 • family
Obligada Parada en este restaurante en Ponferrada . Platos propios con estilo, sinfonía de sabores, con productos de primera . Buena bodega de vinos del BIERZO, Godellos y para rematar fantásticos postres que coronan una buenísima comida .
El chef encantador, muy amigable y que cuida de la sala interesándose de qué los comensales estén disfrutando de sus platos .
Muy recomendado
Escrita el 8 de diciembre de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Angel C
León3 contribuciones
oct 2023 • friends
La decoración muy bonita. La comida y la calidad fenomenal. El servicio y la atención extraordinarios y los postres. Una auténtica genialidad. Sin duda volveré.
Escrita el 29 de octubre de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Se muestran los resultados 1-15 de 415
Los mejores restaurantes con precios razonables
Ver más
Lo mejor en los alrededores
Clasificamos estos hoteles, restaurantes y atracciones cotejando las opiniones de nuestros miembros con su cercanía a esta ubicación.
Los mejores hoteles cercanos
Ver todo Los mejores restaurantes cercanos
Ver todo ¿Es este su perfil?
¿Es propietario o gestiona este establecimiento? Reclame su perfil de forma gratuita para responder a las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.
Hágase con el control de su perfil gratuito